سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بادمجان پلوی شیرازی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پلو خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸برنج ۲ پیمانه🔸مرغ ۳۰۰ گرم🔸بادمجان ۲ عدد🔸پیاز ۱ عدد🔸تخم مرغ (زرده) ۲ عدد🔸زرشک ۵ قاشق سوپ خوری🔸ماست‏ ۵ قاشق سوپ خوری🔸شکر ۲ قاشق غذا خوری🔸کره ۱۰۰ گرم🔸سیب زمینی ۲ عدد🔸زعفران به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا در ظرفی مناسب پیاز ها را خرد كرده و با مقداری كره تفت میدهیم .🔹مرغ را جداگانه كمی در كره تفت میدهیم و با اضافه كردن مقداری زعفران و آب... ... ادامه مطلب