آشپزی بخشی جدا نشدنی از کارهای روزمره خانم های کدبانوی ایرانی می باشد. در این بین ته چین یکی از غذای های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی می باشد. ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود. ته‌چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانی‌ها می باشد. ما در این جا برای شما طرز تهیه ته چین لوبیا پلو را آماده کرده ایم تا از آن در مجالس خود استفاده کنید.  طرز تهیه ته چین...

در این قسمت از آموزش آشپزی در سایت رزبانو طرز تهیه یک ترشی مقوی و پرخاصیت را برای شما خانم های خانه دار تهیه دیده ایم. امروز با طرز تهیه ترشی بامیه خانگی در خدمت شما هستیم. به شما دوستان عزیز توصیه می کنم حتما این ترشی خوشمزه را تهیه کنید تا بتوانید از خواص فراوان بامیه بالاخص در دوران بارداری بهره ببرید. البته نکته ای که وجود دارد این است که بدلیل وجود بامیه فقط در فصل پاییز، این ترشی بیش تر در فصل پاییز تولید می شود. اگر شما هم دوست دارید طرز تهیه ترشی بامیه را...

دسر یکی از ارکان اصلی مهمانی ها می باشد و طرفداران زیادی دارد. آشپزی یکی از کارهای لذت بخش و پر احساسی می باشد که می توانید با ترکیب طعم ها و رنگ های مختلف یک غذای خوشمزه و خوش سیما را تهیه کنید. سوفله شکلاتی یکی از آن دست دسرهایی می باشد که طعم آن مورد پسند اکثر مردم قرار می گیرد. مواد اصلی تشکیل دهنده سوفله شکلاتی، تخم مرغ و شکلات می باشد. اگر شما هم دوست دارید این سوفله شکلاتی خوشمزه را تهیه کنید و از آن به عنوان یک میان وعده استفاده کنید در ادامه...

گل های من، این سس قارچ در واقع یک غذای سنگین می باشد. شما را زود سیر می کند و بر طبق هر ذائقی که هر کسی دارد می تواند برای آن جذاب و خوشمزه باشد. از این سس می توانید به همراه استیک گوشت و استیک مرغ سرو و یا نوش جان بفرمایید. البته از این سس قارچ خوشمزه نیز می توانید به همراه همبرگر و یا سیب زمینی سوخاری میل بفرمایید و لذت ببرید. خلاصه این را به شما بگویم که یک طعم متفاوت و جذاب را تجربه خواهید کرد. این سس قارچ قطعا مورد توجه شما...

مژده به شما علاقه مندان به کیک و شیرینی، امروز با آموزش طرز تهیه شیرینی شکلاتی متفاوت با نام بقچه شکلاتی در خدمت شما هستیم. اگر شما خم از ان دسته کدبانوهای با سلیقه و حرفه ای هستید که به دکور غذا اهمیت می دهید قطعا آموزش آشپزی امروز شما را هیجان زده خواهد کرد. همان طور که می دانید که کی از مهم ترین عواملی که می تواند اشتهای افراد را تحریک کند زیبایی و جلوه غذا می باشد. در این مطلب با آموزش بقچه شکلاتی خوشمزه و خوش سیما می خواهیم دهان همه اعضای خاواده را آب...

سلام خدمت شما کدبانوهای عزیز و مهربان، امروز با طرز تهیه کیک لازانیا به همراه ویدئو خدمت شما هستیم. کیک لازانیا یک غذای ایتالیایی خوشمزه و همه کس پسند می باشد که طرفداران زیادی دارد. از جمله مواد اصلی کیک لازانیا می توان به لازانیا، سس سفید یا سس بشامل، گوشت و ... اشاره کرد. در واقع کیک لازانیا را می توان یکی از شاهکارهای ایتالیایی در نظر گرفت که بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. آموزش آشپزی امروز را از دست ندهید و اگر از طرفداران لازانیا می باشید این بار کیک لازانیا را امتحان بفرمایید و در...

کماچ سِهن یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمان می باشد. در این شیرنی از ترکیب آرد جوانه گندم و آرد گندم برای خمیر استفاده می‌شود. قبل از پختن، خرما با مغز گردو، بادام یا پسته در وسط لایه‌های خمیر گذاشته می‌شود. این شیرینی علیرغم آنکه بدون افزودنی نگهدارنده تهیه می‌شود، ولی با این حال می‌توان آن را به مدت طولانی در بیرون از یخچال نگهداری کرد. با توجه به اینکه مواد تشکیل دهندهٔ آن بسیار پرکالری هستند، پس از خوردن یک قطعه از آن با یک لیوان شیر احساس سیری به وجود می‌آید. ادويه‌‌ی كماچ سهن شامل دارچين،...

سلام خدمت همه شما کدبانوهای عزیز، در مطالب مرتبط با آشپزی در پست های قبلی طرز تهیه انواع مختلفی از کوفته مانند کوفته قارچ و عدس، کوفته قرمزی اصفهان، کوفته گردو، کوفته تبریزی اصل و ... را خدمت شما ارائه دایم. اما امروز برای شما طرز تهیه یک کوفته جدید به نام کوفته تره فرنگی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. کوفته تره فرنگی امروز ما پر از تره می باشد به همین خاطر یک غذای سالم محسوب می شود. از جمله موادی که برای تهیه این کوفته خوشمزه استفاده می شود می توانیم از تره فرنگی خورد،...

