بخش غذای ملل شامل معرفی انواع غذا سنتی و مدرن کشورهای مختلف، دستور پخت متنوع و طعم‌ های خاص از فرهنگ‌ های مختلف جهان برای علاقه‌ مندان به آشپزی

سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی - rozbano 80 1 509861

سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبک آلمانیمواد لازم برای ۶ نفر:سیب زمینی: یک کیلوگرمتخم مرغ آب پز حلقه حلقه: ۴ عددپیازچه نازک خرد شده: ۴ عددخیارشور متوسط خرد شده: ۵ عددژامبون خرد شده: ۵۰ گرمسس مایونز: نصف پیمانهسیر خرد شده: ۲ حبهآب لیمو: ۲ قاشق غذاخوریبرگ جعفری خرد شده : یک چهارم پیمانهطرز تهیه:سیب زمینی ها را درون آب نمک به مدت ۱۲- ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، بپزید سپس آن ها را از آب بیرون... ... ادامه مطلب
پاناکوتا دسر ایتالیایی - rozbano 17 1 1

پاناکوتا دسر ایتالیایی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پاناکوتا دسر ایتالیایی را مشاهده نماييد.  آموزش تهیه پاناکوتا دسر ایتالیایی خوشمزه آموزش تهیه پاناکوتا دسر خوشمزه و عالی ایتالیایی را برای شما داریم که می تواند اشتهای شما را قبل از غذا حسابی تحریک کند. پاناکوتا یکی از ساده ترین و البته، خوشمزه ترین دسرهای ایتالیایی است که هر زمان اراده کنید می توانید در خانه تهیه کرده و از طعم عالی آن لذت ببرید. برای تهیه این دسر به خامه و ژلاتین و هر نوع طعم دهنده ای که موردنظرتان باشد، نیاز دارید. مواد لازم :۱ قاشق چایخوری ژلاتین۱ قاشق... ... ادامه مطلب
طرز تهیه كالزونه ايتاليايي - rozbano 07 1 2

طرز تهیه كالزونه ايتاليايي

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه كالزونه ايتاليايي را مشاهده نماييد.#كالزونه_ايتاليايي مواد لازم : مخمر : یک قاشق چایخوری شكر: نصف قاشق چايخوري آب ولرم : ۱۸۰ ميلي ليتر آرد سفيد : ۳۰۰ گرم شير : يك قاشق غذاخوري روغن زيتون : ۲ قاشق غذاخوري سوسيس يا كالباس : ۱۵۰گرم پياز خرد شده : يك عدد متوسط سير خرد شده : يك حبه  ريحان خرد شده : يك قاشق غذاخوري گوجه فرنگي خرد شده : يك قاشق غذاخوري زيتون خرد شده : ۲ قاشق سوپ خوري پنير موزارلا : ۱۰۰ گرم نمك : به مقدار لازم  ... ... ادامه مطلب
پیراشکی پنیری ترکیه ای - rozbano 228 1 2

پیراشکی پنیری ترکیه ای

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای را مشاهده نماييد.مواد لازم برای پیراشکی پنیری : تخم مرغ (کوچک)      ۲ عدد سرشیر      ۱۵۰ گرم  ماست      یک دوم پیمانه  نمک     یک قاشق چایخوری بکینگ پودر     یک قاشق سوپخوری آرد     ۳ پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده)     به مقدار لازم شبت (ریز خرد شده)     به مقدار لازم پنیر فتا     به مقدار لازم دانه کنجد     به مقدار لازم  طرز تهیه پیراشکی پنیری :زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده های تخم مرغ، ماست و سرشیر... ... ادامه مطلب
طرز تهیه تاراتو (يوناني) - rozbano 110 1 2

طرز تهیه تاراتو (يوناني)

در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو با طرز تهیه تاراتو (يوناني) در خدمت شما کدبانوي عزيز هستیم.  طرز تهیه تاراتو (يوناني) مواد لازم براي ۶ نفر بادنجان دلمه اي يا بادنجان قلمي : يک و نيم کيلو گرم فلفل قرمز دلمه اي : ۲ عدد فلفل سبز دلمه اي : ۲ عدد ماست کيسه اي : ۵۰۰ گرم فلفل قرمز کوبيده : ۱ قاشق چايخوري ليمو ترش : ۲ عدد روغن زيتون : ۴ تا ۵ قاشق سوپخوري سير : ۱ بوته فلفل قرمز تند : به مقدار لا زم زيتون سياه : ۱۵۰ گرم طرز تهيهبادنجان ها و... ... ادامه مطلب
آموزش تهیه کاناپس قارچ - rozbano 152 12

