دسته بندی آموزش های کاربردی
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
تبلیغات در رزبانو
خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری
بهتر دیده شوید

طرز تهیه پای بادام زمینی

0
194
طرز تهیه پای بادام زمینی عنوان آموزشی است که در ادامه مشاهده خواهید کرد.  طرز تهیه پای بادام زمینی   ✏️مواد لازم برای تهیه پای بادام زمینی:🔸بیسکویت (بیسکوییت کرم دار کاکائویی)   ۱۶ عدد🔸کره (آب شده)  ۵۰ گرم🔸خامه‏ (پر چرب)   ۲۳۵ گرم🔸پودر شکر   ۲۲۵ گرم🔸پنیر خامه ای (له شده)   ۲۴۰ گرم🔸کره بادام زمینی   ۲۵۰ گرم🔸وانیل‏   ۱ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه پای بادام زمینی:🔹ابتدا بیسکوییت ها را آماده کنید.  به این صورت که در دستگاه غذاساز ریخته و یا با آسیاب کاملا خرد کنید🔹 سپس کره آب شده را به بیسکوییت های خرد شده اضافه کنید. بیسکوییت ها و کره را...

طرز تهیه شیرینی‌ انجیری ایتالیایی

0
124
بعضی‌ها به این کوکی، شیرینی انجیر خانگی نیوتن هم (Homemade Fig Newtons) می‌گویند. این دستور پخت از قدیمی‌ترین دستور پخت‌های ایتالیایی از سال 1900 است. در ایتالیا این دستور پخت نسل به نسل در خانواده‌ها منتقل شده و خانواده‌ها هر سال برای کریسمس این شیرینی را در منزل می‌پزند.  طرز تهیه شیرینی‌ انجیری ایتالیایی   ✏️مواد لازم 🔸روغن جامد   ۲ پیمانه🔸شکر   ۳ پیمانه🔸تخم مرغ   ۶ عدد🔸آرد همه منظوره   ۸ پیمانه🔸بیکینگ پودر   ۷ قاشق چای خوری🔸وانیل‏   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک   ۱/۸ قاشق چای خوری🔸شیر (پرچرب)   ۲ پیمانه🔸مواد لازم برای داخل شیرینی   🔸انجیر خشک   ۱۸۰۰ گرم🔸کشمش   ۴۲۰ گرم🔸دارچین آسیاب شده   ۲...

طرز تهیه پیتزای انجیر و پنیر

0
219
پیتزای انجیر را به عنوان پیش غذا نیز می توانید سرو کنید. برای درست کردن این پیتزا نیاز به 5 دقیقه آماده کردن مواد و 10 دقیقه پخت آنها دارید.طرز تهیه پیتزای انجیر و پنیر✏️مواد لازم 🔸پنیر بز نرم و خرد شده ۱۰۰ گرم🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) ۱ پیمانه🔸سس کچاپ ۱/۴ پیمانه🔸خمیر پیتزا ۶ تکه🔸انجیر رسیده ۶ عدد🔸روغن زیتون به مقدار لازم🔸دانه رازیانه ۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. پنیرها را با یک چنگال با هم مخلوط کنید و به آنها نمک و فلفل بزنید🔹خمیرهای پیتزا را بر روی سینی فر که آن...

طرز تهیه کلوچه کشمشی

0
193
کلوچه های کشمشی برای صبحانه عالی هستند. بسیار خوشمزه و می‌توانید با یک لیوان شیر یا چای میل کنید و لذت ببرید.  طرز تهیه کلوچه کشمشی   ✏️مواد لازم برای تهیه کلوچه کشمشی:🔸آرد کامل   ۱,۱/۴ پیمانه🔸بیکینگ پودر   2.5 قاشق چای خوری🔸شکر   ۳ قاشق غذا خوری🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸کره آب شده  ۶ قاشق غذا خوری🔸پوست  پرتقال   ۲ قاشق چای خوری🔸کشمش   ۱/۴ پیمانه🔸تخم مرغ درشت  ۱ عدد🔸خامه‏   ۵-۴ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه کلوچه کشمشی:🔹فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.🔹در یک کاسه متوسط،...

اصول پخت غذای سالم

0
342
بنا بر اعلام متخصصان سلامت، شرط اصلی سالم زیستن برخورداری از تغذیه صحیح است و تغذیه صحیح یعنی رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه. به این معنی که به مقدار کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن در غذای روزانه استفاده کرده و این میزان نیاز نیز انواع مختلف مواد غذایی در بر گیرد. در این میان البته علاوه بر رعایت نکات تغذیه‌ای، نکات بهداشتی نیز از اهمیت زیادی برخوردارند.  اصول پخت غذای سالم   در هنگام درست کردن غذاها این نکات را بدانید.در ادامه توصیه هایی به منظور پخت مواد غذایی به...

