پنینی یک ساندویچ خوشمزه ایتالیایی می باشد که نه تنها در ایتالیا طرفداران زیادی دارد بلکه در سر تا سر دنیا علاقه مندان زیادی را به سمت طعم خوشمزه خود جلب کرده است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی سایت رزبانو قصد داریم تا شما را با دستور پخت پنینی تن ماهی و لوبیا سفید آشنا کنیم. همان طور که از اسم این ساندویچ خوشمزه پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن تن ماهی و لوبیا سفید می باشد. این ساندویچ بسیار سریع حاضر می شود و زمان زیادی را از شما نمی گیرد تقریبا می شود گفت زمان... ... ادامه مطلب

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری وقت زیادی برای آشپزی ندارید پس حتما باید یکبار طعم تابه مکزیکی که در این پست قصد داریم طرز تهیه آن را آموزش بدهیم را بچشید. در تهیه این تابه مکزیکی بدلیل استفاده از سبزیجات تازه و سبز، نشاط و سلامتی را برای خو و خانواده تان به ارمغان خواهید آورد. از جمله مواد مورد استفاده در آموزش آشپزی امروز می توان به ذرت، پنیر چدار و لوبیا اشاره کرد. اگر شما هم طرفدار غذای بین الملل هستید و دوست دارید یک طعم عالی و خوشمزه... ... ادامه مطلب

آشپزی جزو یکی از هنرهای لازم برای هر خانوم ایرانی می باشد. اما اگر دوست دارید کمی حرفه ای تر و خلاقانه تر عمل کنید باید با دستور پخت غذاهای مختلف آشنا شوید و غذاهای خوشمزه و متنوعی را برای همسر و خانواده خود آماده کنید تا بتوانید همه اعضای خانواده را مجبور به جمع شدن دور یک سفره کنید. اگر دوست دارید با طرز تهیه یک غذای طرد و خوشمزه با کلی سبزیجات تازه بخصوص مارچوبه آشنا شوید طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و مارچوبه را دنبال بفرمایید. این پیتزای خوشمزه جزو غذاهای فست فود و زمان آماده... ... ادامه مطلب

آشپزی یکی از هنرهای دوست داشتنی و خوشمزه ای می باشد که علاوه بر مهارت نیاز به صبر و حوصله دارد. همیشه سعی کرده ایم طرز تهیه غذاهای جدید را در اختیار شما دوستان قرار دهیم تا علاوه بر ارتقاء سطح خود در آشپزی بتوانید طعم های مختلف را برای خانواده خود به ارمغان بیاورید. در همین راستا امروز طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی را برای شما تهیه کرده ایم. لازم به ذکر هست که فوندو پنیری پیش غذای ساده و خوشمزه ی مکزیکی است.  طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی به همراه ویدئو آموزشی   ✏️مواد لازم برای فوندو... ... ادامه مطلب

کالزونه نوعی غذای ایتالیایی است که با خمیر پیتزا تهیه می شود و به نوعی یک پیتزای تا شده محسوب می شود. داخل کالزونه را می توان با ترکیبات مختلف پیتزا پر کرد. کالزونه که در ایران به کاسترول یا کاسرول نیز مشهور است در واقع نوعی پیتزای ایتالیایی است که همه مواد درون خمیر قرار داده می شوند و نه فقط روی آن. این پیتزا را می توان در قالب پای تهیه کرد (کاسرول) و یا به تنهایی و خارج از ظرف آن را آماده کرد. در این دستور پخت با کالزونه مرغ کرمی آشنا می شویم.  طرز... ... ادامه مطلب

چیکن پارمزان همینطور که از اسم آن پیداست غذای مرغی هست که در آن از پنیر پارمزان استفاده می شود. این غذا معمولا با پاستا و یک سس گوجه فرنگی سرو می شود. ولی شما مختار هستید که هر دو را حذف کنید. همچنین اگر یادتان باشد ما قبلا طرز تهیه چیکن استراگانف، چیکن با سس زغال اخته، ساندویچ چیکن سالاد، چیکن برگر و ⁣مینی چیکن برگر را خدمت شما دوستان ارائه داده بودیم. راستی تا یادم نرفته بگم که چیکن پارمزان یک غذای خوشمزه ی ایتالیایی هست.  طرز تهیه چیکن پارمزان   🚩مواد لازم برای ۴ نفر:🚩نمک و... ... ادامه مطلب

