سلام دوستان عزیزم با خوراکی ها می توانید خودتان را سرگرم کنید. از این به بعد می خواهیم برای شما دستورهای آشپزی را قرار دهیم که هم طمع های جدید به سفره هایتان اضافه شود و هم هیجان چشیدن یک طعم جدید را احساس کنید. اگر شما هم مثل ما از خوراکی های تکراری خسته شده اید با رزبانو همراه باشید تا سبک جدیدی از خوراکی ها را به شما آموزش دهیم. در این مطلب با طرز تهیه پنکیک نارگیلی با سس میوه در خدمت شما هستیم. اگر عطر نارگیل و زنجبیل را دوست داشته باشید، این پنکیک خوشمزه...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بهتر دیده شوید
آووکادو یکی از سبزیجات جادویی و بسیار پر فایده و مغذی است که دارای املاح و ویتامین های متعدد است. بافت و طعم آووکادو منحصر به فرد است و همین ویژگی باعث می شود هر نوع سالاد و سسی که در ترکیباتش آووکادو باشد بسیار خاص خواهد شد. سالاد آووکادو بسیار متنوع است، ترکیبات متنوعی را می توان با آووکادو ترکیب نمود و سالادهای خوش طعم و زیبایی تهیه کرد. این سالا از جمله سالادهای رژیمی می باشد که معمولا مخصوص افرادی است که قصد دارند به تناسب اندام برسند. در این دستور پخت با طرز تهیه سالاد آووکادو...
بنافی پای یا بانوفی پای (به انگلیسی Banoffee , Banoffi) یک دسر انگلیسی بر پایه خامه، موز و تافی و شیر پرچرب است. در برخی دیگر از گونه های این شیرینی بیسکوییت خردشده و یا کره و قهوه و شکلات نیز به کار میرود. همه اعتبار بنافی پای به دو سرآشپز رستوران مجارستانیِ جوینگتون، ایان دویینگ و نیگل مکنزی گره خورده است. آن ها این دسر را در سال ۱۹۷۲ را اختراع کردند. ایده نخستین این دسر از یک شیرینی آمریکایی گرفته شده است. این دسر خیلی زود مورد توجه مشتریان این رستوران قرار گرفته و مشهور شد. در...
ماکارون ها، دسر کلاسیک فرانسویای هستند که از دو شیرینی کوچک رنگی با یک لایه خوشمزه و جذاب از مربا یا خامه کرهای به هم میچسبند. امتحان کردن این شیرینیها برای هر کسی که عاشق خوراکیهای شیرین است و به پاریس سر زده، واجب خواهد بود. دسر ماکارون آلبالو از نظر ظاهری همچون شیرینیهای لطیفه خودمان هستند اما از نظر طعم با هم فرق دارند. شما علاقه مندان به هنر آشپزی و بالاخص شیرینی پزی می توانید طرز تهیه شیرینی چرخی، کلوچه های لرزان و حاجی بادامی را در پست های قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید. طرز تهیه ماکارون...
چیز کیک انار یکی از انواع چیز کیک است. چیز کیک با ژله و بیسکوییت نیز طبخ میشود که در این مطلب طرز تهیه چیز کیک انار مورد نظر است. چیز کیک انار یک دسر هیجان انگیز و خوشمزه است که در زمان کمتر از 1 ساعت, بسیار سریع و آسان آماده می شود. همچنین در تهیه ی آن از آب انار و دانه های انار استفاده می کنیم که طعم متفاوت و ظاهر زیبایی به آن می دهد. بهترین پنیر برای درست کردن چیزکیک پنیر فیلادلفیا است ولی اگر در دسترس ندارید میتوانید از پنیر خامهای بجای آن...
اینجا با 3 نوع غذای زعفرانی و سنتی ایرانی (فرنی زعفرانی، شله زرد و ته چین) آشنا شوید. همچنین علت استفاده از زعفران در غذا، توسط مادران قدیم ایران زمین را بدانید. به دلیل خواص بیشمار زعفران، از آن بسیار در غذاها استفاده میشود. برای استفاده از این ادویه گران بها آن را به صورت پودر درآورده و دم میکنند. استفاده از زعفران آب کرده در غذا، عطر و طعم لذیذی به آن میدهد. زعفران جز ادویههایی است که خاصیت شادی آور دارد، همین خاصیت باعث شده به غذاهای زعفرانی، غذاهای نشاط آور هم بگویند. از زعفران بیشتر بدانیم:...
لیمو و نعناع در بسیاری از ترکیبهای غذایی و دسر در کنار هم هستند. در این میان، نوشیدنیهای لیمو و نعناع هم طرفداران بسیار دارند و این روزها از این ترکیب استفاده و استقبال زیادی میشود. «رزبانو» این بار کرم لیمو را پیشنهاد میدهد. دسری خوشطعم که میتواند پایانبخش مناسبی در کنار غذا باشد. کرم لیموترش را میتوانید به عنوان دسر و یا روی انواع کیکها و حتی نانهای تست قرار داده و میل کنید. تهیه این كرم مقوی و پر خاصیت، به اندازه ای آسان است كه اگر در آشپزی خیلی تازه وارد و كم تجربه هستید، هم...
شیرینی نان چرخی از انواع شیرینی های خوشمزه با دستور پخت آسان است در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی چرخی را به صورت مرحله به مرحله به شما کدبانوهای عزیز و گرامی آموزش می دهیم. اغلب کدبانوها به پخت شیرینی در منزل علاقه مند هستند اگر شما هم از این دسته از کدبانوهای هنرمند هستید بهتر است از پخت شیرینی چرخی در منزل غافل نشوید این نوع شیرینی طعم متفاوتی دارد و از انواع شیرینی های عید نوروز محسوب می شود. در طرز تهیه شیرینی چرخی از آرد برنج و آرد سفید و روغن جامد و پودر قند...
