انواع دسر و بستنی

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه ژله چوبی هندوانه مخصوص شب یلدا را مشاهده نماييد.ژله چوبی هندوانه، یک دسر شیک و آسان برای میهمانی شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرها برای میهمانی های شب یلدا است. این بار با سه طعم مختلف ژله می توانید ژله هایی به شکل هندوانه درست کنید.   ژله هندوانه را به صورت معمولی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط کنید. مایع را درون قالب ریخته و چون مخصوص را درون آن قرار دهید. قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله هندوانه کاملا ببندد. ژله... ... ادامه مطلب

امروز براتون طرز تهیه دسر شکلات انار برای شب یلدا را گرد آوری کردیم که امیدوارم خوشتون بیاد.مواد لازم برای تهیه شکلات انار برای شب یلدا :انار دون شدهدو عددشکلات تلخ تخته ای آب شده به روش بن ماریبه مقدار لازمکاغذ شکل دار شکلاتبه اندازه لازمطرز تهیه شکلات انار برای شب یلدا :شکلات های تخته ای را درون ظرف فلزی ریخته و به روش بن ماری یا درون مایکروویو آب کنید.کاغذهای شیرینی یا قالب را بسیار کم با روغن و قلمو چرب کنید.دانه های انار را درون قالب یا کاغذهای شیرینی بریزید و سپس به آرامی شکلات آب شده... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه مارکوئیس سیب زمینی را مشاهده نماييد.مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی  نیم کیلو   پیاز نگینی خرد شده  یک عدد کره  50 گرم   گوجه فرنگی  2 عدد قارچ ریز خردشده 200 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد جعفری  ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی : سیب زمینی را با پوست آبپز کرده و تا گرم هست پوست آن را بگیرید و له کنید و پوره می کنیم و نصف کره، نمک، جعفری ساطوری شده و فلفل و زرده... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه ادويه کيوى را مشاهده نماييد.مواد لازم برای ادويه کيوى :  کيوى  2 عدد  پودر سير 1 قاشق چایخورى   پودر پياز  1 قاشق چایخورى پودر جعفرى  1 قاشق چایخورى  پودر رزمارى 1 قاشق چایخورى پودر ريحان 1 قاشق چایخورى پودر کارى 1 قاشق چایخورى زردچوبه 1 قاشق چایخورى فلفل سياه  1 قاشق چایخورى  فلفل قرمز 1 قاشق چایخورى   طرز تهیه ادويه کيوى : دو تا کيوى ها را با مخلوط کن مخلوط کنيد و روى سينى که از با کاغذ روغنى پوشانديد داخل فر، دماى 150-200 بگذاريد. سعى کنيد لايه نازکى... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندویچ های بستنی و کلوچه کره بادامی را مشاهده نماييد.⁣#ساندویچ_های_بستنی_و_کلوچه_کره_بادامیمواد لازم:کره بی نمک،کمی اب شده : نصف فنجانشکر قهوه ای : یک فنجانکره بادام زمینی : یک فنجانعصاره وانیل : یک ق چآرد همه منظوره : یک فنجانچیپس شکلات ریز: یک فنجانبستنی وانیلی نرم شده : یک بسته یک لیتری طرزتهیهدر یک کاسه بزرگ شکر قهوه ای وکره را باهم مخلوط کرده وتا وقتی که نرم شوند بهم می زنیم .بعد کره بادام زمینی و وانیل را اضافه کرده وبهم می زنیم سپس آرد را ریخته وباهم خوب مخلوط می کنیم... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ژله انار و بستنی مخصوص شب یلدا را مشاهده نماييد.مواد لازم برای ژله انار و بستنی برای شب یلدا :ژله انار1 بستهبستنی2 لیوانژله آلوورا2 بستهقالب فلزی ژله بزرگ سادهیک عددقالب ستاره ای یا هر شکل دلخواهیک عددطرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا:ابتدا ژله انار را به صورت ساده یعنی با ییک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید.بعد از این که ژله انار کامل بسته شد آن را با قالب ستاره ای قالب بزنید.دو بسته ژله آلوورا را با دو لیوان آب جوش حل کنید... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه دسر شکلات انار مخصوص شب یلدا را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.شب یلدا ( شب چله ) یکی از مهم ترین شب ها برای ایرانیان است. در این شب تمامی اعضای خانواده دور هم جمع شده و از هم صحبتی و خوردن تنقلات شب یلدا لذت می برند. یکی از بهترین تنقلات شب یلدا شکلات انار است.   مواد لازم برای تهیه شکلات انار برای شب یلدا : انار دون شده  دو عدد  شکلات تلخ تخته ای آب شده به روش بن ماری  به مقدار لازم  کاغذ شکل دار... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه لبو به سبک رزبانو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#لبو لبوی خام رنده شده: ۳ پیمانهشیر: ۲ پیمانهروغن: ۳ قاشق غذاخوریپودر هل: مقدار دلخواهبادام زمینی: ۵- ۴ عددپسته (اختیاری): ۵- ۴ عددشکر :یک پیمانه سرخالیطرز تهیه:درون قابلمه ای، لبوهای خام رنده شده را به مدت ۴- ۳ دقیقه، حرارت داده سپس شیر را به ظرف اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید.مخلوط فوق را تا حدی که غلیظ شود روی شعله متوسط حرارت داده، سپس شکر را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.روغن را به مخلوط اضافه کرده و... ... ادامه مطلب