در اینجا برای شما کدبانوی عزیز مطلبی در مورد طرز تهیه پلوی اروپایی ارائه شده است امیدوارم که مورد استفاده شما قرار گیرد.  طرز تهیه پلوی اروپایی   مواد لازم برای پلوی اروپائی برای 2- 4 نفر : برنج ۲ پیمانه روغن به میزان لازم پیاز خردكرده ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خلالی خردكرده ۱ عدد فلفل دلمه ای رنگی خلالی خردكرده ۱ عدد فیله ی گوجه فرنگی ۱ پیمانه نمك، فلفل به میزان لازم ادویه كاری ۱ قاشق چایخوری میگوی پاک كرده ۳۰۰ گرم سركه ۱ قاشق سوپخوری   طرز تهیه پلوی اروپائی :برنج را آبكش كنید. آن گاه در... ... ادامه مطلب

کروکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی می باشد که شما می توانید با گوشت، ماهی و مرغ درست کنید. شما از کروکت می توانید به عنوان غذای اصلی یا تزئین غذا یا سر میز اردور استفاده کنید.طرز تهیه کروکت فرانسوىمواد لازم برای کروکت فرانسوى :آرد سوخاری۱ لیوانتخم مرغ۲ عددجعفری خرد شده۳ قاشق غذاخوریهویج متوسط۲ عددسینه مرغ۷۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان لازمطرز تهیه کروکت فرانسوى :مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت... ... ادامه مطلب

پلو بحرینی یا تمن معروف ترین غذای سنتی كشور بحرین است كه مشابه این غذا در جنوب ایران هم پخته میشود این غذا بسیار خوشمزه و مقوی است.  طرز تهیه پلوی بحرینی   ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸برنج   ۳ لیوان🔸مرغ (ران و سینه)  ۶ عدد🔸پیاز متوسط   ۴ عدد🔸گردو و خلال بادام   ۱ لیوان🔸کشمش پلویی   ۱/۲ لیوان🔸پودر لیمو عمانی   ۱ قاشق غذا خوری🔸لیمو عمانی درسته   ۲ عدد🔸ادویه پلویی    به مقدار لازم🔸دارچین و زردچوبه    به مقدار لازم🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم♨️طرز تهیه پلوی بحرینی:🔹برنج را خوب شسته وخیلی کم نمک بزنید و به مدت 2 ساعت قبل از پخت خیس کنید... ... ادامه مطلب

كبسه ته چین عربی و یكی از معروف ترین غذاهای این كشور است كه اگر به دنبال ریشه های آن بگردیم، به تركیبی از آشپزی ایرانی و هندی می رسیم.طرز تهیه ته چین عربی✏️مواد لازم برای۴ نفر:🚩برنج ۴ پیمانه🚩مرغ ۴ قطعه🚩گوجه فرنگی ۲ عدد🚩کاهو ۱ کیلوگرم🚩کره ۱/۲ پیمانه🚩زعفران به مقدار لازم🚩مغز آجیل (برای تزیین) به مقدار لازم🚩لیمو (ریز و ترش) ۴ عدد🚩برگ بو ۴ عدد🚩نمک به مقدار لازم♨️طرز تهیه ته چین عربی:🔹مرغ را از شب قبل یا حداقل 2ساعت قبل با مقداری كره، زعفران ،آب لیمو ترش ، برگ بو و یك استكان آب پیاز مزه دار میكنیم.🔹ظرف نچسبی را چرب کرده، تکه های... ... ادامه مطلب

استروگانف سرآشپز روسیه ای بود که برای اولین بار این غذا رو پخت و بدلیل استفاده از گوشت سینه مرغ به چیکن استراگانف معروف شد.چیکن استراگانف جزء غذاهای خوشمزه ای به شمار می رود که خیلی زود هم آماده می شود. این غذا را می توان بدون کره و خامه و با روغن درست کرد تا میزان کالری ان کمتر شود.طرز تهیه چیکن استراگانف✏️مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف:🔸فیله مرغ:300گرم🔸قارچ:5عدد🔸پیاز:1عدد بزرگ🔸خامه صبحانه:200گرم🔸پنیر پیتزا:3قاشق🔸ادویجات:زردچوبه,فلفل,کاری,پاپریکا,زنجفیل هر کدام به مقدار لازم🔸نمک:به مقدار لازم🔸آرد:1قاشق غذاخوری🔸سیب زمینی:2عدد متوسط🔹ابتدا پیاز را خلالی کرده و سرخ میکنیم و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم بعد فیله مرغ را که به... ... ادامه مطلب