دسته بندی آموزش های کاربردی
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
تبلیغات در رزبانو
خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری
بهتر دیده شوید

آشپزی و نکات فرم دادن خامه

۱۳۹۹/۰۷/۱۶
0
برای فرم دادن حرفه‌ای به خامه قنادی باید به نکاتی مانند سرد بودن خامه، استفاده از خامه پرچرب، افزودن پودر قند یا تثبیت‌کننده و مدت زمان هم‌زدن توجه کنید. این آموزش به شما کمک می‌کند خامه‌ای براق، سفت و بدون ریزش آماده کنید که مناسب تزیین انواع کیک و دسر باشد.   آشپزی و نکات فرم دادن خامه به کمک نشاسته ذرت   نحوه فرم دادن و سفت کردن خامه با نشاسته ذرت: خامه قنادی را می توانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید. خامه قنادی شیرین هست و نیازی به اضافه کردن پودر قند ندارد. خامه قنادی را...

آشپزی و طرز تهیه کوکو پاغازه

۱۳۹۹/۰۷/۱۵
0
سلام به همه شما خانم های کدبانوی ایرانی که از آشپزی و تهیه غذاهای خوشمزه برای خانواده خود لذت می برید. امروز نیز با طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما خانم های خوش سلیقه را با طرز تهیه كوكو پاغازه که یک غذای سنتی از شهر کرمانشاه می باشد، آشنا کنیم. در ادامه همراه رزبانو باشید.  آشپزی و طرز تهیه كوكو پاغازه   كوكو پاغازه (غذای سنتی و محلی کرمانشاه): کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است،کوکو پاغازه یکی از کوکو های مخصوص استان کرمانشاه است. این...

آشپزی و طرز تهیه پشملبا (pêche Melba)

۱۳۹۹/۰۷/۰۸
0
از سری مطالب آموزش آشپزی، این‌ بار به سراغ طرز تهیه یک دسر نوستالژیک فرانسوی رفته‌ ایم که با طعم و رنگ ویژه خود، حال و هوایتان را عوض می‌ کند. این دسر که پشملبا (pêche Melba) نام‌ دارد، یکی از خوشمزه‌ ترین دسرهای فرانسوی‌ با سس مخصوص و عطر دلنشین هلو است. اگر شما هم دوست دارید با طرز تهیه این دسر خوشمزه آشنا شوید در ادامه همراه رزبانو باشید.  آشپزی و طرز تهیه پشملبا (pêche Melba)   پشملبا (pêche Melba) دسر نوستالژیک فرانسوی: pêche Melba یا پیچ ملبا، اولین بار در سال ۱۸۹۲ یا ۱۸۹۳ توسط سرآشپز...

آشپزی و طرز تهیه حمص یا هوموس (Hummus)

۱۳۹۹/۰۶/۲۳
0
از سری آموزش های آشپزی امروز نیز با آموزش تهیه یک غذای لبنانی در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه حمص یا هوموس که یک غذای خوشمزه لبنانی در خدمت شما هستیم. حمص بیشتر به عنوان پیش‌ غذا استفاده می‌ شود اما به دلیل اینکه پیش‌ غذای سنگینی است می‌ توانید به عنوان غذای اصلی هم آن را میل کنید.  آشپزی و طرز تهیه حمص یا هوموس   حمص یا هوموس (Hummus) یک غذای خوشمزه لبنانی: حمص لغتی عربی به معنای نخود و پیش غذایی محبوب و معروف در کشورهای...

آشپزی و طرز تهیه راتاتویی

۱۳۹۹/۰۶/۱۲
0
امروز هم برای شما علاقه مندان به هنر دوست داشتنی آشپزی با یک دوستور پخت جدید در خدمت شما هستیم. در این جا قصد داریم شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه راتاتویی که یک غذای مقوی و خوشمزه فرانسوی می باشد آشنا کنیم. راتاتویی یک غذای کامل است که در تهیه آن از سبزیجات و مواد مغذی زیادی استفاده شده است.  آشپزی و طرز تهیه راتاتویی   چگونه راتاتویی درست کنیم؟ راتاتوی (تلفظ فرانسوی:ʁatatuj) یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته می‌شود. ریشه این غذا به نیس بازمی‌گردد. راتاتوی تا حد زیادی به غذای ایرانیِ...

