دسته بندی آموزش های کاربردی
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
تبلیغات در رزبانو
خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری
بهتر دیده شوید

طرز تهیه کوفته قارچ و عدس

۱۳۹۶/۰۷/۰۵
0
شما بانوان عزیز در این مطلب می توانید با طرز تهیه کوفته قارچ و عدس همراه رزبانو باشید.طرز تهیه کوفته قارچ و عدس✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸عدس پخته ۴ پیمانه🔸پیاز رنده شده ۱ عدد🔸هویج ریز خردشده ۲ عدد🔸کرفس ریز خردشده ۲ ساقه🔸سیر له شده ۱ حبه🔸پودر آویشن ۱ قاشق چای خوری🔸نمک ۲ قاشق چای خوری🔸رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری🔸قارچ ریز خردشده ۲۲۰ گرم🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸پنیر پارمیسان رنده شده ۱/۲ پیمانه🔸پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه🔸ریحان خردشده ۱/۲ پیمانه🔸گردو ریز خردشده ۱/۴ پیمانه🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه کوفته قارچ و عدس🔹در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی...

طرز تهیه خورش ترشی گرما

۱۳۹۶/۰۷/۰۵
0
ترشی گرما از غذاهای محلی اردبیل است.در ادامه با آموزش تهیه خورش ترشی گرما با ما باشید.طرز تهیه خورش ترشی گرما✏️مواد لازم برای تهیه خورش ترشی گرما:🔸پیاز ۱ عدد🔸گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم🔸آلوچه (خورشتی) ۱۵ عدد🔸لوبیا چشم بلبلی ۱/۲ پیمانه🔸زعفران آب کرده (غلیظ) ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه خورش ترشی گرما:🔹ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد كرده و روی حرارت قرار دهید و بعد از اینكه كمی سبك شد روغن ریخته و نیمه سرخ كنید سپس گوشت را در پیازداغ تفت دهید تا آب آن کشیده شود و رنگ گوشت برگردد،🔹سپس 2 پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید...

طرز تهیه کوفته مرغ با سس خامه

۱۳۹۶/۰۷/۰۵
0
از گوشت چرخ کرده مرغ میتوان غذاهای متنوعی تهیه کرد یکی از غذاها کوفته می باشد که در زیر می توانید طرز تهیه کوفته مرغ با سس خامه را مشاهده کنید امیدوارم که از تهیه این کوفته بسیار خوشمزه لذت ببرید.طرز تهیه کوفته مرغ با سس خامه✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت مرغ چرخ کرده ۴۵۰ گرم🔸جو پرک نیمه آماده ۱/۳ پیمانه🔸شیر ۱ قاشق سوپ خوری🔸تخم مرغ ۱ عدد🔸پودر آویشن ۱/۲ قاشق چای خوری🔸پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری🔸قارچ خردشده ۲۰۰ گرم🔸کره آب شده ۲ قاشق سوپ خوری🔸آب مرغ 2.5 پیمانه🔸نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپ خوری🔸خامه‏ صبحانه ۱/۲ پیمانه🔸پنیر پارمیسان رنده...

طرز تهیه سوپ خامه ای مرغ و برنج

۱۳۹۶/۰۷/۰۴
0
ترخون طعم خوبی به سوپ خامه ای مرغ خوشمزه می دهد. می توانید در صورت در دسترس نبودن ترخون , از جعفری به عنوان یک طعم تازه استفاده نمایید.طرز تهیه سوپ خامه ای مرغ و برنج✏️مواد لازم برای۳ نفر🔸روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری🔸هویج (خردشده) ۳ عدد🔸کرفس (خردشده) ۱/۴ پیمانه🔸پیاز خردشده ۱ عدد🔸سیر له شده ۲ حبه🔸آب مرغ ۵ پیمانه🔸مرغ پخته(نگینی خردشده) ۱ پیمانه🔸برنج (خیس خورده) ۱/۲ پیمانه🔸ذرت کنسروی ۱/۲ پیمانه🔸آرد ذرت ۲ قاشق سوپ خوری🔸سبزیجات معطر 1.5 قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸خامه‏ ۵ قاشق سوپ خوری🔸شیر ۱ پیمانه♨️طرز تهیه سوپ خامه ای مرغ و برنج🔹تابه‌ای...

نکاتی راجع به گریل کردن غذا

۱۳۹۶/۰۷/۰۴
0
گریل كردن هم مانند هركار دیگری آداب، قواعد و ابزار آلات مشخصی دارد، روش طبخ، مخلفات، سس‌ها و روش سرو آن از جمله آداب گریل است. گریل، روشی است برای كباب‌كردن با اندكی تفاوت، ولی با ابزار موجود هم انجام ‌آن امكان‌پذیر است.نکاتی راجع به گریل کردن غذاآیا «گریل کردن غذا» روش سالمی است؟آتش، دود و گریل كردن باعث ایجاد یک واکنش شیمیایی در ترکیبات گوشت می شود که برای سلامتی شما خطرناک است. اگر طعم غذای کبابی را دوست دارید باید بدانید (که اگر مراقب نباشید و حتی ذره ای کباب تان بسوزد) این روش سالمی برای پخت...