طرز تهیه فرنی آرد برنج

0
304
فرنی به دلیل راحت بودن تهیه و در دسترس بودن مواد لازم یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین غذاها در سفره افطار ایرانی ها و همچنین غذایی خوشمزه برای کودک شما به شمار می رود.در ادامه قصد داریم طرز تهیه فرنی آرد برنج را به شما آموزش دهیم.همراه رزبانو باشید.طرز تهیه فرنی آرد برنج✏️مواد لازم 🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر خشک ( یا ۲ قاشق غذا خوری شیر مادر ) ۱ پیمانه🔸آب ۱ فنجان♨️طرز تهیه🔹آب و آرد برنج رو میزارین روی شعله كه جوش بیاد و بعد مرتب هم میزنین تا بپزه و قوام بیاد. اگه خواستید...

طرز تهیه فرنی تخم مرغی

0
564
فرنی تخم مرغ صبحانه خونساز و چاق کننده است. این فرنی برای نوزادانی که تخم مرغ را به راحتی نمیخورند مناسب است. زمان مجاز مصرف از هشت ماهگی است.  طرز تهیه فرنی تخم مرغی   ✏️مواد لازم 🔸آرد برنج خونگی  ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر خشک   ۱ پیمانه🔸آب   ۱ فنجان🔸تخم مرغ (زرده)   ۱ عدد🔸کره   ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹آرد برنج را با آب و شیرخشک و شکر (درصورت تمایل) مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. بعد حرارت را کم می کنیم و زرده تخم مرغ را (که قبلا از سفیده جدا کرده ایم ) می ریزیم داخل...

طرز تهیه پیتزا بادمجان

0
226
این روزها همه از مضرات فست فود مطلعیم، اما واقعا نمیشه از جذابیت غذاهای فست فودی چشم پوشی کرد. ضمن اینکه بچه ها خیلی بیشتر جذب این غذاها هستن. بنابراین خیلی بهتره بجای حذف کردنش سعی کنیم اون رو به نحوی سالم و درعین حال خوشمزه و باکیفیت بالا توی خونه درست کنیم و در اختیار اعضای خونوادمون بذاریم.در این مطلب طرز تهیه یک پیتزای بادمجان بسیار لذیذ رو قرار میدم که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنین.طرز تهیه پیتزا بادمجان✏️مواد لازم برای تهیه پیتزا بادمجان:🔸بادمجان ۲ عدد🔸قارچ ۲۰۰ گرم🔸پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم🔸پیاز کوچک ۱ عدد🔸ذرت ۱۰۰ گرم🔸زیتون بدون هسته...

طرز تهیه موساکای هویج و مرغ

0
235
موساکا از غذاهایی است که با بادنجان یا سیب‌زمینی درست می‌شود. اغلب دارای گوشت چرخ‌کرده و از غذاهای کشورهای امپراتوری سابق عثمانی و دارای تنوع منطقه‌ای و محلی فراوانی است.اما ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه موساکای هویج و مرغ را به شما بانوی عزیز آموزش دهیم.طرز تهیه موساکای هویج و مرغمواد لازم برای موساکای هویج و مرغ برای ۶-۸ نفر :هویج حلقه ای خرد کرده۵ عدد متوسطسینه مرغ خرد کرده۱ عددقارچ ورقه ای خرد کرده۲۵۰ گرمفلفل دلمه ای خرد کرده۱ عددکره یا روغن۱۵۰ گرمنمک و فلفلبه میزان لازمزعفران حل کرده۱ قاشق سوپخوریپنیر موزارلای رنده کرده۱۰۰ گرمطرز...

طرز تهیه پوره سیب زمینی

0
448
پوره سیب‌زمینی اگرچه به تنهایی یک غذای کامل نیست اما مکملی بسیار عالی برای تمام غذاهای گوشتی و سبزیجات است. طرز تهیه این پوره سیب‌زمینی خوشمزه را می توانید در ادامه یاد بگیرید.طرز تهیه پوره سيب زمينی✏️مواد لازم 🔸سیب زمینی کوچک ۱ عدد🔸شیر خشک ۱ پیمانه🔸کره ۱ قاشق مربا خوری♨️طرز تهیه🔹سیب زمینی راپوست گرفته ومیگذاریم آب پزشود. وقتی كاملا نرم شد همراه كره وكمی شیرخشك به اضافه آب جوش یا آبی كه درظرف سیب زمینی باقی مانده پوره می كنیم.منبع: بخش سرآشپز رزبانو سرآشپز گیاه خواری حاضری

