طرز تهیه تره اسفناج
تره اسفناج جزو غذاهای محلی استان اردبیل است و به خصوص در قسمتهای جنوبی مثل خلخال بسیار متداول و محبوب میباشد. طرز تهیه تره اسفناج ✏️مواد لازم برای تهیه تره اسفناج:🔸اسفناج ۵۰۰ گرم🔸پیاز ۱ عدد🔸سیر ۲ حبه🔸لپه 1.5 پیمانه🔸رب انار ۲ قاشق غذا خوری🔸کره ۳۰ گرم🔸روغن ۲ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ ۱ عدد🔸نمک و زردچوبه به مقدار لازم♨️طرز تهیه تره اسفناج:🔹ابتدا اسفناج را شسته و خرد میكنیم و به همراه كمی آب و نمك میپزیم.لپه را هم با مقدار كمی روغن تفت میدهیم و بعد با نمك و آب نیم پز میكنیم و بعد از آبكش رد كرده... ... ادامه مطلب