چنانچه به آستارا سفر نمودید لونگی را از دست ندهید. ماهی سفید یا مرغ شکم پر است که با ملاتی مثل آن چه در زیتون پرورده می‌بینید پر شده است: رب انار و دانه‌های انار و گردوی فراوان و ... لونگی غذای محلی منطقه ویلکیج ، تالش و استارا می باشد.  طرز تهیه لونگی   ✏️مواد لازم:🔸مرغ یک عدد 🔸پیاز یک عدد بزرگ🔸نمک و فلفل به اندازه ی کافی🔸رب انار چهار الی پنج قاشق غذاخوری🔸آب یک لیوان 🔸گردو ۳۰۰ گرم🔸کشمش پلویی ۲۰۰ گرم♨️طرز تهیه:🔹مرغ درسته را از دو روز قبل شسته و نمک و فلفل میزنیم داخل و بیرون...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مرغ شکم پر را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#مرغ_شکم_پر مواد لازم برای 8-6 نفر :مرغ : 1 عدد ( دو کیلویی )سبزی خرد شده : یک لیوان شامل ( جعفری، گشنیز، نعنا و ترخون )مغز گردوی چرخ شده : یک فنجانآلو و قیسی خرد شده : نصف فنجانپیاز سرخ شده : 2 قاشق سوپخوریزعفران ساییده : نصف قاشق چایخوریزرشک : 2 قاشق سوپخوریشکر : یک قاشق سوپخوریآب لیمو یا آب نارنج : 3-2 قاشق سوپخورینمک و فلفل : به قدر کافیطرز تهیه:مرغ را با آب لیمو یا آب نارنج...

حتما تا به حال مرغ شکم پر را امتحان کرده اید، مرغ شکم پر یکی دیگر از غذاهای مرسوم در مجالس و مهمانی ها می باشد که در ادامه با طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی ها آشنا خواهیم شد.حتما تا به حال مرغ شکم پر را امتحان کرده اید، مرغ شکم پر یکی دیگر از غذاهای مرسوم در مجالس و مهمانی ها می باشد که در ادامه با طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی ها آشنا خواهیم شد.مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مازندرانی : سبزی معطر ( گشنيز،جعفری،برگ سير تازه ) ۴۰۰ گرم  پياز رنده شده...