برای صبحانه روز تعطیل خود شکلات صبحانه را انتخاب کنید. مدت تهیه این شکلات ۲ ساعت است. شکلات صبحانه یا نوتلا یکی از دسر های خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان صبحانه هم سرو می شود. البته این شکلات خوشمزه را برای اضافه کردن وزن هم مصرف می کنند و بیشتر به کسانی توصیه می شود که تمایل دارند وزن خود را بیشتر بکنند. در این آموزش کامل ترین روش طرز تهیه نوتلا خانگی را برای آماده کرده ایم. شکلات صبحانه خانگی کاکائو، گیاه بومی آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی و مکزیک است و حداقل به مدت سه...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بورانی معمولا به غذایی گفته می شود که مواد اصلی آن از ماست و سبزیجات پخته شده تشکیل شده باشند. بورانی از غذاهایی است که به صورت پیش غذا یا غذای اصلی و به شکل سرد و گرم مصرف می شود. بورانی اسفناج یکی از همین بورانی هایی است که با اسفناج و ماست تهیه می شود. لبو نیز از جمله سبزیجاتی است که در بسیاری از غذاها و چاشنی ها مانند آش لبو، مربای لبو، خوراک لبو، بورانی لبو و… مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب، طرز تهیه بورانی لبو را به شما آموزش می دهیم. ...
مطلب آشپزی امروز تعلق دارد به طرز تهیه لقمه های قارچ که می توان از این لقمه ها بعنوان یک پیش غذای مجلسی و بسیار عالی استفاده کرد لازم است بدانید این پیش غذا در فر و در دمای ۱۸۰ درجهی سانتی گراد تهیه می شود. طرز تهیه لقمه های قارچ مواد لازم برای لقمه های قارچ : قارچ درشت ۲۴ عدد لیموترش نصف عدد نان سفید برشی ۳ ورقه سینهی مرغ پخته و ریز خرد كرده ۲۰۰ گرم تخم مرغ هم زده ۱ عدد جعفری خرد كرده ۲ قاشق سوپخوری ریحان خرد كرده ۲ قاشق سوپخوری...
غذایی که امروز براتون میذارم اسمش بادمجون کبابه و واقعا خوشمزست و میتونین اونو در کنار زرشک پلو و مرغ برای مهمونیاتون سرو کنید.با طرز تهیه بادمجان کباب همراه ما باشید.طرز تهیه بادمجان کباب✏️مواد لازم برای تهیه بادمجان کباب:🔸بادمجان ۶ عدد🔸پیاز ۳ عدد🔸انار (خشک شده) ۱/۲ پیمانه🔸رب نارنج ۲ قاشق غذا خوری🔸شکر ۱ قاشق غذا خوری🔸زردچوبه ۱ قاشق چای خوری🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه بادمجان کباب:🔹ابتدا بادمجانها را پوست گرفته، نمك زده، وسط آنها را یك برش میدهیم و در آب 2دقیقه ای میجوشانیم و بعد میگذاریم در آبكش یك ساعت بمانند تا تلخابش...
در این مطلب طرز تهیه کامل شیر برنج رو قرار میدم که می توانید برای یک سفره خودمونی خونه به عنوان یک شام سبک روش حساب کنید و دیگه تدارک شام نبینید.طرز تهیه کامل شیر برنج✏️مواد لازم برای تهیه شیر برنج:🔸هل (آسیاب شده) ۱/۲ قاشق مربا خوری🔸شکر ۲ پیمانه🔸خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری🔸خلال بادام ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر 4.5 لیتر🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸برنج ۱ پیمانه🔸گلاب به مقدار لازم♨️طرز تهیه شیر برنج:🔹ابتدا برنج را بشویید و با یک چهارم قاشق چایخوری نمک، یک تا دو ساعت خیس کنید. پس از این مدت، آب روی برنج را خالی کنید...
ممکن است شما از عاشقان نان سیر باشید اما امکان استفاده از فر را نداشته باشید. با این روش بدون نیاز به فر و به سادگی می توانید نان سیری خوشمزه و خوش طعم تهیه کنید.طرز تهیه تست سیر و پنیر✏️مواد لازم برای تهیه تست سیر و پنیر🔸پنیر چدار و موزارلا رنده شده به مقدار لازم🔸فلفل سیاه ( اختیاری) به مقدار لازم🔸کرفس خیلی ریز خوردشده ( اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری🔸سیر له شده 1.5 قاشق چای خوری🔸کره در دمای اتاق ۳ قاشق غذا خوری🔸نان تست یا باگت ورقه شده ۶-۵ ورق♨️طرز تهیه تست سیر و پنیر🔹فر رو بادمای 180...
پیتزای انجیر را به عنوان پیش غذا نیز می توانید سرو کنید. برای درست کردن این پیتزا نیاز به 5 دقیقه آماده کردن مواد و 10 دقیقه پخت آنها دارید.طرز تهیه پیتزای انجیر و پنیر✏️مواد لازم 🔸پنیر بز نرم و خرد شده ۱۰۰ گرم🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) ۱ پیمانه🔸سس کچاپ ۱/۴ پیمانه🔸خمیر پیتزا ۶ تکه🔸انجیر رسیده ۶ عدد🔸روغن زیتون به مقدار لازم🔸دانه رازیانه ۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. پنیرها را با یک چنگال با هم مخلوط کنید و به آنها نمک و فلفل بزنید🔹خمیرهای پیتزا را بر روی سینی فر که آن...
یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه های خشک شده هست. میتونید این میوه ها رو به عنوان یه خوردنی مفید برای بچه ها درست کنید و از اونها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید. آموزش خشک کردن میوه ✏️مواد لازم🔸میوه به مقدار لازم🔸آب ۱ لیوان🔸شکر ۱ لیوان♨️طرز تهیه میوه خشک شده🔹درون قابلمه ۱ لیوان شکر را با ۱ لیوان آب مخلط کنید و روی حرارت قرار دهید تا ۱۰ دقیقه بجوشد و کمی غلیظ شود.🔹میوه های چیپس شده ( حلقه شده ) را به نوبت داخل شربت بزنید و کمی تکان دهید تا شربت اضافی بریزید (...
این پودر سوخاری با عطر فراوان و طعم پوست لیمو مناسبِ انواع سوخاریهاست . با 225 گرم نان میشود حدود ¼2 پیمانه پودرسوخاری تهیهنمود.با طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی در ادامه همراه رزبانو باشید. طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی ✏️مواد لازم برای تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:🔸رنده پوست لیمو ۳ قاشق غذا خوری🔸نان تست خشک ۲۲۵ گرم🔸مریم گلی تازه و خرد شده ۵ قاشق غذا خوری🔸نمک درشت 1.5 قاشق چای خوری🔸فلفل آسیابشده به مقدار لازم♨️طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:🔹تکههای نانخشک را داخل مخلوطکن میریزیم تا ریزشود. سپس آن را به یک...
با طرز تهیه پودر سوخاری پنیر پارمزان و آویشن همراه ما باشید.طرز تهیه پودر سوخاری پنیر پارمزان و آویشن✏️مواد لازم 🔸نان تست خشک ۲۲۵ گرم🔸نمک درشت ۱ قاشق چای خوری🔸آویشن 3.5 قاشق غذا خوری🔸پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۳/۴ پیمانه♨️طرز تهیه🔹تکههای نانخشک را داخل مخلوطکن میریزیم تا ریزشود. سپس آن را به یککاسه منتقل نموده، آویشن تازه و خردشده (یا 1 قاشقچایخوری آویشن خشکشده) و پنیر پارمژان ریز رنده شده، را نیز اضافه نموده هم میزنیم و سپس نمک و فلفل را اضافه میکنیم.🔹این پودرسوخاری بسیار مناسب برای آمادهکردن شنیتسل و مرغ کیوسکی (یا همان جوجه کیِف Chicken Kiev...
در این مطلب از آشپزخانه رزبانو طرز تهیه تست قارچ پیش غذای خوشمزه و لذیذ را آموزش خواهیم داد.طرز تهیه تست قارچ✏️مواد لازم برای تهیه تهیه تست قارچ🔸قارچ ۲۴۰ گرم🔸روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری🔸کره ۱ قاشق سوپ خوری🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸برگ آویشن (تازه، یا 1/2 قاشق چایخوری خشک) ۲ قاشق چای خوری🔸سیر (ریز شده) ۱ حبه🔸پوست لیمو ۱ قاشق سوپ خوری🔸آب لیمو ۱/۲ عدد🔸نان باگت (برش های به عرض 2 سانتی متری) ۱ عدد🔸پنیر ماسکارپونه (پنیر خامه ای) ۲۴۰ گرم🔸پیازچه (خرد شده، اختیاری) به مقدار لازم♨️طرز تهیه تست قارچ🔹فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه رولت تخم مرغ کره ای را آماده کرده است.امی دواریم از تهیه و میل کردن این پیش غذا خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۲ نفر🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸هویج (خرد شده) ۱ عدد🔸پیازچه (خرد شده) ۱ ساقه🔸نمک به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و به وسیله ی چنگال یا همزن، هم میزنیم. سپس هویج و پیازچه ی خرد شده و نمک را به تخم مرغ اضافه میکنیم و همه ی مواد رو باهم مخلوط میکنیم. 🔹بعد کف...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه قارچ کبابی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#قارچ_کبابیموادلازمقارچ : 4 الی 5 عددگوجه فرنگی ریز، پیاز ریز، فلفل سبز : به تعداد دلخواهنمک و فلفل سیاه و قرمز : به میزان لازمآبلیمو : یک قاشق غذاخوریسیر رنده شده : یک حبهجعفری یا گشنیز خرد شده : یک قاشق غذاخوریطرزتهیهقارچ های تازه، سفید و درشت را انتخاب کنید. قارچ ها را خوب شسته و با دستمال تمیزی خشک کنید و آنها را درسته یا دو نیم کرده و اطراف آن را با آبلیمو و سیر آغشته کنید بعد نمک و...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پتاژ سیب زمینی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.#پتاژ_سیب_زمینیموادلازمسیب زمینی : 500 گرمآب گوشت : 4 فنجانپیاز داغ عسلی : 3 قاشق سوپخوریکرفس خرد شده : 2 قاشق سوپخوریکره : یک قاشق غذاخورینمک و فلفل : به مقدار لازمطرزتهیهنیم کیلو سیب زمینی پخته را از صافی رد میکنیم و یک لیتر آب گوشت با آن مخلوط می نمائیم و دو سه قاشق پیاز سرخ کرده و دو سه قاشق کرفس خرد شده داخل این پتاژ میریزیم و بعد از دو سه جوش برمیداریم و کمی کره به آن اضافه...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فینگر فود را مشاهده نماييد.#فینگر_فودیک غذای سریع و ساده برای بچه ها8 برگ خمیر یوفکا برداشته با قلمو به روغن و شیر آغشته می کنیم بعد یک عدد سوسیس (من کراکف استفاده کردم) روی خمیر گذاشته رول می کنیم و به صورت حلقه حلقه برش زده به سیخ چوبی می کشیم یا با خلال دندون فیکس میکنیم در نهایت در روغن سرخ می کنیم نوش جان#فست_فود # سرآشپز غذای سریع(فست فود) پیش غذا