طرز تهیه جوجه چینی رستورانی با ترکیب مرغ ترد و سس مخصوص یکی از محبوب ترین غذاهای آسیایی است. با این آموزش می توانید در خانه طعمی خوشمزه، سالم و رستورانی را تجربه کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و به راحتی با مواد اولیه در دسترس قابل اجراست. ... ادامه مطلب

در این مطلب با آموزش ۴ روش عالی برای تهیه جوجه کباب بدون منقل و فر آشنا می شوید. از تابه چدنی و زودپز گرفته تا هواپز و حتی پلوپز، هر روش ساده و در دسترس است. با رعایت چند نکته در مزه دار کردن مرغ می توانید در خانه، بدون استفاده از منقل یا فر، یک جوجه کباب خوشمزه و خاص درست کنید. این آموزش مناسب افرادی ست که امکانات محدودی دارند ولی به دنبال طعمی سنتی و جذاب هستند. ... ادامه مطلب

برنج چهار رنگ با جوجه حلزونی یک غذای زیبا و خوشمزه برای مهمانی هاست که بدون نیاز به فر تهیه می شود. این غذا شامل برنج های رنگی با استفاده از زعفران، اسفناج، آب لبو و زردچوبه و جوجه های حلزونی سرخ شده است. با تهیه این غذا می توانید علاوه بر طعم عالی، ظاهر میز غذای خود را زیباتر کنید. برای چیدمان، برنج ها را به صورت لایه لایه در دیس بچینید و جوجه ها را روی آن قرار دهید. سبزیجات بخارپز بهترین همراه برای این غذای جذاب است.  آموزش پخت غذای رنگی و شیک بدون نیاز به فر   طرز تهیه برنج چهار رنگ به همراه... ... ادامه مطلب

طرز تهیه ناگت مرغ سوخاری یک انتخاب عالی برای علاقه مندان به فست فود خانگی است. این غذای خوشمزه و پرطرفدار به راحتی در خانه قابل تهیه است و طعمی ترد و طلایی دارد که همه را شگفت زده می کند. در این آموزش آشپزی، قدم به قدم طرز تهیه ناگت مرغ سوخاری را به شما آموزش می دهیم.  طرز تهیه ناگت مرغ سوخاری خوشمزه و آسان برای فست فود خانگی   فست فود خانگی: طرز تهیه ناگت مرغ سوخاری با دستور ساده خوشکل ترین و خوشمزه ترین و راحت ترین فینگرفود واسه تولد و دورهمی و مهمونی هاتون رو واستون آوردم.  برای... ... ادامه مطلب

اگر به دنبال یک پیش غذای خوشمزه و متفاوت برای مهمانی ها و دورهمی های خود هستید، کیک مرغ یک انتخاب بی نظیر است. این کیک ترکیبی از مرغ، سبزیجات و مواد طعم دهنده مختلف است که به صورت لایه لایه آماده می شود. در این مقاله به شما طرز تهیه کیک مرغ مجلسی را آموزش می دهیم.  آموزش تصویری طرز تهیه کیک مرغ خانگی   بهترین روش برای تهیه کیک مرغ با مواد ساده: انقدر خوشمزه و مجلسیه که هم به عنوان فینگرفود و هم به عنوان غذا میشه سروش کرد…   مواد لازم: سینه مرغ  ۱ عدد‎ خیارشور  ۶ عدد‎ گردو  ۱/۲ پیمونه‎شوید خردشده.  ۱... ... ادامه مطلب

اگر شما هم عاشق آشپزی هستید و همیشه دوست داشتید با بهترین دستور پخت مرغ برای مجالس خود آشنا شوید حتما در ادامه با سرآشپز رزبانو همراه باشید تا با رازهای جدیدی برای پخت مرغ آشنا شوید.  راز و رمز تهیه مرغ مجلسی   با دستپخت خود در مهمانی بدرخشید! دستور پخت مرغ مجلسی را برای شما توضیح می دهم. این غذا یکی از گزینه های خوشمزه برای مهمانی ها و مجالس است. برای تهیه آن، مرغ را با موادی مثل پیاز، هویج، فلفل دلمه ای، زعفران، آبلیمو و رب گوجه پخت می کنیم. البته، من چندین روش مختلف برای پخت مرغ مجلسی می شناسم... ... ادامه مطلب

پنینی مرغ یک ساندویچ گرم و پرس شده با طعمی ایتالیایی است که با ترکیب مرغ گریل شده، پنیر و سبزیجات تازه آماده می شود. این ساندویچ خوشمزه، غذایی سبک، سالم و سریع است که می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و با تنوع در سس و چاشنی، طعم های متفاوتی را تجربه کنید.   آشپزی | طرز تهیه پنینی مرغ   طرز تهیه پنینی مرغ ایتالیایی | یک ساندویچ گرم و دلپذیر برای تمام فصل ها پنینی (Panini) یک ساندویچ گرم و پرس شده با ریشه ایتالیایی است که امروزه در سراسر دنیا، از کافه های پاریس گرفته تا رستوران های نیویورک، طرفداران زیادی... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه مرغ کبابی داخل فر در خمت شما کدبانوهای ایرانی هستیم. می شود گفت یک مرغ کاملا مجلسی است و البته بسیار خوشمزه و خوش طعم و عطر هم هست. این مرغ را می توانید روی گاز داخل تابه با درب بسته و حرارت خیلی کم هم درست کنید.  آشپزی و طرز تهیه مرغ کبابی داخل فر   مواد لازم برای مرینت کردن مرغ: شیر یک لیوان ماست ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ ابلیمو ۱ ق چ عسل ۱ ق غ زعفران به میزان لازم (من زیاد می زنم)سیر... ... ادامه مطلب

