در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه عيش السريا را مشاهده نماييد.#عيش_السريادستور و عکس : خانم #مرجان_حمزه_زاده اگه دنبال یه دسر خوشمزه هستید که راحت و سریع هم آماده میشه حتما اینو امتحان کنید.مواد لازم: نان سوخاری تعدادیشیر3 پیمانهنشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوریخامه 1پیمانهشکر یک چهارم  پیمانهگلاب یک چهارم  پیمانهمواد لازم برای شربت :آب 1 پیمانه شکر 1پیمانه زعفران و هل به مقدار لازمطرز تهیه : کف ظرف مورد نظر رو یک لایه نان سوخاری بچینید، آب و شکر رو بجوشونید و روی نان سوخاریها بریزید، بعد با بقیه مواد یک فرنی غلیظ درست کنید و یک لایه روی نانها...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مک اند چیز خانگی را مشاهده نماييد.زمان آماده سازی : 15 دقیقهزمان پخت : 35 دقیقهبرای 8 نفرمواد لازم کره 6  قاشق غذاخوری آرد 6  قاشق غذاخوریشیر 5  فنجاننمک 1 – 2  قاشق چای خوریفلفل سیاه نصف قاشق چای خوریپودر خردل 2  قاشق چای خوریپاپریکا نصف قاشق چای خوریپنیر چدار رنده شده 6  فنجان معادل 450 گرمماکارونی فرمی 450  گرمبرای رویهکره ذوب شده یک چهارم فنجانپودر سوخاری 2  فنجانپنیر چدار رنده شده  نصف فنجانپنیر پارمزان رنده شده  نصف فنجان طرز تهیه  :فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه رنگینک را مشاهده نماييد.#رنگینک مواد لازم برای برای 5 نفر:آرد گندم : 500گرمروغن : 300گرمخاک قند : 130 گرمرطب یا خرمای سیاه : 500 گرمپسته چرخ‌کرده : یک قاشق سوپ‌خوریهل کوبیده : نصف قاشق مرباخوریپودر دارچین : یک قاشق سوپ‌خوری سرپرمغز گردو :130 گرمطرز تهیه:تابه نچسبی آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. آرد را پس از الک کردن داخل روغن بریزید و سپس حرارت اجاق گاز را کم کنید و مرتب آن را هم بزنید تا آرد کاملا...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز بستنی خونگی را مشاهده نماييد.#بستنی_خونگیشیر: دو لیوان (نیم لیتر)شکر: چهار قاشق سوپ خوری (۱۰۰ گرم)زرده تخم مرغ: ۴ عددثعلب: ۱۵ گرموانبل: نصف قاشق چای خوریزعفران به اندازه دلخواه ( در صورت تمایل)خب دوستای گل قبل از اینکه طرز تهیه بستنی رو شروع کنیم لازمه یک نکته مهم رو بگم اونم اینکه انتخاب بین زرده تخم مرغ و ثعلب کاملا اختیاریه و برای تهیه بستنی وجود یکی کافیه و لازم نیست از هر دو استفاده کنید. در ادامه دستور استفاده از هر کدومو جداگونه میگم تا کار براتون راحت باشه.اگه تصمیم دارید از...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه بستنی بلوبری را مشاهده نماييد.مواد لازم :شیرپرچرب : 175میلی لیتر (حدود دو سوم پیمانه )شکر : 200 گرم پنیر خامه ای: 125 گرم اسانس وانیل : یک دوم چایخوریتخم مرغ : یک عدد درشت خامه فرم گرفته : 300 گرم آبلیموی تازه : 1 قاشق چایخوریبلوبری تازه :200 گرمبیسکویت در صورت تمایل :20 عددطرز تهیه:شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت گرم کنید. آن‌گاه شکر، پنیر خامه‌ای، وانیل و تخم مرغ را در کاسه همزن برقی بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود.سپس شیر را به آن...