سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کوفته ایزگارا ترکی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کوفته خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم 🔸سیر رنده شده ۳ حبه🔸پیاز رنده شده ۲ عدد🔸فلفل دلمه ای قرمز رنده شده ۱ عدد🔸فلفل سبز خرد شده ۱-۲ عدد🔸گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم🔸پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری🔸زیره سبز ۱/۴ قاشق چای خوری🔸سماق ۱/۴ قاشق چای خوری🔸زنجبیل ۱ قاشق چای خوری🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸گشنیز خرد شده ۱ پیمانه♨️طرز تهیه🔹آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخکرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمهای،...