بورانی معمولا به غذایی گفته می شود که مواد اصلی آن از ماست و سبزیجات پخته شده تشکیل شده باشند. بورانی از غذاهایی است که به صورت پیش غذا یا غذای اصلی و به شکل سرد و گرم مصرف می شود. بورانی اسفناج یکی از همین بورانی هایی است که با اسفناج و ماست تهیه می شود. لبو نیز از جمله سبزیجاتی است که در بسیاری از غذاها و چاشنی ها مانند آش لبو، مربای لبو، خوراک لبو، بورانی لبو و… مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب، طرز تهیه بورانی لبو را به شما آموزش می دهیم. ...
اگر تا امروز از ترکیب اسفناج و کدو سوپ تهیه نکرده اید، همین حالا دست به کار شوید و سوپ اسفناج و کدو سبز و مقوی را حاضر کنید. شما علاقه مندان به هنر آشپزی همچنین می توانید طرز تهیه سوپ بوقلمون، سوپ خامه ای مرغ و برنج، سوپ جو و سوپ رشته را در پست های قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید. طرز تهیه سوپ اسفناج و کدو سبز ✏️مواد لازم برای ۶ نفر:🔸سیب زمینی متوسط ۲ عدد🔸کدو سبز متوسط ۲ عدد🔸عصاره سبزیجات ۴ پیمانه🔸برگ اسفناج تازه ۴ پیمانه🔸برگ گشنیز تازه (خردشده) ۱ پیمانه🔸پیاز متوسط ۲ عدد🔸سیر ۲...
سوپ بوقلمون معروف به سوپ کلاسیک ارزش غذایی فوق العاده بالایی دارد و یک پیش غذا برای کودکان و ورزشکاران است. برای تهیه سوپ بوقلمون می توانید از گوشت گردن بوقلمون هم استفاده کنید. بوقلمون یکی از خوشمزهترین گوشتها را دارد و سوپ درست شده از گوشت بوقلمون بسیار دلچسب خواهد بود اکنون برای شما عزیزان طرز تهیه سوپ بوقلمون را که طعمی بینظیر دارد را آموزش میدهیم. طرز تهیه سوپ بوقلمون 🍽طرز تهیه سوپ بوقلمون:✏️مواد لازم برای ۶ نفر:🔸عصاره بوقلمون ۴ پیمانه🔸آب ۱ پیمانه🔸برنج (خام) ۱/۲ پیمانه🔸نخود پخته و آبکشی شده ۴۵۰ گرم🔸گوشت بوقلمون پخته و خرد...
کلوچه لرزان یکی از هزاران نوع شیرینی دلچسب و خوشمزه است که طعم خانگی آن به مراتب بهتر و لذت بخش تر از آماده آن است. این کلوچه بسیار خوش خوراک بوده و می تواندخوراکیِ خانگیِ خوبی برای زنگ تفریح کودکان شما باشد. اگر از علاقه مندان به کلوچه های خوشمزه و خاص هستید می توانید طرز تهیه کلوچه خرمایی، کلوچه کشمشی و کلوچه مغزدار را در پست های قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید. طرز تهیه کلوچه های لرزان 🍽 کلوچه های لرزان 💡مواد لازم برای تهیه ی کلوچه های شکلاتی ستاره ای 🔸یک فنجان کره ی بدون...
شیرینی ها انواع مختلفی دارند و می توانید آن ها را با طعم و مزه های دلخواهی در منزل بپزید. شیرینی پیچ پیچی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است, در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی پیچ پیچی را با روشی ساده و به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد. اگر شما کدبانوی عزیز دوست دارید طرز تهیه شیرینی های بیشتری را آموزش ببینید می توانید طرز تهیه یرینی شکری فرفره ای صورتی، شیرینی انجیر خانگی و شیرینی رولی دارچینی را در مطالب قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید. طرز تهیه شیرینی پیچ پیچی با ۴...
عدس و گندم به علت داشتن پروتئین و کربوهیدرات دارای انرژی کافی برای انجام کارهای روزانه است. در ضمن فولات موجود در عدس برای کسانی که بیماری قلبی دارند توصیه می شود. عدس و گندم را شب قبل در آب ولرم خیس کنید تا هم نرم شود و هم از نفخ جلوگیری کند و اگر فراموش كردید آنها را یك بار بجوشانید و اب آن را خالی كنید و بعد بپزید. طرز تهیه عدسی گندم ✏️مواد لازم برای ۲ نفر:🔸عدس ۱ پیمانه🔸گندم پوست کنده ۱/۲ پیمانه🔸عصاره گوشت ۱ بسته🔸سیب زمینی ۱ عدد🔸زعفران ساییده ۱/۲ قاشق چای خوری🔸فلفل سیاه ...
چیز برگر یکی از ساندویچ های خوشمزه است که طرفدار زیادی دارد به همین منظور ما می خواهیم طرز تهیه یک چیز برگر خوشمزه اما به شکلی متفاوت را به شما آموزش دهیم این چیز برگر چوبی است و وسط آن را پنیر ریخته ایم. شما کدبانوی عزیز می توانید طرز تهیه همبرگر با بادمجان، همبرگر مغزدار، همبرگر بدون گوشت و همبرگر قارچ و گوشت را در پست های قبلی مشاهده بفرمایید. طرز تهیه چیزبرگر چوبی ✏️مواد لازم برای تهیه چیزبرگر چوبی:🔸مواد گوشت:🔸گوشت چرخ کرده ۳ فنجان🔸نمک یک قاشق غذاخوری🔸فلفل یک قاشق چایخوری🔸پودر سیر یک قاشق چایخوری🔸پنیر ورقه...

























