سرآشپز رزبانو در این آموزش برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کله جوش را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آبگوشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم 🔸نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم🔸روغن    به مقدار لازم🔸کشک   ۱۵۰ گرم🔸سبزی (شامل نعنا،مرزه و ترخان خشک)  ۱ قاشق سوپ خوری🔸گردو (ساییده شده)  ۱۰۰ گرم🔸پیاز سرخ شده   ۲ قاشق سوپ خوری🔸پیاز خام   ۱۰۰ گرم🔸گوشت (چرخکرده)   ۵۰۰ گرم♨️طرز تهیه🔹ابتدا پیاز را رنده كرده و آب آن را بگیرید و با گوشت چرخ كرده، نمك و ادویه مخلوط كرده و پس از ورز دادن به صورت گلوله... ... ادامه مطلب