غذاهای رژیمی معمولا با استفاده از کمترین میزان روغن و سبزیجاتی که سرشار از فیبر هستند تهیه میشود. این غذاها برای کسانی که رژیم گیاهخواری دارند نیز مناسب است و برخی از آنها تنها در مدت زمان چند دقیقه آماده میشود. ما در این مطلب به معرفی 7 غذای رژیمی با سبزیجات پرداختهایم که میتوانید به راحتی آنها را با سادهترین مواد اولیه در منزل تهیه کنید. بهتر است این اسامی را در ذهن خود سپرده و تنوع غذاهای خود را بیشتر کنید. لیست 7 غذای فوری رژیمی با سبزیجات 7 غذای رژیمی خوشمزه با سبزیجات استفاده از...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
نان پنیر و سبزی یکی از محبوبترین و سنتیترین غذاهای ایرانی است که نه تنها طعم بینظیری دارد، بلکه بسیار سالم و مغذی نیز هست. در این مقاله، طرز تهیه یک نان پنیر و سبزی خوشمزه و ساده را به شما آموزش میدهیم تا بتوانید یک صبحانه عالی و کامل را برای خانوادهتان فراهم کنید. طرز تهیه نان پنیر و سبزی برای یک صبحانه خوشمزه و سالم طرز تهیه نان پنیر و سبزی برای یک صبحانه خوشمزه و سالم: این نان انقدر خوشمزه هست که فکر نمی کنم کسی باشد که از طعم آن لذت نبرد و خوشش...
از سری دستو پخت های آشپزی امروز هم با یک سورپرایز ویژه برای دوستان گیاهخوار در خدمت شما هستیم. امروز می خواهیم در کنار هم یک دلمه کلم رژیمی خوشمزه را آماده کنیم. این دلمه کلم رژیمی خوشمزه مخصوص گیاهخوران است و داخل آن گوشت چرخ کرده ندارد. آشپزی و طرز تهیه دلمه کلم رژیمی مواد لازم برای تهیه دلمه کلم: کلم ۱عددپیاز ۲عددلپه ۱/۲پیمانه(۱۰۰گرم)برنج ۱پیمانه(۲۰۰گرم)رب ۱قاشقغذاخورینمک ۱قاشقچایخوریزردچوبه ۱قاشقچایخوریفلفل سیاه ۱قاشقچایخوریسبزی دلمه ۴۰۰گرم (تره،جعفری،ترخون،مرزه،پیازچه،نعناع،شوید) مواد لازم برای تهیه سس دلمه کلم: گوجه ۲عددرب ۲قاشقغذاخوریآب ۱پیمانهروغن ۱قاشقغذاخوریفلفل سیاه ۱/۲قاشق چایخوریزردچوبه ۱/۲قاشق چایخورینمک ۱/۲قاشق چایخوری ویدئو طرز تهیه...
امروز هم برای شما علاقه مندان به هنر دوست داشتنی آشپزی با یک دوستور پخت جدید در خدمت شما هستیم. در این جا قصد داریم شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه راتاتویی که یک غذای مقوی و خوشمزه فرانسوی می باشد آشنا کنیم. راتاتویی یک غذای کامل است که در تهیه آن از سبزیجات و مواد مغذی زیادی استفاده شده است. آشپزی و طرز تهیه راتاتویی چگونه راتاتویی درست کنیم؟ راتاتوی (تلفظ فرانسوی:ʁatatuj) یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته میشود. ریشه این غذا به نیس بازمیگردد. راتاتوی تا حد زیادی به غذای ایرانیِ...
پنیرک در زبان محلی (توله) نوعی سبزی محلی است که خواص بسیاری دارد. پنیرک با نام علمی Malva sylvestris در عربی خبازی نامیده می شود. گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد. در این آموزش قصد داریم نحوه تهیه پنیرک این گیاه پرخاصیت را خدمت شما دوستان عزیز ارائه دهیم. طرز تهیه پنیرک ✏️مواد لازم برای تهیه پنیرک:🔸پنیرک (توله) 1 کیلو🔸پیاز بزرگ 1عدد🔸سیر 4 حبه🔸نارنج 1عدد🔸روغن به میزان لازم🔸نمک زرد چوبه فلفل به میزان لازم ♨️طرز تهیه پنیرک:🔹ابتدا...
اگر علاقه مند به تهیه غذا با دانه عدس هستید این خوراک می تواند بهترین انتخاب برای کودکتان باشد چون سرشار از آهن و املاح معدنی است پوره سیب زمینی برای هر کودکی دلچسب و جذاب خواهد بود عدس و سبزی و سیب زمینی در این غذا ارزش تغذیه ای بالایی دارند. عدس به عنوانِ پنجمین غذایِ سالمِ طبیعت شناخته شده و مملو از پروتئین، کلسیم و آهن است. دستور ادامه مطلب برای کودکان بالای ۷ یا ۸ ماهه مناسب است. طرز تهیه پوره سیب زمینی و عدس ✏️مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی و عدس:🔸عدس ۱/۲...
اگر رژیم غذایی گیاهی دارید اما هوس پنکیک مغز دار کرده اید، ما امروز برای شما دستور تهیه یک غذای ساده را که با سیب زمینی تهیه می شود را قرار می دهیم تا شما هم این پنکیک خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه پن کیک سیب زمینی مغز دار ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸سیب زمینی ۵ عدد🔸عدس ۱/۲ لیوان🔸پیاز (کوچک) ۱ عدد🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸آرد ۱/۴ لیوان🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا عدس را پاك كرده و بشویید و به همراه مقداری آب و نمك 2مرتبه جوشانده و آبش را خالی...