آموزش تهیه کاناپس قارچ

در این مطلب با طرز تهیه کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم.کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!   مواد لازم برای کاناپس قارچ برای ۱۰ نفر : خمیر پیتزا   ۳ عدد  کره ۶۰ گرم  پیازچه ریز خردشده   ۱ پیمانه  قارچ   ۵۰۰ گرم آرد ⅓ پیمانه شیر ½ پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه پنیر پیتزای رنده شده ۵۰۰ گرم آویشن به میزان دلخواه روغن به میزان لازم   طرز تهیه کاناپس قارچ : ابتدا کره را روی حرارت ملایم قرار داده و پیازچه را در آن تفت... ... ادامه مطلب
طرز تهیه بورک با خمیر یوفکا - rozbano 78 4

طرز تهیه بورک با خمیر یوفکا

یوفکا نان مخصوص کشور ترکیه هست . خیلی شبیه نان لواش های کشور خودمونه با این تفاون که خیلی نازک تر از اوناست .#بورک_با_خمیر_یوفکامواد لازم:ماست : يک دوم پيمانهتخم مرغ : ۱ عددنمک : يک قاشق مرباخوريبيکينگ پودر : يک قاشق مرباخوريآرد : به ميزان لازمکره يا مارگارين نرم : ۱۲۵ گرممواد مياني:گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرمپياز : ۲ عددبرنج پخته (کته شده) : يک دوم پيمانهجعفري ساطوري : به مقدار لازمنمک، فلفل سياه و قرمز : به مقدارلازمروغن : يک پيمانهطرز تهيه:ماست، تخم مرغ و نمک را با بيکينگ پودر و کره مخلوط کنيد و در آخر،... ... ادامه مطلب
آموزش تهیه کومپیر ترکیه - rozbano 65 8

آموزش تهیه کومپیر ترکیه

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه کومپیر ترکیه را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم برای کومپیر ترکیه : سیب زمینی خیلی بزرگ   ۳ عدد کنسرو ذرت  نصف پیمانه   کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه  سوسیس خرد شده و تفت داده شده  یک پیمانه  کالباس ۴ ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز مقداری سس کچاپ مقداری کره مقداری   طرز تهیه کومپیر ترکیه : ابتدا فر را با درجه ۲۰۰ می گذاریم گرم شود .سپس بعد از ۱۵ دقیقه خوب  وقتی فر گرم شد،... ... ادامه مطلب
آموزش تهیه رولت پنیری - rozbano 47 2

آموزش تهیه رولت پنیری

از زغال اخته بدون هسته استفاده کنید، همچنین می‎توانید از آلبالو خشک به جای زغال اخته استفاده کنید. زمان کلی آماده سازی و تهیه این رولت ۲۰ دقیقه است.زمان پخت : ۲۰ دقیقهنوع غذا: صبحانهمواد لازم برای رولت پنیری مناسب برای ۴ نفر :نان ترتیلا۴ عدد بزرگپنیر خامه ای۲۵۰ گرمپنیر فتا (سفید)۲۵۰ گرمپیازچه خردشده¼ پیمانهزغال اخته خشک۱۷۰ گرمطرز تهیهرولت پنیری :ایده خوب برای یک صبحانه خوب،رولت زغال اخته با پنیر فتا ایده خوبی برای یک صبحانه یا اسنک خوشمزه و مغذی است.از زغال اخته بدون هسته استفاده کنید، همچنین می‎توانید از آلبالو خشک به جای زغال اخته استفاده کنید.... ... ادامه مطلب
طرز تهیه خورشت مرغ مكزيكي - rozbano 34 3

طرز تهیه خورشت مرغ مكزيكي

شما کدبانوی ایرانی در ادامه با طرز تهیه خورشت مرغ مكزيكي همراه رزبانو باشید.⁣#خورشت_مرغ_مكزيكيمواد لازمروغن نباتی : نصف لیوانمرغ : ۸ قطعه (۱ و نیم کیلو)فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد : ۳ عدد ریز شدهپیازچه : ۳ دسته ریز شدهگشنیز تازه : یک سوم لیوان(ریز شده)سس گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی : ۴۰۰ گرمپیاز ریز رنده شده  : ۱ عدد ادویه مخلوط : به مقدار لازمنمک و فلفل قرمز : به مقدار لازمپودر آویشن : به مقدار لازم طرز تهیهقطعات مرغ را خوب شسته و آبکشی کنید. سپس روی حرارت ملایم گذاشته همراه با آب بگذارید... ... ادامه مطلب
طرز تهیه سالاد نیس(سالاد فرانسوی) - rozbano 19 16

طرز تهیه سالاد نیس(سالاد فرانسوی)