طرز تهیه چیزکیک انبه

۱۳۹۶/۰۷/۰۴
0
اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه می گردید، پیشنهاد می کنیم چیزکیک انبه را امتحان کنید.  طرز تهیه چیزکیک انبه   ✏️مواد لازم برای تهیه چیز کیک انبه:🔸بیسکویت ساده پودرشده  ۱۰۰ گرم🔸کره ذوب شده  ۵۰ گرم🔸انبه پوره شده  ۲۰۰ گرم🔸پنیر خامه ای ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم🔸پودر ژلاتین   ۴ قاشق مربا خوری🔸آب سرد  ۳ قاشق سوپ خوری🔸لیمو ترش   ۱/۲ عدد🔸خامه‏   ۱۲۰ گرم🔸شیر   ۲ قاشق سوپ خوری🔸مواد لازم ژله  🔸انبه پوره شده  ۱۵۰ گرم🔸آب   ۵۰ میلی لیتر🔸شکر   ۱۰ گرم🔸آبلیمو   ۱ قاشق سوپ خوری🔸ژلاتین   ۲ قاشق مربا خوری♨️طرز تهیه چیزکیک انبه:🔹ابتدا پودربیسکویت را با کره ذوب شده مخلوط کرده و کف...

خوراک مرغ با ذرت و لوبیا

۱۳۹۶/۰۷/۰۴
0
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خوراک مرغ با ذرت و لوبیا را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خوراک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه خوراک مرغ با ذرت و لوبیا   ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸کنسرو ذرت   ۱ قوطی🔸لوبیا (کنسرو)   ۱ قوطی🔸سینه‌ مرغ   ۲ عدد🔸سالسا   ۴۵۰ گرم🔸پنیر خامه ای   ۲۲۵ گرم🔸چیپس تورتیلا    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ذرت را داخل یک قابلمه بریزید. سپس سینه های مرغ و لوبیا و سالسا را روی ذرت ها قرار دهید. سپس قابلمه را روی حرارت بالا به مدت یک ساعت قرار...

یخ در بهشت شکلاتی عسلی

۱۳۹۶/۰۷/۰۴
0
این یخ در بهشت شکلاتی عسلی از این لحاظ که با میوه تهیه نمی شود از انواع دیگر یخ در بهشت متفاوت است و شاید به اندازه یخ در بهشت های میوه ای در برطرف کردن عطش مؤثر نباشد اما با اینحال یک نوشیدنی تابستانی دلچسب و گواراست.  طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی عسلی   ✏️مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت شکلاتی عسلی:🔸عسل   ۱/۲ پیمانه🔸شیر   ۱/۲ پیمانه🔸خامه ترش  (یخ زده- برای تزئین)   ۱ قاشق غذا خوری🔸خامه ترش   ۱/۲ پیمانه🔸بستنی شکلاتی   ۵۰۰ گرم🔸روغن بادام  ۱/۴ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه یخ در بهشت شکلاتی عسلی:🔹تمامی مواد را باهم در...

طرز تهیه نوشیدنی موهیتو

۱۳۹۶/۰۷/۰۳
0
موهیتو نوعی نوشیدنی مکزیکی است که ترکیب اصلی آن لیمو و نعنا تازه است.در ادامه با طرز تهیه نوشیدنی موهیتو همراه رزبانو باشید.طرز تهیه نوشیدنی موهیتو✏️مواد لازم برای تهیه نوشیدنی موهیتو:🔸لیمو ترش ۲ عدد🔸نعنا ۱۰ برگ🔸عسل ۱ قاشق غذا خوری🔸پونه ۴ برگ‌🔸آب گازدار (سودا) ۱ لیوان🔸یخ ۱/۲ لیوان♨️طرز تهیه موهیتو:🔹ابتدا لیموترش ها را آب گرفته و به همراه عسل و یخ داخل میکسر بریزید و آنقدر مخلوط کنید که حالت پودر (یخمال) پیدا کنند. 🔹نعنا و پونه را شسته و با چاقو به صورت بسیار ریز و ساطوری خرد کنید. یخمال را به نعنا و پونه اضافه کرده و...

