کوفته مرغ یک غذای سنتی و لذیذ است که در ایران و کشورهای خاورمیانه به روش‌های مختلف تهیه می‌شود. این کوفته با گوشت مرغ چرخ‌کرده یا مرغ پخته و ریش‌شده تهیه می‌شود.  طرز تهیه کوفته مرغ، غذایی خوشمزه با طعمی عالی   مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ: 2 تکه سینه مرغ1 مشت جعفری خرد شده4_3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری1 قاشق مرباخوری نمک1 قاشق مرباخوری پودر سیر1 قاشق چای خوری فلفل سیاه1 قاشق چای خوری آویشن1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز1 عدد فلفل کاپیای قرمز ریز خرد شده2_1 عدد فلفل سبز ریز خرد شده1 عدد پیاز قرمز ریز...