دسته بندی آموزش های کاربردی

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی

0
112
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبک آلمانیمواد لازم برای 6 نفر:سیب زمینی: یک کیلوگرمتخم مرغ آب پز حلقه حلقه: ‌4 عددپیازچه نازک خرد شده: 4 عددخیارشور متوسط خرد شده: 5 عددژامبون خرد شده: 50 گرمسس مایونز: نصف پیمانهسیر خرد شده: 2 حبهآب لیمو: 2 قاشق غذاخوریبرگ جعفری خرد شده : یک چهارم پیمانهطرز تهیه:سیب زمینی‌ها را درون آب نمک به مدت 12- 10 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، بپزید سپس آن‌ها را از آب بیرون...

پاناکوتا دسر ایتالیایی

0
89
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پاناکوتا دسر ایتالیایی را مشاهده نماييد.  آموزش تهیه پاناکوتا دسر ایتالیایی خوشمزه آموزش تهیه پاناکوتا دسر خوشمزه و عالی ایتالیایی را برای شما داریم که می تواند اشتهای شما را قبل از غذا حسابی تحریک کند. پاناکوتا یکی از ساده ترین و البته، خوشمزه ترین دسرهای ایتالیایی است که هر زمان اراده کنید می توانید در خانه تهیه کرده و از طعم عالی آن لذت ببرید. برای تهیه این دسر به خامه و ژلاتین و هر نوع طعم دهنده ای که موردنظرتان باشد، نیاز دارید. مواد لازم :۱ قاشق چایخوری ژلاتین۱ قاشق...

طرز تهیه كالزونه ايتاليايي

0
158
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه كالزونه ايتاليايي را مشاهده نماييد.#كالزونه_ايتاليايي مواد لازم : مخمر : یک قاشق چایخوری شكر: نصف قاشق چايخوري آب ولرم : 180 ميلي ليتر آرد سفيد : 300 گرم شير : يك قاشق غذاخوري روغن زيتون : 2 قاشق غذاخوري سوسيس يا كالباس : 150گرم پياز خرد شده : يك عدد متوسط سير خرد شده : يك حبه  ريحان خرد شده : يك قاشق غذاخوري گوجه فرنگي خرد شده : يك قاشق غذاخوري زيتون خرد شده : 2 قاشق سوپ خوري پنير موزارلا : 100 گرم نمك : به مقدار لازم  ...

پیراشکی پنیری ترکیه ای

0
94
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای را مشاهده نماييد.مواد لازم برای پیراشکی پنیری : تخم مرغ (کوچک)      2 عدد سرشیر      150 گرم  ماست      یک دوم پیمانه  نمک     یک قاشق چایخوری بکینگ پودر     یک قاشق سوپخوری آرد     3 پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده)     به مقدار لازم شبت (ریز خرد شده)     به مقدار لازم پنیر فتا     به مقدار لازم دانه کنجد     به مقدار لازم  طرز تهیه پیراشکی پنیری :زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده های تخم مرغ، ماست و سرشیر...

طرز تهیه تاراتو (يوناني)

0
154
در ادامه از بخش سرآشپز رزبانو با طرز تهیه تاراتو (يوناني) در خدمت شما کدبانوي عزيز هستیم.  طرز تهیه تاراتو (يوناني) مواد لازم براي 6 نفر بادنجان دلمه اي يا بادنجان قلمي : يک و نيم کيلو گرم فلفل قرمز دلمه اي : 2 عدد فلفل سبز دلمه اي : 2 عدد ماست کيسه اي : 500 گرم فلفل قرمز کوبيده : 1 قاشق چايخوري ليمو ترش : 2 عدد روغن زيتون : 4 تا 5 قاشق سوپخوري سير : 1 بوته فلفل قرمز تند : به مقدار لا زم زيتون سياه : 150 گرم طرز تهيهبادنجان ها و...

