امروز برای همه شما خانم های خوش سلیقه و هنرمند یک سورپرایز ویژه مناسب شب یلدا داریم. در این جا می خواهیم طرز تهیه چیپس میوه را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم. چیپس میوه ای یکی از تنقلات مغذی و مقوی است که به میز پذیرایی از مهمانان بخصوص در ایام عید و شب یلدا رنگ و بوی خاصی می دهد.  طرز تهیه چیپس میوه برای شب یلدا   میوه ها انتخابی برای تهیه چیپس میوه ای: کیوی – خرمالو – نارنگی- آناناس- سیب – پرتقال.   1) ابتدا میوه های تازه و سفت را با چاقو نازک برش... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی امروز تصمیم گرفیتم تا طرز تهیه یک ادویه محلی را خدمت شما آموزش دهیم. در اینجا با طرز تهیه ادویه بزار بلوچی (Bozar Baluchi) یا ادویه شان بلوچی همراه ما باشید.   آشپزی و طرز تهیه ادویه شان (بلوچی)   مراحل ساخت ادویه شان (بلوچی): از ادویه شان (بلوچی) برای انواع خورشت مرغ و گوشت، دم پخت، سرخ کردن مرغ و گوشت، برای کباب مرغ یا گوشت، استامبولی (بریانی بلوچی)، غذاهای سبزیجات شامل بادمجان، بامیه، کوکوسبزی، نخود با گوجه و .... امثال این ها استفاده می شود.   ما بلوچ ها مرغ ساده را... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی، امروز با طرز تهیه یک دسر خوشمزه و نیمه یخی در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. در اینجا قصد داریم شما را با طرز تهیه سمیفردو آشنا کنیم. سمیفردو دسر مجلسی ایتالیایی است که در اغلب مراسم و مهمانی ها در سراسر جهان سرو شده و اغلب مهمانان را خوشحال می کند.  آشپزی و طرز تهیه سمیفردو دسر یخی ایتالیایی   سمیفردو دسر یخی ایتالیایی: این دسر خنک تابستانی، برای افرادی که عاشق قهوه هستند یک بسیار لذت بخش خواهد بود.   مواد لازم برای تهیه سمیفردو (مناسب برای 8 نفر)   مواد لازم برای تهیه... ... ادامه مطلب

از سری دستور تهیه های آشپزی با طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه و طرد در خدمت شما خانم های کدبانو هستیم. اگر شما هم از طرفداران تنقلات هستید با طرز تهیه پاپ کورن کارملی خانگی همراه رزبانو باشید. درست کردن پاپ کورن کاراملی شاید سخت به نظر بیاد اما اصلاً اینجوری نیست و در کمتر از ۱۰ دقیقه می توانید خودتون پاپ کورن کاراملی خانگی خوشمزه درست کنید.  آشپزی و طرز تهیه پاپ کورن کاراملی خانگی   آموزش درست کردن پاپ کورن کاراملی خانگی:   مواد لازم برای تهیه پاپ کورن کاراملی خانگی: 🔸 شکر ۲۰۰ گرم🔸 ذرت ۱۳۵... ... ادامه مطلب

امروز نیز با یکی دیگر از آموزش های متفاوت آشپزی در خدمت شما عزیزان هستیم. در این روزهای گرم تابستانی یک بستنی خنک و خوشمزه می تواند بسیار دلچسب باشد. در همین راستا قصد داریم شما عزیزان را با نحوه تهیه بستنی ژله ای آشنا کنیم. اگر شما هم دوست دارید برای خانواده خود این بستنی ژله ای را آماده کنید در ادامه همراه رزبانو باشید.  آشپزی و طرز تهیه بستنی ژله ای   چگونه بستنی ژله ای درست کنیم؟   ✏️ مواد لازم برای تهیه بستنی ژله ای برای ۵ نفر: 🔸️ شیر ۱ لیوان🔸️ نشاسته ذرت ۱... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی، امروز قصد داریم شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه یک دسر خوشمزه و متفاوت آشنا کنیم. در این جا با طرز تهیه بمب شکلات همراه رزبانو باشید. در واقع بمب شکلات یک دسر غنی از شکلات که از شکلات، موس شکلات، کارامل، کیک شکلاتی و ... تهیه شده است. اگر شما هم دوست دارید خودتان این بمب شکلاتی را تهیه کنید با ما همراه شوید.  آشپزی و طرز تهیه بمب شکلات مواد لازم برای تهیه بمب شکلات: کیک یا بیسکوییت پتی بور۳ ق غ نوتلا۱ ق م پودر کاکائو۱ کاسه دراژه فندقی... ... ادامه مطلب

