در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه چیز برگر با سیب زمینی تنوری را مشاهده نماييد.آسان تر از آنچه که تصور می کنید، می توانید یک چیزبرگر خانگی به خوشمزگی غذای رستورانهای فست فودی درست کنید. اغلب اوقات برگر با سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود اما با این دستور می توانید سیب زمینی تنوری سالم تری درست کنید و از سرو غذایتان لذت ببرید.مواد لازم چیز برگر با سیب زمینی تنوری :  گوشت چرخ کرده گوساله  300 گرم  پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته  1 عدد  سیر درشت 1 حبه  سس خردل  1... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه کنسرو نخود فرنگی را مشاهده نماييد.مواد لازم برای تهیه کنسرو نخود فرنگی:زرده تخم مرغ2 عددروغن مایع2 لیوانپودر خردل1 قاشق چایخوریسرکه2 قاشق غذاخوری آبلیمو4 قاشق چایخورینمک1 قاشق چایخوریشکر1/2 قاشق چایخوری فلفلمقداریطرز تهیه کنسرو نخود فرنگی: 1) پوسته نخود فرنگی را شكافته و نخود فرنگی ها را دان كنید. سپس آن را بشویید. در شیشه های دهان گشاد مثل شیشه كشك یا سس، تا گردن شیشه نخود فرنگی بریزید.2) مقداری آب را جوشانیده و بگذارید سرد شود. به میزانی نمك به آب اضافه كنید كه لب شور شود. شیشه حاوی نخود فرنگی را... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه پاچینی را مشاهده نماييد.پاچینی یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که هم کم هزینه است هم راحت و سریع آماده می شود، شما می توانید از آن به عنوان پیش غذا در مهمانی ها استفاده کنید.مواد لازم برای تهیه پاچینی :  بازوی مرغ  ۶ عدد  پیاز  ۱ عدد  آب لیمو ترش  ۲ قاشق غذاخوری  آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری کنجد ۴ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد پنیر پارمزان ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم زعفران آب گرفته مقداری... ... ادامه مطلب

از سری مطالب آموزشی آشپزی امروز با نحوه ی تهیه رولت مرغ با عسل در خدمت شما بانوی ایرانی هستیم.اغراق نیست اگر بگوییم با مرغ می توان هزار نوع غذای مختلف درست کرد. همچنین می توان به شکل های مختلفی مرغ ها را مزه دار کرد. در این مطلب مرغ را با طعم جدیدی مزه دار کرده ایم. طعم خاص این نوع را نیز حتما امتحان کنید.مواد لازم برای رولت مرغ با عسل برای 2 نفر : فيله مرغ 4 تكه  روغن زيتون  2 قاشق سوپخوری  آب پرتقال (ترجيحا آبميوه تازه باشد) 4 قاشق سوپخوری  عسل  2 قاشق سوپخوری... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه پیتزای نودل را مشاهده نماييد.نودل و پیتزا هر دوی شان در زمره خوشمزه ترین غذاها قرار دارند که هر کسی عاشق آنهاست. حال این دو را با هم ترکیب کرده و یک پیتزا نودل خوش طعم و عالی درست کنید.مواد لازم برای پیتزای نودل :نودل 1 بسته تخم مرغ1 عدد کره آب شدهمقداری سس قرمز1 قاشق غذاخوریپنیر پیتزای رنده شدهمقداریسوسیس حلقه شده2 عددفلفل دلمه ای خرد شده1 عددنمک، فلفل و ادویهبه مقدار لازمطرز تهیه پیتزای نودل :نودل را در آب جوش ریخته و بعد از چند دقیقه آبکش کنید.یک عدد... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه ی تهیه همبرگر مغزدار را مشاهده نماييد.همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ هایی است که طرفداران بسیاری دارد. این بار به جای درست کردن همبرگرهای ساده همیشگی یک همبرگر مغزدار خوش طعم درست کنید.مراحل درست کردن ساندویچ همبرگر مغزدار :ابتدا همبرگرهای حاضری را کمی بیرون بگذارید تا یخ آنها باز شود. با سر یک لیوان کوچک سوراخی درون همبرگرها ایجاد کرده و با نمک و فلفل طعم دار کنید. با یک لیوان کوچک سوراخی درون همبرگرها ایجاد کنید و با نمک و فلفل طعم دار کنید   همبرگر را درون تابه سرخ... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه پيتزای نارنجکی را مشاهده نماييد.اين روزها ديگر همه چيز فرق كرده و داخل نان خامه اي مواد ديگر هم پيدا مي شود؛ به عنوان مثال مي توانيد داخل نان خامه اي مواد پيتزا بريزيد. اين پيتزا به مراتب برای همه هيجان انگيزتر از نوع معمول آن است. اين نوع پيتزاها براي مهمانی ها به خصوص تولد بچه ها ايده آل هستند.   تا همين دو  سه سال پيش هر جا گلوله اي خميري و برشته مي ديديم انتظار داشتيم داخل آن پر باشد از خامه شيرين يا كرم. ولي اين روزها ديگر همه چيز فرق كرده و... ... ادامه مطلب

