در این روزها در هنر زیبای آشپزی به فینگر فودها توجه بیشتری می شود و این بخاطر اسقبال افراد مختلف از انواع فینگر فود می باشد. از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه کلوچه مرغ پنیری در خدمت شما خانم های کدبانو هستیم. برای تهیه ی این کلوچه های مرغ پنیری که به چیز پاف  و کلوچه های پف پفیِ پنیری نیز معروف هستند به فیله مرغ، شوید، آرد، سس مایونز، سیر، پنیر موتزارلا و ... نیاز خواهید داشت.  طرز تهیه کلوچه پنیری پارما چیکن سولیکو   چگونه کلوچه های مرغ پنیری درست کنیم؟ کلوچه مرغ پنیری...

از سری آموزش های آشپزی، امروز با دستور پخت فاصولیه یک غذای تند و خوشمزه ترکیه ای در خدمت شما علاقه مندان به غذای ملل هستیم. فاصولیه که  خوراک لوبیای ترکیه‌ ای هست البته من چند تا دستور مختلف از این غذا دیدم ولی این دستور خیلی خوشمزه تر می باشد. من طرز تهیه این غذای ترکیه ای را می نویسم، اگر هوس کردید درست کنید و در کنار کانون گرم خانواده محترم با دل خوش نوش جان کنید. ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار...

فرنی یکی از غذاهای مقوی و مورد علاقه کودکان می باشد که می توانید با به کاربردن ترفندهای آشپزی هم کار تزئین این غذایی مقوی را به خوبی انجام دهید و هم با ایجاد طعم های جدید در تهیه فرنی، کودک دلبندتان را به خوردن این دسر خوشمزه و مقوی تشویق کنید. در این جا ما طرز تهیه فرنی سه رنگ را برای شما مادران گرامی آماده کرده ایم. امیدواریم این دستور پخت فرنی را نیز امتحان کنید و برای ترغیب کودکتان برای خوردن فرنی موفقیت آمیز باشد.  آموزش آشپزی و طرز تهیه فرنی سه رنگ یک دسر خوشمزه...

امروز برای شما یک کباب خیلی خوشمزه عربی آورده ام که اگر آن را یک بار درست کنید، جزء برنامه غذاییتان می شود و دیگر نمی توانید از آن دل بکنید. کباب شیش طاووق تقریبا یک چیزی تو مایه کباب بختیاری هست ولی شاید بتوان گفت کمی خوشمزه تر است. مزیت این کباب این است که آب دار هست. یعنی  چند ساعتی هم بماند باز بافت آن نرم می باشد، برعکس جوجه کباب که زود خشک‌ می شود. توصیه می کنم اگر اهل کباب و آشپزی هستید حتما کباب شیش طاووق را یک بار درست کنید.  طرز تهیه کباب...

همان طور که همه شما کدبانوهای عزیز می دانید ژله تزریقی از زیباترین و پرطرفدارترین نوع ژله و دسر می باشد. در این بخش از آموزش آشپزی بر آن شدیم تا شما عزیزان را با طرز تهیه ژله تزریقی و همچنین نکات تهیه ژله تزریقی آشنا کنیم. شما نیز می توانید با رزبانو همراه شويد تا با طرز تهيه اين ژله فوق العاده زيبا و مجلسي آشنا شويد. فقط كافي است کمی دقت کنید و حوصله به خرج دهید تا به نتيجه اي عالي دست پيدا كنيد.  آموزش آشپزی | طرز تهیه ژله تزریقی یک دسر خوشمزه   نحوه...

نکته ای که در ابتدا برای تهیه این غذای خانگی باید خدمتتان متذکر شوم این است که راز و رمز تهیه بهتر و خوش طعم تر این سوسیس خانگی در به کارگیری به اندازه و مناسب ادویه‌های مختلف است. شما به عنوان آشپز می توانید برای تهیه این سوسیس خانگی از گوشت قرمز، مرغ، و بوقلمون استفاده کنید. از آن جایی که سلامت شما و خانواده تان برای ما بسیار مهم است به شدت توصیه می شود تا از سوسیس های بازاری استفاده نکنید و با طرز تهیه سوسیس خانگی (homemade sausage) آشنا شوید و به سلامت خانواده تان...

