قطاب از اون شیرینی های اصل و سنتی هست که من خیلی دوستش دارم. یعنی اگر به شهر زیبای یزد سفر کنم حتماً برای خودم به تنهایی یکی دو تا جعبه قطاب میگیرم. از اونجایی که ممکنه خیلی موقع ها ما به اون چیزی که دلمون می خواد نرسیم، پس تلاش می کنیم تا بهش برسیم به همین دلیل من امروز با طرز تهیه قطاب در منزل در خدمتتون هستم، که دستوری بسیار راحت و بی درسر داره و می تونه یکی از انتخاب های ما برای پذیرایی از عزیزانمون باشه. طرز تهیه قطاب خانگی ✏️مواد لازم برای...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
بهتر دیده شوید
یکی از رایج ترین نوشیدنی ها برای صبحانه یا میان وعده ها آب گوجه فرنگی است. طبیعتا این نوشیدنی میزان قابل ملاحظه ای ویتامین سی مورد نیاز شما را در اختیارتان قرار می دهد.طرز تهیه آب گوجه و فلفل✏️مواد لازم 🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری🔸لیمو ترش (به صورت فیله) ۱ عدد🔸یخ ۱/۲ لیوان🔸آب گوجه فرنگی ۱ فنجان♨️طرز تهیه🔹مواد را به ترتیبی که ذکر شده درون پارچ میکسر ریخته و بگذارید کاملا با هم مخلوط شوند. (برای تزئین از لیمو استفاده کنید.) . به جای فلفل سیاه از سس گوجهفرنگی تند نیز میتوانید استفاده کنید.تهیه...
رژیم سوپ چربی سوز یک رژیم لاغری سریع است که در این سال های اخیر بسیار محبوب و مشهور بوده، زیرا کسانی که این رژیم را میگیرند خیلی زود وزن کم میکنند و برای کسانی که وقت ندارند و باید سریع وزن کم کنند رژیم موثری است. این سوپ علاوه بر سوزاندن چربی های اضافی باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود.طرز تهیه سوپ چربی سوز✏️مواد لازم برای۳ نفر🔸گوجه فرنگی (درشت) ۵ عدد🔸فلفل دلمه ای ۲ عدد🔸پیاز ۳ عدد🔸هویج ۳ عدد🔸گل کلم (سفید و خرد شده) ۲ لیوان🔸کرفس (خرد شده) ۱ لیوان🔸زعفران (آبکرده) ۱ قاشق سوپ خوری🔸نمک و فلفل...
تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. روی تارتها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است. در تارتها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است. ماده روکش یا پرکننده تارتها ممکن است شیرین (مثل میوهجات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تارتهای امروزی معمولاً بر پایه میوه و مایع کاستارد هستند. تارتهای ریزه نیز به تارتهای کوچک اطلاق میشود. به عنوان مثال میتوان از تارت ریزه تخم مرغ نام برد. مثالی دیگر که در خصوص تارتها میتوان زد تارتهای مربایی هستند که رنگ آنها بسته به مزهای...
پلو بحرینی یا تمن معروف ترین غذای سنتی كشور بحرین است كه مشابه این غذا در جنوب ایران هم پخته میشود این غذا بسیار خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه پلوی بحرینی ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸برنج ۳ لیوان🔸مرغ (ران و سینه) ۶ عدد🔸پیاز متوسط ۴ عدد🔸گردو و خلال بادام ۱ لیوان🔸کشمش پلویی ۱/۲ لیوان🔸پودر لیمو عمانی ۱ قاشق غذا خوری🔸لیمو عمانی درسته ۲ عدد🔸ادویه پلویی به مقدار لازم🔸دارچین و زردچوبه به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه پلوی بحرینی:🔹برنج را خوب شسته وخیلی کم نمک بزنید و به مدت 2 ساعت قبل از پخت خیس کنید...
اگر رژیم غذایی گیاهی دارید اما هوس پنکیک مغز دار کرده اید، ما امروز برای شما دستور تهیه یک غذای ساده را که با سیب زمینی تهیه می شود را قرار می دهیم تا شما هم این پنکیک خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه پن کیک سیب زمینی مغز دار ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸سیب زمینی ۵ عدد🔸عدس ۱/۲ لیوان🔸پیاز (کوچک) ۱ عدد🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸آرد ۱/۴ لیوان🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا عدس را پاك كرده و بشویید و به همراه مقداری آب و نمك 2مرتبه جوشانده و آبش را خالی...
پیتزا صبحانه یک وعده ی کامل و درعین حال خوشمزه است که با یک بار امتحان از طرفداران این صبحانه خواهید شد.آموزش تهیه را در بخش سرآشپز رزبانو مشاهده بفرمایید. صبحانه با طعم پیتزا میزان سرو: 6 نفرمواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه : آرد 500 گرم خمیر مایه 10 گرم آب یک و یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم روغن زیتون 8 الی 9 قاشق سوپخوری سس گوه فرنگی 2 قاشق سوپخوری دانه کنجد 4 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه پیتزا صبحانه : پنیر موزارلا (رنده شده) 200 گرم سوسیس (خرد شده) 300 گرم...