در این مطلب برای شما کدبانوی عزیز طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری را آماده کرده ایم که امیدوارم  این دسر خوشمزه مورد توجه شما قرار بگیره.مواد لازم برای دسر کرم نسکافه پنیری :  شیر  2 لیوان شکر   3/4 پیمانه آب  1/2 پیمانه   نسكافه  2تا3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 1 بسته خامه صبحانه 1 بسته   طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری : اول پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار می دهیم تا حل شود. شکر و شیر را روی حرارت گذاشته گرم که شد نسكافه... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه دسر کرم کاستارد با ژله را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#دسر_کرم_کاستارد_با_ژلهمواد لازم :پودر کاستارد: 4 قاشق غذاخوریشیر: یک کیلو (معادل 5 لیوان(شکر : 5 قاشق غذاخوریپودر ژله ی آماده : یک بستهطرز تهیه:پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم.چهارلیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود.سپس پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ می ریزیم و شکر را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود (حدود 15 دقیقه((مقدار شکر هم... ... ادامه مطلب

در این پست برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دسر کدو تنبل خوشمزه و گیاهی را مهیا کرده ایم که امیدوارم مورد توجه شما بانوی ایرانی قرار بگیرد.#دسر_کدو_تنبلمواد لازمکدوتنبل 1 عددشیره خرما به مقدار لازمخامه صبحانهطرز تهیهابتدا کدو تنبل برش زده درون یه ظرف مناسب فر چیده و برای یک ساعت درون فر قرار می دهیم تا خوب پخته و تندری شود احتیاجی به اضافه کردن اب نیست از فر دراورده بعد از خنک شدن با شیره خرما و خامه صبحانه تزئین می کنیم. نوش جان#دسر سرآشپز دسر و بستنی ... ادامه مطلب

امروز اومدیم تا درباره ی یک دسر ساده اما مقوی براتون صحبت کنیم که امیدوارم مورد پسند شما کدبانوی همه فن حریف قرار بگیره.#کدو_حلوایی کدو حلوایی را شسته سرشو بریده شکر ریخته با مقداری کم آب بزارید بپزه همراه پودر دارچین وپودر نارگیل نوش جان کنیدیک روش پخت دیگه ،کدو را شسته از وسط دونیم میکنیم سپس روی آن یک لایه شکر پاشیده روشو فویل کشیده در طبقه ی پایین فر تو سینی فر گذاشته بمدت یک ساعت چک میکنیم اگه کدو نرم شده بود پخته فویل را برداشته چند دقیقه ازگریل بالا استفاده کرده تا روی کدو هم... ... ادامه مطلب

دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید. در این مطلب اومدیم تا با شما کدبانوی ایرانی دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه را تهیه کنیم.  طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه   مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ :زرده تخم مرغ    5 عددشکر دانه ریز    100 گرمآب انگور سفید    150 میلی لیتربیسکویت بادامی جهت سرو    مقداریطرز تهیه دسر زرده تخم مرغ :زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید.شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه... ... ادامه مطلب