چای ماسالا (Masala chai) نوعی دمنوش هندی است که از ترکیب چای، چندین نوع ادویه و شیر، به عنوان دمنوشی خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. اگر شما هم آشپزی را دوست دارید و می خواهید طعم های مختلف و متفاوت مواد غذایی را تجربه کنید، باید بدانید که چای ماسالا یک طعم خوشمزه و جدید را برای شما به ارمغان خواهد آورد. نکته‌ی قابل‌توجه در مورد این چای معطر، کثرت و تنوع موادی است که در تهیه‌ی آن به کار می‌رود.  طرز تهیه پای ماسالا یا چای هندی (چای دارچین)   روش تهیه چای ماسالا (چای ادویه): چای...

آشپزی بخشی جدا نشدنی از کارهای روزمره خانم های کدبانوی ایرانی می باشد. در این بین ته چین یکی از غذای های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی می باشد. ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود. ته‌چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانی‌ها می باشد. ما در این جا برای شما طرز تهیه ته چین لوبیا پلو را آماده کرده ایم تا از آن در مجالس خود استفاده کنید.  طرز تهیه ته چین...

دسر یکی از ارکان اصلی مهمانی ها می باشد و طرفداران زیادی دارد. آشپزی یکی از کارهای لذت بخش و پر احساسی می باشد که می توانید با ترکیب طعم ها و رنگ های مختلف یک غذای خوشمزه و خوش سیما را تهیه کنید. سوفله شکلاتی یکی از آن دست دسرهایی می باشد که طعم آن مورد پسند اکثر مردم قرار می گیرد. مواد اصلی تشکیل دهنده سوفله شکلاتی، تخم مرغ و شکلات می باشد. اگر شما هم دوست دارید این سوفله شکلاتی خوشمزه را تهیه کنید و از آن به عنوان یک میان وعده استفاده کنید در ادامه...

مژده به شما علاقه مندان به کیک و شیرینی، امروز با آموزش طرز تهیه شیرینی شکلاتی متفاوت با نام بقچه شکلاتی در خدمت شما هستیم. اگر شما خم از ان دسته کدبانوهای با سلیقه و حرفه ای هستید که به دکور غذا اهمیت می دهید قطعا آموزش آشپزی امروز شما را هیجان زده خواهد کرد. همان طور که می دانید که کی از مهم ترین عواملی که می تواند اشتهای افراد را تحریک کند زیبایی و جلوه غذا می باشد. در این مطلب با آموزش بقچه شکلاتی خوشمزه و خوش سیما می خواهیم دهان همه اعضای خاواده را آب...

سلام خدمت شما کدبانوهای عزیز و مهربان، امروز با طرز تهیه کیک لازانیا به همراه ویدئو خدمت شما هستیم. کیک لازانیا یک غذای ایتالیایی خوشمزه و همه کس پسند می باشد که طرفداران زیادی دارد. از جمله مواد اصلی کیک لازانیا می توان به لازانیا، سس سفید یا سس بشامل، گوشت و ... اشاره کرد. در واقع کیک لازانیا را می توان یکی از شاهکارهای ایتالیایی در نظر گرفت که بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. آموزش آشپزی امروز را از دست ندهید و اگر از طرفداران لازانیا می باشید این بار کیک لازانیا را امتحان بفرمایید و در...

کماچ سِهن یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمان می باشد. در این شیرنی از ترکیب آرد جوانه گندم و آرد گندم برای خمیر استفاده می‌شود. قبل از پختن، خرما با مغز گردو، بادام یا پسته در وسط لایه‌های خمیر گذاشته می‌شود. این شیرینی علیرغم آنکه بدون افزودنی نگهدارنده تهیه می‌شود، ولی با این حال می‌توان آن را به مدت طولانی در بیرون از یخچال نگهداری کرد. با توجه به اینکه مواد تشکیل دهندهٔ آن بسیار پرکالری هستند، پس از خوردن یک قطعه از آن با یک لیوان شیر احساس سیری به وجود می‌آید. ادويه‌‌ی كماچ سهن شامل دارچين،...