در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه د لمه کد و را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#د لمه_کد و مواد لازم :کد وی کوچک : ۵۰۰ گرمبرنج نیم پز : نصف پیمانهگوجه فرنگی خرد شد ه : ۲عد د پیاز رند ه شد ه : ۱عد د جعفری خرد شد ه : نصف پیمانهپود ر زیره : ۱ قاشق چایخوریآبلیمو : ۲/۱ لیواننمک، فلفل و زرد چوبه : ۱ قاشق چایخوریمواد لازم برای چاشنی:آب ولرم : ۳ لیوانرب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوریروغن مایع : ۲ قاشق غذاخورینمک : ۱ قاشق چایخوریآبلیمو : ۲ قاشق غذاخوریطرز تهیه :کد وها را تمیز بشویید . سپس سر آنها را جد ا کرد ه و آرام با... ... ادامه مطلب

یکی از خوشمزه ترین دلمه های گیاهی که فایده های زیادی نیز دارد فلفل دلمه ای شکم پر است که هم میتوانید به عنوان یک میان وعده و هم غذای اصلی از آن استفاده بکنید.ما در اینجا روش پختن فلفل دلمه ای شکم پر را به صورت تصویری برای شما عزیزان آموزش میدهیم.مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر: برنج سفید نپخته۱ فنجانآب۲ فنجان مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر :پیاز خرد شده۱ عددروغن زیتون۱ قاشق غذاخوریسس مارینا۲ فنجانعصاره گوشت۱ فنجانسرکه بالزامیک۱ قاشق غذاخوریفلفل دلمه قرمز خرد شدهیک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل فلفل... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه بادمجان با گوشت مرغ و پنیر را مشاهده نماييد.#دلمه_بادمجان_با_گوشت_مرغ_و_پنیرمنبع : رنگین سفرهمواد لازم: بادمجان ۴ عددمرغ پخته و خرد شده مکعبی ۲۰۰ گرمفیله گوجه فرنگی مکعبی خرد شده ۱۰۰ گرمپنیر پیتزا ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۳ قاشق سوپخوریآرد سوخاری یک دوم پیمانهتخم مرغ ۱ عددپیاز خرد شده ۱ عددنمک و فلفل به میزان لازمسس سفید یک دوم پیمانهبا یک چاقوی تیز بادمجان ها را از عرض به دو قسمت تقسیم کنید و داخل آن را طوری خالی نمایید تا بصورت یک کاسه شود.دو طرف بادمجان ها را سرخ کنید.پیاز... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه بادمجان و برگ مو را مشاهده نماييد.#دلمه_بادمجان_و_برگ_مومواد لازم برای 10 نفر6  پیمانه برنج2  پیمانه باقالی6  عدد پیاز متوسط سرخ شده400  گرم گوشت 1.5 کیلو سبزی دلمه (گشنیز جعفری مرزه ترخون)ادویه جات (زردچوبه کاری فلفل نمک) به میزان لازم سرکه بر حسب ذائقه (1لیوان)ماست 6 ق سوپخوریبادمجان دلمه ای 3 عددبرگ دلمه 1 کیلوطرز تهیه :پیاز داغ و گوشت و سبزیجات و ادویه ها  و سرکه و نمک را با هم مخلوط کرده و طبخ داده به برنج از قبل ابکش شده اضافه میکنیم و سپس به میزان لازم روغن اضافه کرده.مواد... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه لواش را مشاهده نماييد.#دلمه_لواشمواد لازمبرنج : يك پيمانهلوبيا چيتي  :يك پيمانهگوشت چرخ كرده  : 250 گرمپنير پيتزا :  200 گرمجعفري خرد شده  :  يك قاشق غذاخوريگوجه فرنگي رنده شده  : يك پيمانهپياز متوسط  : يك عددنان لواش  : به تعداد لازمروغن مايع  : به ميزان لازمنمك و فلفل قرمز  : به ميزان لازمطرز تهيهبرنج را به مدت يك ساعت خيس كرده به همراه دو ليوان آب، يك قاشق روغن، جعفري خرد شده، مقداري نمك وگوجه فرنگي رنده شده روي حرارت بگذاريد تا پخته شود و به صورت كته دربيايد. لوبياچيتي را از 12 ساعت... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه رولت بادمجان را مشاهده نماييد.مواد لازم :بادنجان : 1000 گرمگوشت چرخ كرده : 150 گرمپياز سرخ كرده : چهار قاشق غذاخوري زرشك : دو قاشق غذاخورينمك، فلفل و روغن : به ميزان لازمطرز تهيه :بادنجان را به قطر يك سانتي متر از طول برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد. گوشت و پيازداغ را تفت داده و زرشك، نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد و روي بادنجان پهن شده مخلوط گوشت را بريزيد. سپس رول كرده و با خلال محكم كنيد. براي تزئين از ماست چكيده استفاده كنيد. سرآشپز دلمه ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری را مشاهده نماييد. مدت زم ان ط بخ : ۶۰ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر جدول ارزش غ ذایی برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری کالری برای یک نفر : ۱۰۴ کالری چربی برای یک نفر : ۲٫۵۰ گرم پروتئین برای یک نفر : ۷٫۰۰ گرم کربوهیدرات برای یک نفر : ۱۴٫۰۰ گرم مواد لازم جهت تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری : ۱٫ سیب زمینی درشت : ۴ عدد ۲٫ گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده : ۲۲۵ گرم ۳٫ پیازچه... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ی دلمه سبزیجات (رژیمی) را مشاهده نماييد.مواد لازم براي چهار عدد :هويج رنده شده½ پيمانه پياز خرد شده¼ پيمانهبلغور¾ پيمانهكشمش پلويي3/1 پيمانه فلفل دلمه ايكوچك 4 عدد يا 2 عدد بزرگ پنير موتزارلا رنده شده¾ پيمانه آب½ پيمانهخلال بادام يا گردوي خرد شده برشته2 قاشق سوپ خوري2 ليوان(400 ميلي ليتر) آب كه با تعداد كافي قرص عصاره سبزيجات يا مرغ مخلوط شده باشد .طرز تهیه :1. عصاره سبزيجات يا مرغ، هويج و پياز را در يك قابلمه بزرگ ميريزيم و روي حرارت قرار ميدهيم تا به جوش آمده، سپس حرارت را... ... ادامه مطلب

گراتن بادمجان دلمه ای ترکیبی خوشمزه از بادمجان، پنیر، گوشت یا مرغ و سبزیجات است. این غذا با روش های ساده و سریع قابل تهیه بوده و گزینه ای سالم و مغذی محسوب می شود. با انتخاب ترکیب مناسب پنیرها و افزودنی هایی مانند قارچ و فلفل دلمه ای، می توان طعمی لذیذ تر ایجاد کرد. رعایت نکات کلیدی در پخت، باعث بافتی برشته و طعمی عالی خواهد شد.   بهترین روش برای پخت گراتن بادمجان دلمه ای با گوشت یا مرغ   طرز تهیه گراتن بادمجان دلمه ای – آموزش کامل و حرفه ای گراتن بادمجان دلمه ای یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که ترکیبی بی نظیر از بادمجان،... ... ادامه مطلب