آشپزی و طرز تهیه بستنی ژله ای

۱۳۹۹/۰۵/۲۷
0
امروز نیز با یکی دیگر از آموزش های متفاوت آشپزی در خدمت شما عزیزان هستیم. در این روزهای گرم تابستانی یک بستنی خنک و خوشمزه می تواند بسیار دلچسب باشد. در همین راستا قصد داریم شما عزیزان را با نحوه تهیه بستنی ژله ای آشنا کنیم. اگر شما هم دوست دارید برای خانواده خود این بستنی ژله ای را آماده کنید در ادامه همراه رزبانو باشید.  آشپزی و طرز تهیه بستنی ژله ای   چگونه بستنی ژله ای درست کنیم؟   ✏️ مواد لازم برای تهیه بستنی ژله ای برای ۵ نفر: 🔸️ شیر ۱ لیوان🔸️ نشاسته ذرت ۱...

آشپزی و طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی

۱۳۹۹/۰۵/۲۳
0
شما علاقه مندان به آشپزی و انواع کباب امروز می توانید با طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی همراه رزبانو باشید. اگر شما هم به دنبال ایده هایی جدید و خوشمزه برای بال کبابی هستید حتما با این دستور پخت همراه رزبانو باشید و از میل کردن این بال کبابی خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.  آشپزی و طرز تهیه بال کبابی به سبک مالزی   مواد لازم برای تهیه بال کبابی برای 4 نفر:   🔸 2 کیلوگرم بال مرغ🔸 200گرم پیاز بزرگ رنده شده🔸 1/4 لیوان روغن زیتون🔸 1 قاشق چای خوری پودر سیر🔸 2عدد لیموترش🔸...

آشپزی و طرز تهیه دلمه پیاز

۱۳۹۹/۰۵/۱۵
0
از سری آموزش های آشپزی امروز نیز با دستور پخت دلمه پیاز در خدمت شما خانم های کدبانو هستیم. اول بسم الله بگویم که هیچ دلمه ای در دنیا رو دست دلمه برگ، وجود ندارد. اما بعد از آن خوب است که یک فرصتی به سایر سبزیجات هم بدهیم. دلمه پیاز، هم برای تنوع خوب است و احتمالا خوشتان بیاید. من اولین بار وقتی اسمش را شنیدم کلی تعجب کردم ولی بعد از مدتی یک جایی خوردم و خیلی خیلی خوشمزه تر از اونی بود که تصور می کردم!  آشپزی و طرز تهیه دلمه پیاز   طرز تهیه دلمه...

آشپزی و طرز تهیه کیک پیتزایی بدون فر

۱۳۹۹/۰۵/۰۴
0
اگر شما هم از آن دسته خانم های کدبانو و خوش ذوق هستید که از آشپزی کردن لذت می برید و دوست دارید با دستور پخت غذاهای جدید آشنا شوید و برای خانواده خود هر روز یک سورپرایز داشته باشید با دستور پخت غذای امروز همراه رزبانو باشید. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه کیک پیتزایی بدون فر آشنا کنیم. کیک پیتزا یکی از انواع غذاهای فست فودی بسیار خوشمزه و پر طرفدار در سراسر جهان است.  آشپزی و طرز تهیه کیک پیتزایی بدون فر   مراحل تهیه کیک پیزایی بدون فر به همراه...

آشپزی و طرز تهیه خورشت قیسی

۱۳۹۹/۰۴/۱۳
0
از سری مطالب آموزش آشپزی امروز هم با طرز تهیه یک خورشت خوشمزه در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه خورشت قیسی آشنا کنیم. این خورشت معمولا در روز های سرد سرو می شود و به دلیل داشتن زعفران، دارچین و زردچوبه عطر و بوی خاصی دارد که در تمام فضای خانه می پیچید و دل کسی را آب می اندازد.   آشپزی و طرز تهیه خورشت قیسی   طرز تهیه خورشت قیسی خوشمزه و مجلسی – ترکیب بی‌نظیر شیرینی و عطر ایرانی   خورشت قیسی چیست؟ خورشت قیسی یکی...

