در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه بردبلاو را مشاهده نماييد.مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر :برنج۳ پیمانهسیب زمینی نگینی۲ عددپیاز نگینی۱ عددمرغ پخته شده۲۵۰ گرمزرشک۱ قاشق غذاخوریگردو خرد شده۵۰ گرمزعفران آب کرده۱ قاشق غذاخوریادویه کاریبه مقدار لازمنمک و فلفلبه مقدار لازمآرد سفید۱ پیمانهروغن زیتون۲ قاشق غذاخوریآببه مقدار لازمنمک۱/۲ قاشق چایخوریطرز تهیه بردبلاو :آرد و نمک و روغن را در ظرفی ریخته و کم کم آب اضافه کنید تا خمیری حاصل شود که بدست نمی چسبد،روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید.مرغی که پخته اید را ریش ریش کنید یا نگینی خرد کنید. برنج را... ... ادامه مطلب