در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه موکا شربت را مشاهده نماييد.قهوه موکا نوعی نوشیدنی قهوه ی ایتالیایی بر پایه ی اسپرسو است که شباهت بسیاری به قهوه لاته دارد. وجه تمایز موکا با لاته در این است که موکا علاوه بر قهوه ی اسپرسو و شیر داغ، مقداری پودر کاکائو یا شکلات مایع نیز دارد. نام این نوشیدنی برگرفته از نام شهری به همین نام در یمن است که در حاشیه ی دریای سرخ قرار دارد و از دیرباز از بزرگ ترین صادرکنندگان قهوه به سرزمین های اطراف شبه جزیره ی عربستان بوده است.   ابزار لازم:  - دستگاه اسپرسو یا موکا پات  -... ... ادامه مطلب