پوره سیبزمینی اگرچه به تنهایی یک غذای کامل نیست اما مکملی بسیار عالی برای تمام غذاهای گوشتی و سبزیجات است. طرز تهیه این پوره سیبزمینی خوشمزه را می توانید در ادامه یاد بگیرید.طرز تهیه پوره سيب زمينی✏️مواد لازم 🔸سیب زمینی کوچک ۱ عدد🔸شیر خشک ۱ پیمانه🔸کره ۱ قاشق مربا خوری♨️طرز تهیه🔹سیب زمینی راپوست گرفته ومیگذاریم آب پزشود. وقتی كاملا نرم شد همراه كره وكمی شیرخشك به اضافه آب جوش یا آبی كه درظرف سیب زمینی باقی مانده پوره می كنیم.منبع: بخش سرآشپز رزبانو سرآشپز گیاه خواری حاضری
لطفا در این پست همراه ما باشید با طرز تهیه ساندویچ برنج و لوبیا یک غذای مناسب برای گیاهخواران. طرز تهیه ساندویچ برنج و لوبیا ✏️مواد لازم برای تهیه ساندویچ برنج و لوبیا:🔸برنج (یا 2 فنجان برنج پخته) ۱ فنجان🔸روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری🔸پیاز (خرد شده) ۳ حبه🔸فلفل جالاپنو (بدون هسته و خرد شده) ۱ عدد🔸زیره ۱ قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوری🔸لوبیا (کنسرو) ۲ عدد🔸آب ۱,۱/۲ فنجان🔸ذرت ۳۰۰ گرم🔸پیازچه (خرد شده) ۶ عدد🔸پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری🔸پودر پیاز ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نان تورتیلا ۱۶ عدد🔸پنیر مونتری جک...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه سوفله بروکلی و پنیر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای گیاهی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸بروکلی بدون ساقه ۹۰۰ گرم🔸سوسیس ۱۰۰ گرم🔸پنیر چدار ۲۷۰ گرم🔸خامه ۲-۱ پیمانه🔸آرد ۱/۳ پیمانه🔸تخم مرغ ۵ عدد🔸فلفل سیاه ۲ قاشق چای خوری🔸سس خردل ۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹یک ظرف بزرگ را پر از آب کنید و به میزان کافی نمک اضافه نمایید و اجازه دهید تا جوش بیاید. بوته های کلم بروکلی را به آن اضافه کنید و...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه گل کلم سوخاری را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای گیاهی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸گل کلم نیم کیلو فال فال شده🔸نمک فلفل سیاه دارچین پودر زنجبیل، کنجد به میزان دلخواه🔸تخم مرغ ۳ الی ۴ عدد🔸آرد سفید پنج قاشق غذاخوری🔸آرد سوخاری یک لیوان♨️طرز تهیه:🔹ابتدا گل کلم را در آب جوش به مدت پنج دقیقه می جوشانیم و آبکش کرده میگذاریم سرد شود در این میان در سینی آرد سوخاری ریخته و نمک،فلفل،دارچین،پودر زنجبیل ، کنجد ریخته و خوب مخلوط میکنیم....
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پای اسفناج و بادمجان را مشاهده نماييد. #پای_اسفناج_و_بادمجان مواد لازم برای 6-8 نفر خمیر هزارلا : 375 گرم روغن زیتون : 4 قاشق چایخوری بادمجان بزرگ حلقه کرده : 1 عدد پیاز خرد کرده : 1 عدد سیر له کرد : 1 حبه تخم مرغ : 4 عدد اسفناج پخته : 175 گرم پنیر فتای خرد کرده : 75 گرم پنیر پارمزان : 40 گرم ماست : 60 گرم شیر پر چرب : 90 میلی لیتر برنج پخته : 225 گرم نمک و فلفل : به میزان لازم روش...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پنکيک کدو را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم. کدو سرشار از ویتامین A است و علاوه بر آن ویتامینهای زیادی دارد که برای امراض قلبی مفید است. خوردن 150 گرم کدو در روز، نیاز بدن به فیبر را تامین میکند. کدو اثر ملین دارد و باعث رفع یبوست و سوءهاضمه میشود، تب را پایین میآورد و برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی، غذای مناسبی است. کدو خونساز است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی میکند و دارای کلسیم و فسفر، منیزیم و آهن است، علاوه بر این خواص،...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ خامه ای قارچ و بروکلی را مشاهده نماييد.#سوپ_خامه_ای_قارچ_و_بروکلیزمان آمادهسازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.مواد لازم برای 4- 3 نفر:قارچ : یک پیمانه، خرد شودبروکلی : 2 پیمانه، خرد شودآب مرغ : 2- 1.5 پیمانهخامه : نصف پیمانهکره : یک قاشق غذاخوریروغن زیتون : یک قاشق غذاخورینمک و فلفل : به اندازه لازمطرز تهیه: کره را درون یک تابه ذوب کنید.قارچها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آنها را تفت دهید.همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه...
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سبزيجات با سس سفيد را مشاهده نماييد.#سبزيجات_با_سس_سفيدمواد لازم براي تهيه سبزي:سيب زميني متوسط : ۲ عددکدو متوسط : ۲ عددفلفل دلمه اي قرمز : يک عددفلفل دلمه اي سبز : يک عددپياز متوسط : ۲ عددروغن گياهي : ۳ قاشق غذاخوريرزماري خشک : نصف قاشق غذاخوريآويشن خشک : نصف قاشق غذاخوريفلفل و نمک : به مقدار لازمرازيانه : مقداريپنير مازارلا : ۱۵۰ گرمسس سفيد : به مقدار لازممواد لازم براي تهيه سس سفيد:کره : ۶۰ گرمآرد : يک سوم ليوانشير : چهار و نيم ليواننمک، فلفل و جوزهندي : مقداریطرز تهيه:سيب...