در ادامه این مطلب از رزبانو طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون را برای شما همراهان عزیز آماده کرده ایم.
#ترشی_قارچ_و_زیتون
موادلازم:
قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته : از هر کدام ۲ پیمانه
موسیر: نصف پیمانه
سیر: نصف پیمانه
نمک: به میزان لازم
فلفل سبز :چهار عدد
پودر کاری : ۱ قاشق غذاخوری
پودر انبه : ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۵ قاشق غذاخوری
سرکه : به میزان لازم
فلفل سیاه و زردچوبه: از هر کدام ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه میکنیم که روی مواد را بپوشاند . بعد از یک هفته ترشی ما آماده میباشد.
نکته:
این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید.
#مربا_و_ترشی
سرآشپز
انواع مربا و ترشیجات