طرز تهیه چوب شور شکلاتی

۱۳۹۶/۰۷/۰۳
0
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه چوب شور شکلاتی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه چوب شور شکلاتی   ✏️مواد لازم 🔸شکلات سفید   ۴۰۰ گرم🔸کره   ۱ قاشق غذا خوری🔸چوب شور   ۲۸۰ گرم🔸ترافل    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🚩سینی مسطحی را با کاغذ روغنی (کاغذ شیرینی‎پزی) بپوشانید و آن را کنار بگذارید. شکلات سفید را با حرارت غیرمستقیم، آب کنید : آن را در کاسه‎ای ضد حرارت و روی قابلمه‎ای پر از آب جوش قرار دهید. 🚩کره را اضافه کنید. گهگاهی آن...

بخارپز کردن غذا با روشی آسان

۱۳۹۶/۰۷/۰۳
0
بخارپز کردن یک روش پخت و پر مرطوب است که با استفاده از بخاری که از آب ایجاد می‌شود، آن ماده غذایی پخته می‌شود. این روش یک روش بسیار ملایم پخت و پز است و یک گزینه عالی برای پخت مواد غذایی با بافت نرم مانند ماهی و سبزیجات است. در ادامه این مطلب با روشی ساده برای بخارپز کردن غذا همراه رزبانو باشید.بخارپز کردن غذا با روشی آسان و سادهبخارپز کردن غذاغذا های بخارپز در رژیم های کم کالری بسیار توصیه می شود، زمان پخت در سیستم بخار پز نسبت به آبپز کمتر است چون بخار آب جوش دمای بالاتری...

طرز تهیه پیتزا آلاپوکو

۱۳۹۶/۰۷/۰۲
0
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پیتزا آلاپوکو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه پیتزا آلاپوکو   ✏️مواد لازم برای یک پیتزا🔸خمیر پیتزا   ۱ واحد🔸گوجه فرنگی رسیده  ۱ عدد🔸قارچ   ۷۰ گرم🔸پنیر پیتزا   ۸۰ گرم🔸سینه مرغ خرد شده  ۱۱۰ گرم🔸سیر   ۱ حبه🔸ترخون و روغن‌ زیتون   به مقدار لازم♨️طرز تهیه🚩ابتدا گوجه‌فرنگی‌ را رنده كرده و آن را داخل تابه تفت می‌دهیم. پس از‌ آن خمیرپیتزا را پهن كرده و گوجه‌فرنگی تفت داده شده را روی آن می‌مالیم. در مرحله بعد قارچ...

طرز تهیه نوشیدنی انرژی‌زا

۱۳۹۶/۰۷/۰۲
0
طرز تهیه نوشیدنی انرژی‌زا در ادامه این مطلب ...  طرز تهیه نوشیدنی انرژی‌زا   ✏️مواد لازم برای تهیه نوشیدنی انرژی‌زا:🔸لیمو ترش (برش خورده برای تزئین)   به مقدار لازم🔸قالب یخ    به مقدار لازم🔸آب لیمو ترش  ۱ عدد🔸آب معدنی گازدار  ۱/۲ پیمانه🔸آب یا شیر نارگیل  ۱/۲ پیمانه🔸آب آلبالو کاملا طبیعی  ۱/۲ پیمانه🔸چای سبز دم کرده  ۱ پیمانه♨️طرز تهیه نوشیدنی انرژی‌زا:🔹همه مواد به غیر از یخ و لیموترش را با هم داخل مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. سپس آن را داخل لیوان بریزید. یخ بریزید و با برش های لیموترش تزئین کنید.   تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو...

طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید

۱۳۹۶/۰۷/۰۲
0
اگر به دنبال یک دسر خاص و خوشمزه میگردید، پیشنهاد میکنیم حتما دستور پخت این چیزکیک را امتحان کنید.طرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید✏️مواد لازم برای چیزکیک انبه و شکلات سفید :بیسکویت شکلاتی100 گرمکره (ذوب شده)65 گرمانبه2 عددشکر110 گرمشکلات سفید200 گرمخامه صبحانه300 گرمپنیر خامه ای500 گرمپودر ژلاتین3 قاشق چایخوریآب60 میلی لیترطرز تهیه چیزکیک انبه و شکلات سفید :🔸ابتدا بیسکویت را توسط دستگاه غذاساز یا خردکن کاملا پودر نمایید سپس کره ذوب شده را به آن اضافه کنید.🔸مخلوط بیسکویت و کره را کف قالب کمربندی به قطر ۲۰ سانتی متر پرس کنید و قالب را در یخچال قرار دهید...

طرز تهیه کباب لقمه ای

۱۳۹۶/۰۷/۰۱
0
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کباب لقمه ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کباب خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه کباب لقمه ای✏️مواد لازم🔸گوشت چرخ کرده 500 گرم🔸پیاز 1 عدد🔸سبزی معطر ( ریحان ترخان جعفری ) 1 قاشق غذا خوری🔸آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری🔸زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل مقدار لازم ♨️طرز تهیه : 🚩پیاز را ریز رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید. سپس در کاسه ای گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل و پیاز را مخلوط کنید...