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دسر پلمبیر را مشاهده نماييد.مواد لازم :شیر : یک دوم پیمانه تخم مرغ : 2عدد ورق ژلاتین : 2عدد پودر قند : 2 قاشق غذاخوری شکر : 5 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده : 30 گرم وانیل : نصف قاشق چای خوری خامه :1 پیمانه خلال پسته : 30 گرم مربای آلبالو یا گیلاس یا هویج : به میزان لازم طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید.زرده ها را با شکر و وانیل با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ شود.ورق ژلاتین را در آب سرد بگذارید...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندویچ بستنی را مشاهده نماييد.#ساندویچ_بستنیمواد لازمکره آب‌شده دو سوم پیمانه (150گرم)شکر یک دوم پیمانهتخم‌مرغ یک عدد بزرگوانیل خالص یک دوم قاشق چای‌خورینمک یک دوم قاشق چای‌خوریآرد یک دوم پیمانهپودر کاکائوی شیرین نشده یک چهارم پیمانهبستنی نرم‌شده 1 لیتر (با طعم دلخواه)طرز تهیه :فر را از قبل روی ۱۷۵درجه‌ سانتی‌گراد گرم می‌کنیم. کف قالب رولت یا سینی فر با ابعاد ۲۵ در ۴۰سانتی‌متر را کره می‌مالیم. با کاغذ‌ روغنی آن را می‌پوشانیم، لبه‌های کاغذ‌روغنی شما باید ۵ سانتی‌متر بالا‌تر از لبه قالب قرار بگیرد. در یک کاسه‌ متوسط، باقیمانده کره (یک دوم...

آیس پک ها همیشه مورد علاقه مردم بوده اند و شکل و شمایل خاص این خوردنی محبوب را همه بلد هستند.بایید در منزل این بستنی خوشمزه را درست کنیم. آیس پک یکی از دسرهایی است که از کوچک و بزرگ، پیر و جوان همه آن را دوست دارند. به همین دلیل آیس پک فروشی ها همیشه سرشان حسابی شلوغ است.مواد لازم: اسمارتیز وشکلات دیکه ای (برای تزیین) به مقدار لازم بستنی (مزه ی دلخواهتان) 200 گرم شیر 1 قاشق سوپ خوری شکلات اب شده (برای دور ظرف) به مقدار لازم خامه دو قاشق غذا خوری میوه (میتوان از تکه های...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه تیرامیسو فندقی با نارگیل را مشاهده نماييد.#تیرامیسو_فندقی_با_نارگیلزمان آماده سازی: 10-8 دقیقه برای 10-8 نفرمواد لازم :بیسکویت ساده: 130 گرم (1 بسته)فندق، خردشده: 50 گرم (1/2 لیوان)پودر نارگیل: 130 گرم (1 بسته)آرد: 50 گرم (1/2 لیوان)پودر کاکائو: 45 گرم (1/2 لیوان)شکر: 130 گرم (2/3 لیوان)شیر: 500 میلی لیتر (2 لیوان)نسکافه: 4 گرم (1 قاشق غذاخوری)پنیر خامه‌ای: 125 گرم (1/2 لیوان)مراحل تهیه1- بیسکوئیت را خرد کنید.2- بیسکوئیت، فندق خردشده و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید.3- برای تهیه کرم، آرد را با پودر کاکائو اضافه کرده، مخلوط کنید.4- شکر را به آرد...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کرم سیب موز را مشاهده نماييد.مواد لازم : سیب : دو عددموز پوره شده :یک عددشیر : چند قاشق غذاخوری (بستگی به ذائقه هر فرد)ژلاتین بنماری : یک قاشق چایخوریآب گیلاس : کمیپودر قند : یک قاشق چایخوری گردو : به اندازه دلخواهاب سیب رو گرفته و با نصف موز پوره شده مخلوط میکنیم .شیر و  ژلاتین بنماری شده را به آن اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم تا رنگ آن باز شود.پودر قند را اضافه کرده وقتی حل شد به اندازه ته قالب مخلوط را جدا کرده و اب گیلاس را...