از سری مطالب آموزشی آشپزی، امروز با طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم. در این آموزش قصد داریم شما عزیزان را با روش تهیه رولت توت فرنگی خوشمزه آشنا کنیم. اگر شما هم از طرفداران توت فرنگی هستید و از این میوه خوشتان می آید در ادامه با این دستور پخت همراه رزبانو باشید و از تهیه این شیرینی خارق العاده لذت ببرید. این دسر جذاب و خوش طعم یک دسر محبوب است که شما می توانید آن را برای مهمانی های خود انتخاب کنید.  طرز تهیه رولت توت فرنگی   آموزش... ... ادامه مطلب

اگر شما هم از هنر آشپزی لذت می برید و همیشه به دنیال ایده ها و طعم های جدید و خوشمزه هستید حتما با این آموزش همراه رزبانو باشید. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با نحوه تهیه پاپسیکل که یک نوع کیک بستنی چوبی خوشمزه و شیک می باشد آشنا کنیم. اگر شما هم مانند من با تهیه این رسپی پاپسیکل خوشمزه و خوش طعم هم عقیده هستید در ادامه با ما همراه باشید.  آشپزی و طرز تهیه پاپسیکل یک کیک بستنی خوشمزه و عالی   دستور تهیه کیک بستنی چوبی پاپسیکل: برای درست کردن این... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه یک نوع پنیر خوشمزه و پر طرفدار در خدمت شما عزیزان هستیم. در این مطلب در کنار هم با طرز تهیه پنیر لاکتیکی خانگی آشنا خواهیم شد. پنیر لاکتیکی از پنیرهای سنتی ایران است. این پنیر از دسته پنیرهای تازه ای است که دارای بافتی نیمه سخت بوده و از انعقاد شیر تولید می شود. پنیر لاکتیکی دارای بافتی اسفنجی است که در طی فرآیند تهیه آن و فعالیت باکتری ها، لاکتوز به اسید لاکتیک تبدیل می شود.  آشپزی و طرز تهیه پنیر لاکتیکی خانگی به همراه فیلم   پنیر لاکتیکی... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه یک غذای تند پاکستانی در خدمت شما عزیزان هستیم. پاکستانی ها در حلیم حبوبات هم می ریزند. در واقع مراحل تهیه حلیم پاکستانی مثل حلیم ایرانی هست با این تفاوت که حبوبات و ادویه جات به آن اضافه کرده و طعم حلیم آن ها تند و تیز است. جالب است بدانید در مناطقی از ایران هم حلیم به این شکل طبخ می شود از جمله استان کرمان و یزد که به همین صورت حلیم را آماده می کنند.  آشپزی و طرز تهیه شاهی حلیم تند و آتشین پاکستانی   طرز... ... ادامه مطلب

چند وقتی بوی توی سایت رزبانو آموزش آشپزی نداشتیم. به همین علت امروز تصمیم گرفتم تا شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه یک نان صبحانه خوشمزه آشنا کنم. در این جا برای شما یک دستور پخت نان خوشمزه با طعم پیتزا دارم که برای تغذیه کودکان بسیار مناسب می باشد بالاخص اگر با سس کچاپ میل شود. اگر شما هم می خواهید کودکان خود را برای خوردن صبحانه ترغیب کنید این نان صبحانه ترکی گرینه خوبی برای شما می باشد.  آشپزی و طرز تهیه نان صبحانه ترکی   دستور پخت نان صبحانه ترکی: یکی از دغدغه های... ... ادامه مطلب

دسر شارلوت انار جز دسرهای خوشمزه و شیک مخصوص شب یلدا است. کیک شارلوت (Charlotte cake) یکی از انواع دسر و و از انواع متعدد کیک اسفنجی است. اجزای تشکیل دهنده این دسر ملس کیک رولت، نشاسته ذرت، پودر ژلاتین، آب انار، گلاب و دانه های انار است. شارلوت انار جز دسرهای هست که به راحتی و سریع آماده می شود. اگر شما هم دوست دارید با هنر آشپزی خود شب یلدا خاطره انگیزی را برای خود و خانواده تان بسازید در ادامه همراه رزبانو باشید.  طرز تهیه شارلوت انار یک دسر فوق العاده خوشمزه برای شب یلدا  ... ... ادامه مطلب

فرنی یکی از غذاهای مقوی و مورد علاقه کودکان می باشد که می توانید با به کاربردن ترفندهای آشپزی هم کار تزئین این غذایی مقوی را به خوبی انجام دهید و هم با ایجاد طعم های جدید در تهیه فرنی، کودک دلبندتان را به خوردن این دسر خوشمزه و مقوی تشویق کنید. در این جا ما طرز تهیه فرنی سه رنگ را برای شما مادران گرامی آماده کرده ایم. امیدواریم این دستور پخت فرنی را نیز امتحان کنید و برای ترغیب کودکتان برای خوردن فرنی موفقیت آمیز باشد.  آموزش آشپزی و طرز تهیه فرنی سه رنگ یک دسر خوشمزه... ... ادامه مطلب