آموزش تهیه کاناپس قارچ

0
124
در این مطلب با طرز تهیه کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم.کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!   مواد لازم برای کاناپس قارچ برای 10 نفر : خمیر پیتزا   3 عدد  کره 60 گرم  پیازچه ریز خردشده   1 پیمانه  قارچ   500 گرم آرد ⅓ پیمانه شیر ½ پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه پنیر پیتزای رنده شده 500 گرم آویشن به میزان دلخواه روغن به میزان لازم   طرز تهیه کاناپس قارچ : ابتدا کره را روی حرارت ملایم قرار داده و پیازچه را در آن تفت...

طرز تهیه بورک با خمیر یوفکا

0
440
یوفکا نان مخصوص کشور ترکیه هست . خیلی شبیه نان لواش های کشور خودمونه با این تفاون که خیلی نازک تر از اوناست .#بورک_با_خمیر_یوفکامواد لازم:ماست : يک دوم پيمانهتخم مرغ : 1 عددنمک : يک قاشق مرباخوريبيکينگ پودر : يک قاشق مرباخوريآرد : به ميزان لازمکره يا مارگارين نرم : 125 گرممواد مياني:گوشت چرخ کرده : 300 گرمپياز : 2 عددبرنج پخته (کته شده) : يک دوم پيمانهجعفري ساطوري : به مقدار لازمنمک، فلفل سياه و قرمز : به مقدارلازمروغن : يک پيمانهطرز تهيه:ماست، تخم مرغ و نمک را با بيکينگ پودر و کره مخلوط کنيد و در آخر،...

آموزش تهیه کومپیر ترکیه

0
292
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه کومپیر ترکیه را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.مواد لازم برای کومپیر ترکیه : سیب زمینی خیلی بزرگ   3 عدد کنسرو ذرت  نصف پیمانه   کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه  سوسیس خرد شده و تفت داده شده  یک پیمانه  کالباس 4 ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز مقداری سس کچاپ مقداری کره مقداری   طرز تهیه کومپیر ترکیه : ابتدا فر را با درجه 200 می گذاریم گرم شود .سپس بعد از 15 دقیقه خوب  وقتی فر گرم شد،...

آموزش تهیه رولت پنیری

0
102
از زغال اخته بدون هسته استفاده کنید، همچنین می‎توانید از آلبالو خشک به جای زغال اخته استفاده کنید. زمان کلی آماده سازی و تهیه این رولت 20 دقیقه است.زمان پخت : 20 دقیقهنوع غذا: صبحانهمواد لازم برای رولت پنیری مناسب برای 4 نفر :نان ترتیلا4 عدد بزرگپنیر خامه ای250 گرمپنیر فتا (سفید)250 گرمپیازچه خردشده¼ پیمانهزغال اخته خشک170 گرمطرز تهیهرولت پنیری :ایده خوب برای یک صبحانه خوب،رولت زغال اخته با پنیر فتا ایده خوبی برای یک صبحانه یا اسنک خوشمزه و مغذی است.از زغال اخته بدون هسته استفاده کنید، همچنین می‎توانید از آلبالو خشک به جای زغال اخته استفاده کنید....

طرز تهیه خورشت مرغ مكزيكي

0
178
شما کدبانوی ایرانی در ادامه با طرز تهیه خورشت مرغ مكزيكي همراه رزبانو باشید.⁣#خورشت_مرغ_مكزيكيمواد لازمروغن نباتی : نصف لیوانمرغ : 8 قطعه (1 و نیم کیلو)فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد : 3 عدد ریز شدهپیازچه : 3 دسته ریز شدهگشنیز تازه : یک سوم لیوان(ریز شده)سس گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی : 400 گرمپیاز ریز رنده شده  : 1 عدد ادویه مخلوط : به مقدار لازمنمک و فلفل قرمز : به مقدار لازمپودر آویشن : به مقدار لازم طرز تهیهقطعات مرغ را خوب شسته و آبکشی کنید. سپس روی حرارت ملایم گذاشته همراه با آب بگذارید...

