در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مطبل لبنانی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#مطبل_لبنانی مواد لازم :بادنجان : یک کیلوگرمارده : سه قاشق چاپخوریآب لیموترش و روغن زیتون : از هر کدام نصف پیمانهپودر فلفل قرمزو نمک : به میزان لازمطرز تهیه:بادنجان را کباب کرده پوست آنها را گرفته و بکوبید یا در مخلوطکن بریزیدارده و آب لیموترش را به بادنجان اضافه کرده و کمی نمک بزنید دو قاشق روغن هم افزوده و مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف ریخته وسط آن را گود کنید بقیه روغن زیتون را در گودی بریزید.روی مطبل را میتوانید پودر...