طرز تهیه ترشی بندری - rozbano 739 1

طرز تهیه ترشی بندری

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه ترشی بندری را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این ترشی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸آب گوجه فرنگی (غلیظ) ۱ پیمانه🔸گوجه فرنگی ۵ عدد🔸ادویه مخصوص ترشی ۲ قاشق سوپ خوری🔸سیب ترشی ۵۰۰ گرم🔸کرفس ۳ شاخه🔸فلفل سبز تند ۵۰ گرم🔸گل کلم ۱ کیلوگرم🔸سیر ۱ بوته🔸رب انار ۱ پیمانه🔸خیار ۳ عدد🔸بادمجان ۳ عدد🔸موسیر ۵۰ گرم🔸هویج ۳ عدد🔸تمر هندی ۱ بسته🔸سرکه به مقدار لازم🔸سبزی (شامل نعنا.گشنیز.مرزه.ترخان ریز شده) ۱ پیمانه♨️طرز تهیه🔹ابتدا فلفل سبزهای تند را شسته و داخل کمی سرکه و آب و نمک بجوشانید... ... ادامه مطلب
روش تهیه ترشی بندری - rozbano 145 14

روش تهیه ترشی بندری

در ادامه اين مطلب از رزبانو روش تهیه ترشی بندری را مشاهده نماييد.تمرهندی :1 بستهموسیر : 50 گرمهویج : 3 عددخیار: 3عددرب انارترش : 1لیوانبادمجان متوسط : 3عددسیر: 1 بوتهکرفس : 3-2 شاخهگل کلم :1کیلوفلفل سبز ریز : 50 گرمسیب زمینی ترشی : نیم کیلوادویه ترشی : 1 تا 2قاشق سوپ خوریگوجه فرنگی کال : 5 عددآب گوجه فرنگی غلیظ :1 لیوانسبزی معطر خرد شده (نعنا، گشنیز، مرزه، ترخون) : 1 لیوانطرز تهیه :فلفل های سبز قلمی را با کمی سرکه و نمک بجوشانید تا نرم شود.تمرهندی را درون ظرفی ریخته و مقداری سرکه روی آن بریزید و به... ... ادامه مطلب