طرز تهیه سالاد نیس(سالاد فرانسوی)

0
150
در این پست برای شما علاقه مندان به آشپزی و دستور پخت غذاهای جدید طرز تهیه سالاد نیس(سالاد فرانسوی) را آماده کرده ایم.#سالاد_نیس ( سالاد فرانسوی)مواد لازم : برای دو نفرماهی شور : 100گرملوبیا سبز پخته شده : 150 گرمزیتون سیاه : 60گرممرغ پخته : 100 گرمکاهو خرد شده : 100گرمکنسرو تن ماهی : 1 قوطیتخم‌مرغ پخته : 1 عددپیاز نگینی شده : 1 عددگوجه‌فرنگی چهار قاچ : 1 عددفلفل سبز تند ساطوری : 2عددلیموترش : 2 عددسیب‌زمینی پخته : 1 عددروغن‌زیتون : 1قاشق غذاخوریسرکه : 2 قاشق غذاخورینمک و فلفل : به میزان لازمطرز تهیه :1.ماهی شور را...

طرز تهیه سوپلی اسنک ايتاليايي

0
346
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپلی اسنک ايتاليايي را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#سوپلی - اسنک ايتالياييمواد لازم :موتزارلای قالبی : ۵۰۰ گرمروغن زیتون : ۳ قاشق سوپخوریسیر : ۲ حبهگوجه فرنگی رنده شده : ۸پیمانه برنج (ترجیحاً برنج گرد) : ۴ پیمانهنمک و فلفل : مقداریجعفری ساطوری : دو سوم پیمانه ریحان ساطوری : یک قاشق سوپخوری پنیر پارمزان : یک و یک دوم پیمانهتخم مرغ : ۴ عددپودر سوخاری : یک و نیم پیمانهطرز تهیه :در قابلمه ای روغن زیتون را ریخته و سیر را با آن تفت دهید . پس از...

طرز تهیه سوشي با گوشت

0
300
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوشي با گوشت را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#سوشي_با_گوشتمواد لازمآب : 3  استکانسرکه : یک سوم استکانشکر : یک سوم استکاننمک : 3 قاشق چايخوريجلبک دريايي يا برگ مو : 4 تکه بزرگ و  4 تکه متوسطمواد لازم داخل رل:اسفناج : 4 پرران گوساله : 100 گرمشکر : 2 قاشق سوپخوريتخم مرغ : 2 عددزنجبيل رنده شده : 60 گرمنمک : 1 قاشق چايخوريطرز تهيه:سرکه و شکرو نمک را با همزن خوب به هم مي زنيم تا تبديل به سس شودکه همراه  غذا خورده مي شود. برنج را همراه...

طرز تهیه ساندويچ فرانسوی گرم

0
322
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندويچ فرانسوی گرم را مشاهده نماييد.⁣#ساندويچ_فرانسوی_گرممواد لازم: نان فرانسوي بلند : يك عددپنير كرافت شيشه‌اي : 2 قاشق غذاخوريمايونز : 2 قاشق غذاخوريسس خردل : به ميزان لازمسس كچاپ : به ميزان لازمكاهوي خرد شده : به ميزان لازمخيارسبز حلقه‌شده : يك عددگوجه‌فرنگي حلقه شده : يك عددزيتون سياه حلقه شده : 4 عددتخم‌مرغ آب‌پز حلقه‌شده : يك عددكالباس مكعبي شده : به ميزان لازمپنير ورقه‌اي : 2 عددطرز تهيه: نان باگت را از وسط باز مي‌كنيم و يك طرف آن را با پنير كرافت و طرف ديگر آن را با سس...

طرز تهیه سوپ سبزی(ایتالیایی)

0
73
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ سبزی(ایتالیایی) را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#سوپ_سبزی(ایتالیایی)مواد لازم برای ۶ نفرماکارونی ریز  به اشکال مختلف : ۱۰۰ گرم لوبیای سبز نازک : ۲۰۰ گرم نخود سبز از پوست درآمده : یک لیوان کدوی سبز کوچک : ۲ عدد هویج کوچک : ۳ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد نعناع،ترخان و گشنیز خرد کرده : ۲ قاشق سوپخوری میخک در صورت تمایل : ۲ عدد لوبیای قرمز خشک : ۱۰۰ گرم(نصف لیوان)کره : ۵۰ گرم آب گوشت : ۴ لیوان(یا ۲ عدد قرص سوپ که در ۴ لیوان آب...