طرز تهیه لپیجا نان بوسنی

0
351
در اینجا با طرز تهیه لپیجا نان بوسنی همراه ما باشید.  طرز تهیه لپیجا نان بوسنی   ✏️مواد لازم برای۳ نفر🚩مخمر نان   ۲۱ گرم🚩آرد   2.5 فنجان🚩نمک   ۱ قاشق چای خوری🚩شیر گرم  ۲ قاشق غذا خوری🚩آب گرم  ۱ فنجان🚩شکر   ۱ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه:🔹شیر و آب و شکر و مخمر را باهم مخلوط کنید و 15 دقیقه اجازه دهید تا مخمر فعال شود. در یک کاسه ی بزرگ 2 فنجان آرد و نمک را باهم مخلوط کنید و زمانی که مخمر شما فعال شد آن را به مخلوط آرد و نمک اضافه کنید و روی خمیر را بکشید و 1...

طرز تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات

0
181
این پیتزای سالم و خوشمزه رو زمانی که اسفناج داشتم درست کردم حالا طرز تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات را برای شما نیز می ذارم.  طرز تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات   ✏️مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات:🔸خمیر پیتزا   ۱ عدد🔸اسفناج   ۲۰۰ گرم🔸گوجه فرنگی   ۲ عدد🔸فلفل دلمه ای سبز  ۱/۲ عدد🔸قارچ   ۱۰ عدد🔸پیاز   ۱ عدد🔸سیر   ۳ حبه🔸مرزه   ۲ شاخه🔸فلفل دلمه ای قرمز  ۱/۲ عدد🔸پنیر پیتزا   ۱۵۰ گرم🔸زعفران   ۱/۸ قاشق چای خوری🔸سس گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذا خوری🔸آویشن   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸نمک    به مقدار لازم🔸روغن    به مقدار لازم♨️طرز تهیه پیتزا اسفناج با سبزیجات:🔹اسفناج را خرد کرده و میپزیم...

چگونه تلخی بادمجان را بگیریم؟

0
377
سلام بالاخره موفق شدم تا تلخی بادمجون رو بگیرم.یعنی تلخ ترین بادمجون هم شما داشته باشین , عمرا اگه دیگه با این روش تلخ بشه!روشی برای گرفتن تلخی بادمجون🔶یک روش سنتی در تلخی گرفتن از بادمجان ، استفاده از نمک است. ترجیحا اگر در منزل نمک دانه درشت دارید ، از نمک دانه درشت استفاده کنید. در این روش ، ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و با چاقو به صورت لایه لایه خرد میکنیم. روی بادمجان ها نمک فراوان می پاشیم و 15 تا 30 دقیقه زمان می دهیم .در این مدت بادمجان ها آب می اندازند. سپس...

طرز تهیه خورش پسته و پرتقال

0
346
خورش پرتقال با آنکه شاید جدید به نظر برسد اما از خورش های آشنا در مناطق شمالی کشور است .این خورش طعم جدید و خوشایندی دارد و مطمئنا ارزش یک بار امتحان کردن را خواهد داشت.  طرز تهیه خورش پسته و پرتقال   مواد لازم برای خورش پسته و پرتقال برای 4 نفر :    روغن كنجد  3 قاشق سوپخوری پياز خرد كرده  1 عدد  نمک و فلفل قرمز  به ميزان لازم  زردچوبه  يک دوم قاشق چايخوری  رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری رب نارنج 1 قاشق چايخوری قارچ ورقه ای خرد كرده 4 عدد پنير توفوخرد كرده 100...

طرز تهیه رولت شکلاتی

0
487
وقتی کیک اسفنجی، در سینی مستطیل با قطر کم پخته و بعد از خنک شدن، کرم زده و پیچیده بشه، میشه دسر محبوبی به نام رولت. البته در انگلستان به این دسر، سوئیس رول Swiss Roll، در آمریکا، رول مارمالادی jelly roll و در فرانسه رولِد Roulade گفته می شه.  طرز تهیه رولت شکلاتی   ✏️مواد لازم🔸شکلات خرد شده  ۲/۳ پیمانه🔸خامه‏   ۱/۲ پیمانه🔸قهوه فوری  ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸شکر   ۱/۲ پیمانه🔸آرد   ۳/۴ پیمانه🔸پودر کاکائو   ۱/۴ پیمانه🔸تخم مرغ   ۴ عدد♨️طرز تهیه🔹برای تهیه شیرینی رولت شکلاتی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و...