در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه بادمجون شکم پر با چلو زعفرانی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#بادمجون_شکم_پر_با_چلو_زعفرانی مواد لازمبادمجون : یک کیلوگوشت چرخ کرده : 200گرمفلفل دلمه ای ریز شده : دو قاشق غرب گوجه فرنگی : دو ق،غپیاز ریز شده : یک عددگوشت بادمجان ریز شده و سرخ شده : نصف پیمانهنمک،فلفل،زرد چوبه ،آویشن یه ق،مرباخوری روغن :بمیزان لازم طرز تهیه:بادمجون را پوست کنده ومقداری از شکم آن را خالی کنید وپس از نمک زدن وتلخی آن را گرفته سرخ کنیدگوشت را همراه پیاز خرد شده تف داده سپس فلفل دلمه ای ریز... ... ادامه مطلب