املت سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و سریع ترین غذاهای خانگی است که با مواد ساده ای مثل سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز تهیه می شود. این غذا برای صبحانه، ناهار یا شام سبک مناسب بوده و با رعایت چند نکته ساده می توانید آن را به شکلی مجلسی و متفاوت تهیه کنید. در این آموزش، طرز تهیه کامل و فوت و فن های آن را بخوانید.   املت سیب زمینی؛ غذایی ساده برای همه اعضای خانواده   طرز تهیه املت سیب زمینی خوشمزه و مجلسی؛ یک غذای ساده و سریع برای همه سلیقه ها املت سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و ساده ای است که به راحتی و با... ... ادامه مطلب

در این آموزش، یاد می گیرید چگونه یک املت ساده را با ترکیبی از رنگ و خلاقیت، به شکلی شبیه گل آفتابگردان تهیه کنید. این غذای زیبا و سالم مناسب صبحانه، عصرانه یا میز مهمانی است و کودکان را نیز عاشق غذا خواهد کرد. با استفاده از فلفل دلمه ای، گوجه و کمی هنر، یک اثر خوشمزه خلق کنید.   آموزش تصویری پخت املت آفتابگردانی؛ ترکیب هنر و طعم در یک وعده خاص   آموزش تصویری پخت املت آفتابگردانی؛ ترکیب هنر و طعم در یک وعده خاص اگر به دنبال تنوع در آشپزی و جلب توجه اعضای خانواده با غذایی ساده... ... ادامه مطلب

پای همبرگری با سس قارچ یک غذای فوق العاده لذیذ و جذاب است که با ترکیب گوشت چرخ کرده، خمیر ترد و سس قارچ خامه ای تهیه می شود. این غذا مناسب برای مهمانی ها و دورهمی ها بوده و می تواند با افزودن پنیر یا سبزیجات مختلف، طعمی دل چسب تر پیدا کند. در این آموزش، طرز تهیه این غذای بی نظیر را مرحله به مرحله بررسی کرده ایم.   پای همبرگری لذیذ با سس قارچ خامه ای – دستور کامل   طرز تهیه پای همبرگری با سس قارچ – لذیذ و خوشمزه پای همبرگری با سس قارچ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که ترکیبی از گوشت همبرگر، نان ترد... ... ادامه مطلب

املت اسپانیایی یک غذای سنتی و خوشمزه است که با ترکیب سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز تهیه می شود. این املت ضخیم و مقوی، گزینه ای عالی برای صبحانه، ناهار یا شام سبک است. بافت نرم و طعم بی نظیر آن باعث شده که در سراسر جهان محبوب شود. در این آموزش، مراحل کامل تهیه این املت فوق العاده را با نکات طلایی آن ارائه داده ایم.   دستور پخت املت اسپانیایی با سیب زمینی و تخم مرغ   طرز تهیه املت اسپانیایی – یک صبحانه خاص و لذیذ املت اسپانیایی یا "تورتیلا اسپانیولا" یکی از معروف ترین غذاهای سنتی اسپانیا است که با سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز... ... ادامه مطلب

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خانگی بسیار راحت و سریع است. پایه و اساس این ساندویچ، مرغ و قارچ است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی، طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با نان ساندویچی آموزش داده شده است.  طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خانگی با نان ساندویچی   طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خانگی با نان ساندویچی: ساندویچ مرغ و قارچ را می توانید با هر مرغی که دوست دارید تهیه کنید. یعنی پخت مرغ به سلیقه شماست. در واقع بهتر است این ساندویچ را موقعی تهیه کنید که مقداری مرغ پخته از غذاهای... ... ادامه مطلب