اگر شما هم به دنبال یک دسر شیک و خوشمزه و البته متفاوت برای این روزهای گرم تابستانی هستید در ادامه با طرز تهیه فرنی بستنی خوشمزه همراه سرآشپز رزبانو شوید. البنه باید بگم که فرنی بستنی در واقع یک نوع فرنی با طعم بستنی و یا بهتر بگم بستنی وانیلی می باشد که بیشتر در ماه مبارک رمضان سر سفره افطار مورد استفاده قرار می گیرد. مواد اصلی این دسر اصیل شیر، نشاسته، گلاب، بستنی وانیلی، زرده تخم مرغ، خامه صبحانه، پودر ژلاتین و وانیل است. لازم به ذکر هست که این دسر خوشمزه یکی از دسرهای سنتی...

در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی با طرز تهیه مرغ بلغاری یا همان خوراک مرغ بلغاری در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم. این غذا یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای بلغاری می باشد که شهرت فراوانی هم دارد. این خوراک مرغ بلغاری طعم بسیار لذیذ و متفاوتی دارد که حتما یک بار باید امتحان کنید. اگر شما هم از آن جمله خانم های خوش سلیقه ای هستید که دوست دارید همیشه طعم های جدیدی را در آشپزی و پخت و پز به خانواده خود هدیه دهید و هر بار آن ها را با یک طعم...

اگر شما هم از طرفداران کیک و شیرینی می باشید و دوست دارید برای وعده صبحانه یک پنکیک خوشمزه تدارک ببینید قطعا طرز تهیه پنکیک شکلاتی به کار شما خواهد آمد. پنکیک شکلاتی یک دسر خوشمزه و عالی می باشد که هم می توانید از آن به عنوان میان وعده و هم به عنوان یک صبحانه پر انرژی از آن استفاده کنید. درست کردن و آماده سازی این پنکیک شکلاتی بسیار آسان می باشد و نیازمند مهارت خاصی نیست. اگر شما هم به دنبال مطالب آموزش آشپزی هستید و دوست دارید گاهی یک صبحانه متفاوت داشته باشید در ادامه...

اگر شما هم دوست دارید طعم ها و مزه های جدید را در آشپزی کشف کنید حتما دوست دارید دستور پخت غذاهای جدید را یاد بگیرید. در همین راستا امروز طرز تهیه سوپ پرتقال را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. سوپ پرتقال برای فصل زمستان بسیار مناسب می باشد البته باید این را هم بگویم که این سوپ در شمال کشور طرفداران زیادی دارید و در آن جا بیشتر طبخ می شود. آموزش آشپزی امروز برای شما ارمغان آور یک سوپ زمستانی خوشمزه می باشد. البته در این دستور پخت گذری به خواص آب پرتقال خواهیم زد. ...

اسلایس نارگیل یک شیرینی فانتزی و بسیار خوشمزه می باشد. برای تهیه یک شیرینی خانگی خوشمزه و خوش طعم باید با طعم و بوی تمام مواد اطرافمان آشنایی کامل داشته باشیم. تا بتوانیم به راحتی بهترین ترکیب را برای پخت یک شیرینی خوش طعم انتخاب کنیم. در رزبانو تمام سسعی ما بر آن بوده که مطالب آموزش آشپزی در بهترین کیفیت و ساده ترین گفتار خدمت شما عزیزان ارائه گردد. اسلایس نارگیلی از جمله شیرینی خشک محسوب می شود که طرفداران زیادی دارد.  طرز تهیه اسلایس نارگیل - دستور پخت اسلایس نارگیل   ✏️مواد لازم برای تهیه اسلایس نارگیل...

جوجه چینی یکی از غذاهای معروف و محبوب در سطح جهان است و همان طور که از نام ان مشخص است ماهیتی چینی دارد. شاید بتوان گفت که جوجه ترش و شیرین امروز ما شباهت هایی به جوجه کباب تابه ای دارد با این تفاوت که مواد غذایی مورد استفاده در آن ها با هم متفاوت است. این جوجه چینی که به مرغ پفکی نیز معروف می باشد یک غذای آسان برای دور همی ها و مهمانی های شما عزیزان می باشد. ما علاوه بر طرز تهیه جوجه چینی، طرز تهیه سس جوجه چینی را نیز برای شما آماده...

پنینی یک ساندویچ خوشمزه ایتالیایی می باشد که نه تنها در ایتالیا طرفداران زیادی دارد بلکه در سر تا سر دنیا علاقه مندان زیادی را به سمت طعم خوشمزه خود جلب کرده است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی سایت رزبانو قصد داریم تا شما را با دستور پخت پنینی تن‌ ماهی و لوبیا سفید آشنا کنیم. همان طور که از اسم این ساندویچ خوشمزه پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن تن ماهی و لوبیا سفید می باشد. این ساندویچ‌ بسیار سریع حاضر می‌شود و زمان زیادی را از شما نمی گیرد تقریبا می شود گفت زمان...