سلام خدمت شما کدبانوهای عزیز و مهربان، امروز با طرز تهیه کیک لازانیا به همراه ویدئو خدمت شما هستیم. کیک لازانیا یک غذای ایتالیایی خوشمزه و همه کس پسند می باشد که طرفداران زیادی دارد. از جمله مواد اصلی کیک لازانیا می توان به لازانیا، سس سفید یا سس بشامل، گوشت و ... اشاره کرد. در واقع کیک لازانیا را می توان یکی از شاهکارهای ایتالیایی در نظر گرفت که بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. آموزش آشپزی امروز را از دست ندهید و اگر از طرفداران لازانیا می باشید این بار کیک لازانیا را امتحان بفرمایید و در...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
پنینی یک ساندویچ خوشمزه ایتالیایی می باشد که نه تنها در ایتالیا طرفداران زیادی دارد بلکه در سر تا سر دنیا علاقه مندان زیادی را به سمت طعم خوشمزه خود جلب کرده است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی سایت رزبانو قصد داریم تا شما را با دستور پخت پنینی تن ماهی و لوبیا سفید آشنا کنیم. همان طور که از اسم این ساندویچ خوشمزه پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن تن ماهی و لوبیا سفید می باشد. این ساندویچ بسیار سریع حاضر میشود و زمان زیادی را از شما نمی گیرد تقریبا می شود گفت زمان...
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری وقت زیادی برای آشپزی ندارید پس حتما باید یکبار طعم تابه مکزیکی که در این پست قصد داریم طرز تهیه آن را آموزش بدهیم را بچشید. در تهیه این تابه مکزیکی بدلیل استفاده از سبزیجات تازه و سبز، نشاط و سلامتی را برای خو و خانواده تان به ارمغان خواهید آورد. از جمله مواد مورد استفاده در آموزش آشپزی امروز می توان به ذرت، پنیر چدار و لوبیا اشاره کرد. اگر شما هم طرفدار غذای بین الملل هستید و دوست دارید یک طعم عالی و خوشمزه...
آشپزی جزو یکی از هنرهای لازم برای هر خانوم ایرانی می باشد. اما اگر دوست دارید کمی حرفه ای تر و خلاقانه تر عمل کنید باید با دستور پخت غذاهای مختلف آشنا شوید و غذاهای خوشمزه و متنوعی را برای همسر و خانواده خود آماده کنید تا بتوانید همه اعضای خانواده را مجبور به جمع شدن دور یک سفره کنید. اگر دوست دارید با طرز تهیه یک غذای طرد و خوشمزه با کلی سبزیجات تازه بخصوص مارچوبه آشنا شوید طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و مارچوبه را دنبال بفرمایید. این پیتزای خوشمزه جزو غذاهای فست فود و زمان آماده...
آشپزی یکی از هنرهای دوست داشتنی و خوشمزه ای می باشد که علاوه بر مهارت نیاز به صبر و حوصله دارد. همیشه سعی کرده ایم طرز تهیه غذاهای جدید را در اختیار شما دوستان قرار دهیم تا علاوه بر ارتقاء سطح خود در آشپزی بتوانید طعم های مختلف را برای خانواده خود به ارمغان بیاورید. در همین راستا امروز طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی را برای شما تهیه کرده ایم. لازم به ذکر هست که فوندو پنیری پیش غذای ساده و خوشمزه ی مکزیکی است. طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی به همراه ویدئو آموزشی ✏️مواد لازم برای فوندو...
کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. داخل کالزونه را می توان با ترکیبات مختلف پیتزا پر کرد. کالزونه که در ایران به کاسترول یا کاسرول نیز مشهور است در واقع نوعی پیتزای ایتالیایی است که همه مواد درون خمیر قرار داده می شوند و نه فقط روی آن. این پیتزا را می توان در قالب پای تهیه کرد (کاسرول) و یا به تنهایی و خارج از ظرف آن را آماده کرد. در این دستور پخت با کالزونه مرغ کرمی آشنا می شویم. طرز...
چیکن پارمزان همینطور که از اسم آن پیداست غذای مرغی هست که در آن از پنیر پارمزان استفاده می شود. این غذا معمولا با پاستا و یک سس گوجه فرنگی سرو می شود. ولی شما مختار هستید که هر دو را حذف کنید. همچنین اگر یادتان باشد ما قبلا طرز تهیه چیکن استراگانف، چیکن با سس زغال اخته، ساندویچ چیکن سالاد، چیکن برگر و مینی چیکن برگر را خدمت شما دوستان ارائه داده بودیم. راستی تا یادم نرفته بگم که چیکن پارمزان یک غذای خوشمزه ی ایتالیایی هست. طرز تهیه چیکن پارمزان 🚩مواد لازم برای ۴ نفر:🚩نمک و...
در اینجا برای شما کدبانوی عزیز مطلبی در مورد طرز تهیه پلوی اروپایی ارائه شده است امیدوارم که مورد استفاده شما قرار گیرد. طرز تهیه پلوی اروپایی مواد لازم برای پلوی اروپائی برای 2- 4 نفر : برنج ۲ پیمانه روغن به میزان لازم پیاز خردكرده ۱ عدد متوسط فلفل دلمهای سبز خلالی خردكرده ۱ عدد فلفل دلمهای رنگی خلالی خردكرده ۱ عدد فیلهی گوجه فرنگی ۱ پیمانه نمك، فلفل به میزان لازم ادویه كاری ۱ قاشق چایخوری میگوی پاک كرده ۳۰۰ گرم سركه ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه پلوی اروپائی :برنج را آبكش كنید. آنگاه در...
کروکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی می باشد که شما می توانید با گوشت، ماهی و مرغ درست کنید. شما از کروکت می توانید به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید.طرز تهیه کروکت فرانسوىمواد لازم برای کروکت فرانسوى :آرد سوخاری۱ لیوانتخم مرغ۲ عددجعفری خرد شده۳ قاشق غذاخوریهویج متوسط۲ عددسینه مرغ۷۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان لازمطرز تهیه کروکت فرانسوى :مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت...
مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است و مناسب برای استفاده در انواع غذاها ، پاستا ، پیتزا و … است.پس با طرز تهیه سس مارینارا با ما باشید.طرز تهیه سس مارینارا✏️مواد لازم برای تهیه سس مارینارا:🔸فلفل قرمز به مقدار لازم🔸فلفل سیاه ۳/۴ قاشق چای خوری🔸نمک 1.5 قاشق چای خوری🔸سر (خرد شده) ۲ حبه🔸روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری🔸گوجه فرنگی 1.5 کیلوگرم♨️طرز تهیه سس مارینارا:🔹برای کندن پوست گوجه ها، انتهای هر گوجه برشی شبیه X میزنیم و گوجه ها رو 15 تا 30 ثانیه تو قابلمه پر از آب جوش میریزیم. سپس گوجه ها رو از آب جوش بیرون...
تیرامیسو یکی از دسرهای بسیار خوشمزه ایتالیا است که تهیه آن بسیار ساده و سریع می باشد. طرز تهیه تیرامیسو کلاسیک ✏️مواد اولیه برای تهیه تیرامیسو کلاسیک:🔸قهوه (آماده و سرد شده) 1لیوان🔸خامه (زده شده و شیرین) 1و3چهارم لیوان🔸بیسکویت به میزان لازم🔸شکر 1لیوان🔸پنیر خامه ای 1و1چهارم لیوان🔸پودر کاکائو به میزان لازم🔸زرده تخم مرغ 6عدد♨️طرز تهیه تیرامیسو کلاسیک:🔹در ابتدا زرده های تخم مرغ رو با هم داخل یه ظرف مناسب بریزید و خوب بزنید و بعد ظرف رو روی بخار آب بذارید و مدام هم بزنید.🔹شکر رو هم به زرده ها اضافه کنید و سعی کنید 10تا 15دقیقه مداوم زرده...
آموزش آشپزی بین المللی و آشنایی با طرز تهیه رولت گوشت با سس و حلال طرز تهیه رولت گوشت با سس ✏️مواد لازم برای رولت گوشت با سس🔸خرده نان 1.5 فنجان🔸شیر ۳/۴ فنجان🔸گوشت چرخ کرده ۹۰۰ گرم🔸پیاز (خرد شده) ۱/۲ فنجان🔸هویج (متوسط - رنده شده) ۱ عدد🔸نمک ۲ قاشق چای خوری🔸فلفل سیاه به مقدار لازم🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸خردل ۲ قاشق غذا خوری🔸سس قرمز ۱/۲ فنجان🔸شکر قهوه ای ۵۰ گرم♨️طرز رولت گوشت با سس🔹خرده های نان را داخل یک کاسه بریزید و شیر را روی آنها بریزید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک،...
آموزش آشپزی بین المللی و آشنایی با طرز تهیه غذاهای فرنگی با گوشت چرخ کرده و حلال.رولت گوشت فرانسوی را برای مهمانی درست کنید و از خوردن آن در کنار مهمانتان لذت ببرید.طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت✏️مواد لازم برای تهیه رولت فرانسوی گوشت🔸گوشت چرخ کرده کم چرب ۶۰۰ گرم🔸فیله مرغ ۲ عدد🔸جعفری و شوید ۲۰۰ گرم🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده ۵۰ گرم🔸زعفران ۲ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸روغن مایع ۱ پیمانه🔸پیاز ۲ عدد♨️طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت🔹گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل...
پلو بحرینی یا تمن معروف ترین غذای سنتی كشور بحرین است كه مشابه این غذا در جنوب ایران هم پخته میشود این غذا بسیار خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه پلوی بحرینی ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸برنج ۳ لیوان🔸مرغ (ران و سینه) ۶ عدد🔸پیاز متوسط ۴ عدد🔸گردو و خلال بادام ۱ لیوان🔸کشمش پلویی ۱/۲ لیوان🔸پودر لیمو عمانی ۱ قاشق غذا خوری🔸لیمو عمانی درسته ۲ عدد🔸ادویه پلویی به مقدار لازم🔸دارچین و زردچوبه به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه پلوی بحرینی:🔹برنج را خوب شسته وخیلی کم نمک بزنید و به مدت 2 ساعت قبل از پخت خیس کنید...
كبسه تهچین عربی و یكی از معروفترین غذاهای این كشور است كه اگر به دنبال ریشههای آن بگردیم، به تركیبی از آشپزی ایرانی و هندی میرسیم.طرز تهیه ته چین عربی✏️مواد لازم برای۴ نفر:🚩برنج ۴ پیمانه🚩مرغ ۴ قطعه🚩گوجه فرنگی ۲ عدد🚩کاهو ۱ کیلوگرم🚩کره ۱/۲ پیمانه🚩زعفران به مقدار لازم🚩مغز آجیل (برای تزیین) به مقدار لازم🚩لیمو (ریز و ترش) ۴ عدد🚩برگ بو ۴ عدد🚩نمک به مقدار لازم♨️طرز تهیه ته چین عربی:🔹مرغ را از شب قبل یا حداقل 2ساعت قبل با مقداری كره، زعفران ،آب لیمو ترش ، برگ بو و یك استكان آب پیاز مزه دار میكنیم.🔹ظرف نچسبی را چرب کرده، تکههای...