از سری مطالب آشپزی، با طرز تهیه یک غذای لبنانی خوشمزه به نام شاورما مرغ در خدمت شما کدبانوهای عزیز هستیم. شاورما(shawarma) یک غذای عربی یا اگر بخواهم بهتر بگویم یک غذای لبنانی است، این غذا به خاطر وجود ارده بسیار مقوی و سیر کننده ست.  آشپزی و طرز تهیه شاورما مرغ یک غذای لبنانی   دستور تهیه شاورما مرغ غذای محبوب عربی: شاورما مرغ با سس تند ماست و ارده بسیار خوشمزه ست و با نان پیتا و یا نان لبنانی سرو می شود. این نان ها تو سوپر مارکتی موجود است.   مواد لازم برای تهیه شاورما... ... ادامه مطلب

گاهی وقت ها در آشپزی تزئین غذا از نحوه پخت غذا می تواند خیلی مهم تر باشد، اگر شما تزئین خوبی برای غذایی که درست کرده اید داشته باشید می تواند نقش مهمی برای جذب افراد مخصوصا کودکان به سمت خود داشته باشد. به همین خاطر امروز با دستور پخت هویج پلو با مرغ با یک تزئین بسیار زیبا در خدمت شما خواهیم بود.  آشپزی و طرز تهیه هویج پلو با مرغ با تزئین زیبا   دستور پخت هویج پلو با مرغ با تزئین زیبا:   مواد لازم برای تهیه هویج پلو با مرغ: برنج دو پیمانههویج چهار عددسینه... ... ادامه مطلب

اگر شما هم از عاشقان آشپزی هستید حتما با دستور پخت غذای امروز همراه رزبانو باشید. آموزش امروز مربوط به طرز تهیه چیکن استراگانف (stroganoff chicken) می باشد. چیکن استراگانف یک خوراک روسی است که در دنیا بسیار شناخته شده و محبوب است به روش های مختلف تهیه و سرو می شود.  آشپزی و طرز تهیه چیکن استراگانف   مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف: ۶۰۰ گرم سینه مرغ ۱ عدد پیاز۲ حبه سیر ۱ لیوان آب مرغ ( به ۲۰۰ میلی لیتر آب، نصف عصاره مرغ هم میشه بریزیم )۲۰۰ میلی لیتر خامه ۱۰ عدد قارچ۱ ق غ آرد۵ عدد... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی، امروز هم با یک طعم جدید در خدمت شما خانم های کدبانوی ایرانی هستیم. در اینجا قصد داریم شما را با طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات آشنا کنیم. برای تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات باید مواد به حدی سرخ کنیم که ترد و طلایی شود.  آشپزی و طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات   چگونه بشقاب مرغ و سبزیجات درست کنیم؟   مزه دار کردن مرغ: پاپریکا: ۱ قاشق چای خورینمک: ۱ قاشق چای خوریفلفل سیاه: نصف قاشق چای خوریپودر سیر: نصف قاشق چای خوریروغن زیتون: ۳ قاشق غذا خوری   پوره سیب زمینی: سیب زمینی: ۳ عددشیر:... ... ادامه مطلب

از سری مطالب آشپزی امروز با طرز تهیه بریانی مرغ یا چیکن بریانی علی سینا در خدمت شما خواهیم بود. اهل پلو ترکیبی هستید اون هم از نوع هندی؟ این بار براتون یک غذای خوشمزه پر از ادویه آماده کردم که در هند، پاکستان و حتی چابهار و جنوب ایران هم درست می شود و حسابی طرفدار داره قبلا با پودر آماده درست کرده بودم اما این بار ادویه ها را خودم اضافه کردم.  آشپزی و طرز تهیه بریانی مرغ یا چیکن بریانی علی سینا   مواد لازم برای تهیه بریانی مرغ یا چیکن بریانی: ۲ پیمانه برنجادویه های... ... ادامه مطلب

از سری مطالب آشپزی، امروز با طرز تهیه یک نوع خوراک مرغ خوشمزه و پر طرفدار در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم تا شما را با طرز تهیه مرغ خامه ای توسکانی آشنا کنیم. این غذا راحت آماده می شود و جمع و جور و تمیز کردن بعد از آن هم کار راحتی است، چون کل غذا در یک تابه پخته می شود. مرغ خامه ای توسکانی یک پیشنهاد عالی برای یک وعده سبک و سیر کننده می باشد.  آشپزی و طرز تهیه مرغ خامه ای توسکانی   دستور پخت مرغ خامه ای توسکانی:  ... ... ادامه مطلب