آشپزی و طرز تهیه شربت زعفران خنک و خوشمزه

۱۳۹۹/۰۴/۰۱
0
در ادامه سری مطالب آموزش آشپزی، امروز قصد داریم تا با استفاده از زعفران این ادویه ناب و لوکس که ایران نیز یکی از بزرگترین کشتگاه های آن نیز هست یک شربت خوشمزه و خوش طعم را برای این روزهای گرم تابستان آماده کنیم. در ادامه شما با طرز تهیه شربت زعفران آشنا خواهید شد. شربت زعفران یکی از محبوب‌ ترین و لوکس‌ ترین نوشیدنی‌های رواج یافته در بین ایرانیان است، که به روش خانگی و آسان تهیه می‌ شود.  آشپزی و طرز تهیه شربت زعفران خنک و خوشمزه   مواد لازم برای شربت زعفران برای ۴ نفر: شکر...

آشپزی و طرز تهیه بمب شکلات

۱۳۹۹/۰۳/۲۵
0
از سری آموزش های آشپزی، امروز قصد داریم شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه یک دسر خوشمزه و متفاوت آشنا کنیم. در این جا با طرز تهیه بمب شکلات همراه رزبانو باشید. در واقع بمب شکلات یک دسر غنی از شکلات که از شکلات، موس شکلات، کارامل، کیک شکلاتی و ... تهیه شده است. اگر شما هم دوست دارید خودتان این بمب شکلاتی را تهیه کنید با ما همراه شوید.  آشپزی و طرز تهیه بمب شکلات مواد لازم برای تهیه بمب شکلات: کیک یا بیسکوییت پتی بور۳ ق غ نوتلا۱ ق م پودر کاکائو۱ کاسه دراژه فندقی...

آشپزی و طرز تهیه نان باگت ژاپنی

۱۳۹۹/۰۳/۱۶
0
از سری آموزش های آشپزی امروز با طرز تهیه یک نان خانگی خوشمزه در خدمت شما عزیزان هستیم. هر چند درست کردن نان در خانه سختی های خاص خود را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذا‌ها نیست. می‌ شود گفت نان را درست می‌کنیم و این پروسه ورز دادن و به عمل آمدن نان، جذابیت زیادی دارد که فقط باید تجربه‌ اش کنید. در این جا با طرز تهیه نان باگت ژاپنی در خدمت شما عزیزان خواهیم بود.  آشپزی و طرز تهیه نان باگت ژاپنی   چگونه نان باگت ژاپنی بپزیم؟ تا حالا فکرش...

آشپزی و طرز تهیه رولت توت فرنگی

۱۳۹۹/۰۳/۱۲
0
از سری مطالب آموزشی آشپزی، امروز با طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم. در این آموزش قصد داریم شما عزیزان را با روش تهیه رولت توت فرنگی خوشمزه آشنا کنیم. اگر شما هم از طرفداران توت فرنگی هستید و از این میوه خوشتان می آید در ادامه با این دستور پخت همراه رزبانو باشید و از تهیه این شیرینی خارق العاده لذت ببرید. این دسر جذاب و خوش طعم یک دسر محبوب است که شما می‌ توانید آن را برای مهمانی‌ های خود انتخاب کنید.  طرز تهیه رولت توت فرنگی   آموزش...

آشپزی و طرز تهیه نان آچما شویدی ترکیه ای

۱۳۹۹/۰۲/۳۰
0
از سری مطالب آشپزی سایت رزبانو امروز نیز با طرز تهیه یک نان خوشمزه در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما خانم های کدبانو را با طرز تهیه نان آچما شویدی ترکیه ای آشنا کنیم. نان آچما از نان های مخصوص کشور ترکیه است. این یک نان خوشمزه ترکی هست که هم ظاهر قشنگی دارد و هم طعم خوبی دارد و برای صبحانه یا دور همی های عصرانه مفید است.  آشپزی و طرز تهیه نان آچما شویدی ترکیه ای   مواد لازم برای تهیه نان آچما شویدی: ۲ لیوان شیر ولرمنصف لیوان آب ولرم۱ لیوان...