در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه روست بیف را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#روست_بیفمواد لازمگوشت گوساله:100 گرمپياز : يك عددرب گوجهفرنگي:30 گرمعصارهي گوشت :نصف يك قرصآب :نصف ليوانگوجه خرد شده :به ميزان لازمروغن :به ميزان لازمكاهو : به ميزان لازمنمك و فلفل و آبليمو :به ميزان لازمطرز تهيهابتدا پياز و گوشت را با هم تفت ميدهيم تا كمي طلايي شود. سپس رب گوجهفرنگي و گوجه خرد شده را با آن تفت ميدهيم و عصاره گوشت را داخل نصف ليوان آب حل كرده و روي مواد ميريزيم و به آن فلفل سياه و آبليمو و نمك افزوده،...