در ادامه اين آموزش و دستور پخت از رزبانو طرز تهیه دلمه برگ كلم را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.طرز تهیه دلمه برگ كلممواد لازم (براي 4 نفر):كلم متوسط 2عددگوشت چرخ كرده 600 گرمبرنج يك پيمانهلپه يك پيمانهسبزيجات معطر (شويد، مرزه، نعنا و ترخون) به ميزان دلخواهپياز2 عدد متوسطگوجه فرنگي 5 عدد رب گوجه فرنگي به ميزان لازم.طرز تهيه:ابتدا ظرف بزرگي را پر از آب كرده و روي حرارت گاز قرار دهيد و كلم ها را در آن بگذاريد تا زماني كه برگ آن نرم و قابل جدا كردن از كلم باشد. دقت كنيد كلم ها زياد نجوشند. يادتان... ... ادامه مطلب