در این پست برای شما علاقه مندان به آشپزی و دستور پخت غذاهای جدید طرز تهیه سالاد نیس(سالاد فرانسوی) را آماده کرده ایم.#سالاد_نیس ( سالاد فرانسوی)مواد لازم : برای دو نفرماهی شور : ۱۰۰گرملوبیا سبز پخته شده : ۱۵۰ گرمزیتون سیاه : ۶۰گرممرغ پخته : ۱۰۰ گرمکاهو خرد شده : ۱۰۰گرمکنسرو تن ماهی : ۱ قوطیتخم مرغ پخته : ۱ عددپیاز نگینی شده : ۱ عددگوجه فرنگی چهار قاچ : ۱ عددفلفل سبز تند ساطوری : ۲عددلیموترش : ۲ عددسیب زمینی پخته : ۱ عددروغن زیتون : ۱قاشق غذاخوریسرکه : ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل : به میزان لازمطرز تهیه :۱.ماهی شور را... ... ادامه مطلب
طرز تهیه سوپلی اسنک ايتاليايي - rozbano 160 15

طرز تهیه سوپلی اسنک ايتاليايي

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپلی اسنک ايتاليايي را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#سوپلی - اسنک ايتالياييمواد لازم :موتزارلای قالبی : ۵۰۰ گرمروغن زیتون : ۳ قاشق سوپخوریسیر : ۲ حبهگوجه فرنگی رنده شده : ۸پیمانه برنج (ترجیحاً برنج گرد) : ۴ پیمانهنمک و فلفل : مقداریجعفری ساطوری : دو سوم پیمانه ریحان ساطوری : یک قاشق سوپخوری پنیر پارمزان : یک و یک دوم پیمانهتخم مرغ : ۴ عددپودر سوخاری : یک و نیم پیمانهطرز تهیه :در قابلمه ای روغن زیتون را ریخته و سیر را با آن تفت دهید . پس از... ... ادامه مطلب
طرز تهیه سوشي با گوشت - rozbano 68 12

طرز تهیه سوشي با گوشت

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوشي با گوشت را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#سوشي_با_گوشتمواد لازمآب : ۳  استکانسرکه : یک سوم استکانشکر : یک سوم استکاننمک : ۳ قاشق چايخوريجلبک دريايي يا برگ مو : ۴ تکه بزرگ و  ۴ تکه متوسطمواد لازم داخل رل:اسفناج : ۴ پرران گوساله : ۱۰۰ گرمشکر : ۲ قاشق سوپخوريتخم مرغ : ۲ عددزنجبيل رنده شده : ۶۰ گرمنمک : ۱ قاشق چايخوريطرز تهيه:سرکه و شکرو نمک را با همزن خوب به هم مي زنيم تا تبديل به سس شودکه همراه  غذا خورده مي شود. برنج را همراه... ... ادامه مطلب
طرز تهیه ساندويچ فرانسوی گرم - rozbano 35 3

طرز تهیه ساندويچ فرانسوی گرم

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندويچ فرانسوی گرم را مشاهده نماييد.⁣#ساندويچ_فرانسوی_گرممواد لازم: نان فرانسوي بلند : يك عددپنير كرافت شيشه اي : ۲ قاشق غذاخوريمايونز : ۲ قاشق غذاخوريسس خردل : به ميزان لازمسس كچاپ : به ميزان لازمكاهوي خرد شده : به ميزان لازمخيارسبز حلقه شده : يك عددگوجه فرنگي حلقه شده : يك عددزيتون سياه حلقه شده : ۴ عددتخم مرغ آب پز حلقه شده : يك عددكالباس مكعبي شده : به ميزان لازمپنير ورقه اي : ۲ عددطرز تهيه: نان باگت را از وسط باز مي كنيم و يك طرف آن را با پنير كرافت و طرف ديگر آن را با سس... ... ادامه مطلب
طرز تهیه سوپ سبزی(ایتالیایی) - rozbano 259 5

طرز تهیه سوپ سبزی(ایتالیایی)

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ سبزی(ایتالیایی) را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#سوپ_سبزی(ایتالیایی)مواد لازم برای ۶ نفرماکارونی ریز  به اشکال مختلف : ۱۰۰ گرم لوبیای سبز نازک : ۲۰۰ گرم نخود سبز از پوست درآمده : یک لیوان کدوی سبز کوچک : ۲ عدد هویج کوچک : ۳ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد نعناع،ترخان و گشنیز خرد کرده : ۲ قاشق سوپخوری میخک در صورت تمایل : ۲ عدد لوبیای قرمز خشک : ۱۰۰ گرم(نصف لیوان)کره : ۵۰ گرم آب گوشت : ۴ لیوان(یا ۲ عدد قرص سوپ که در ۴ لیوان آب... ... ادامه مطلب