در این مطلب قصد داریم شما را با روش تهیه مربا و مارمالاد انجیر آشنا کنیم. مربای انجیر از انجیر تازه تهیه میشود و یکی از محبوبترین مرباها بوده و یک وعده صبحانه خوشمزه و مقوی بهحساب میآید. مهمترین خاصیت این مربا را می توان درمان و رفع یبوست ذکر کرد. طرز تهیه مربا انجیر ✏️مواد لازم 🔸آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری🔸گلاب ۱ قاشق غذا خوری🔸آب ۱ لیوان🔸شکر ۷۰۰ گرم🔸انجیر (سیاه بهتر است) ۱ کیلوگرم🔸هل ۱۰ عدد♨️طرز تهیه🔹ابتدا انجیرها را بشویید و چوب سر آن را كاملا كوتاه كنید.شكر و آب را مخلوط كرده و درون ظرف مناسبی...
طرز تهیه پای بادام زمینی عنوان آموزشی است که در ادامه مشاهده خواهید کرد. طرز تهیه پای بادام زمینی ✏️مواد لازم برای تهیه پای بادام زمینی:🔸بیسکویت (بیسکوییت کرم دار کاکائویی) ۱۶ عدد🔸کره (آب شده) ۵۰ گرم🔸خامه (پر چرب) ۲۳۵ گرم🔸پودر شکر ۲۲۵ گرم🔸پنیر خامه ای (له شده) ۲۴۰ گرم🔸کره بادام زمینی ۲۵۰ گرم🔸وانیل ۱ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه پای بادام زمینی:🔹ابتدا بیسکوییت ها را آماده کنید. به این صورت که در دستگاه غذاساز ریخته و یا با آسیاب کاملا خرد کنید🔹 سپس کره آب شده را به بیسکوییت های خرد شده اضافه کنید. بیسکوییت ها و کره را...
بعضیها به این کوکی، شیرینی انجیر خانگی نیوتن هم (Homemade Fig Newtons) میگویند. این دستور پخت از قدیمیترین دستور پختهای ایتالیایی از سال 1900 است. در ایتالیا این دستور پخت نسل به نسل در خانوادهها منتقل شده و خانوادهها هر سال برای کریسمس این شیرینی را در منزل میپزند. طرز تهیه شیرینی انجیری ایتالیایی ✏️مواد لازم 🔸روغن جامد ۲ پیمانه🔸شکر ۳ پیمانه🔸تخم مرغ ۶ عدد🔸آرد همه منظوره ۸ پیمانه🔸بیکینگ پودر ۷ قاشق چای خوری🔸وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۸ قاشق چای خوری🔸شیر (پرچرب) ۲ پیمانه🔸مواد لازم برای داخل شیرینی 🔸انجیر خشک ۱۸۰۰ گرم🔸کشمش ۴۲۰ گرم🔸دارچین آسیاب شده ۲...
پیتزای انجیر را به عنوان پیش غذا نیز می توانید سرو کنید. برای درست کردن این پیتزا نیاز به 5 دقیقه آماده کردن مواد و 10 دقیقه پخت آنها دارید.طرز تهیه پیتزای انجیر و پنیر✏️مواد لازم 🔸پنیر بز نرم و خرد شده ۱۰۰ گرم🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) ۱ پیمانه🔸سس کچاپ ۱/۴ پیمانه🔸خمیر پیتزا ۶ تکه🔸انجیر رسیده ۶ عدد🔸روغن زیتون به مقدار لازم🔸دانه رازیانه ۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. پنیرها را با یک چنگال با هم مخلوط کنید و به آنها نمک و فلفل بزنید🔹خمیرهای پیتزا را بر روی سینی فر که آن...
کلوچه های کشمشی برای صبحانه عالی هستند. بسیار خوشمزه و میتوانید با یک لیوان شیر یا چای میل کنید و لذت ببرید. طرز تهیه کلوچه کشمشی ✏️مواد لازم برای تهیه کلوچه کشمشی:🔸آرد کامل ۱,۱/۴ پیمانه🔸بیکینگ پودر 2.5 قاشق چای خوری🔸شکر ۳ قاشق غذا خوری🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸کره آب شده ۶ قاشق غذا خوری🔸پوست پرتقال ۲ قاشق چای خوری🔸کشمش ۱/۴ پیمانه🔸تخم مرغ درشت ۱ عدد🔸خامه ۵-۴ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه کلوچه کشمشی:🔹فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.🔹در یک کاسه متوسط،...
بنا بر اعلام متخصصان سلامت، شرط اصلی سالم زیستن برخورداری از تغذیه صحیح است و تغذیه صحیح یعنی رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه. به این معنی که به مقدار کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن در غذای روزانه استفاده کرده و این میزان نیاز نیز انواع مختلف مواد غذایی در بر گیرد. در این میان البته علاوه بر رعایت نکات تغذیهای، نکات بهداشتی نیز از اهمیت زیادی برخوردارند. اصول پخت غذای سالم در هنگام درست کردن غذاها این نکات را بدانید.در ادامه توصیه هایی به منظور پخت مواد غذایی به...
فرنی به دلیل راحت بودن تهیه و در دسترس بودن مواد لازم یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین غذاها در سفره افطار ایرانی ها و همچنین غذایی خوشمزه برای کودک شما به شمار می رود.در ادامه قصد داریم طرز تهیه فرنی آرد برنج را به شما آموزش دهیم.همراه رزبانو باشید.طرز تهیه فرنی آرد برنج✏️مواد لازم 🔸آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر خشک ( یا ۲ قاشق غذا خوری شیر مادر ) ۱ پیمانه🔸آب ۱ فنجان♨️طرز تهیه🔹آب و آرد برنج رو میزارین روی شعله كه جوش بیاد و بعد مرتب هم میزنین تا بپزه و قوام بیاد. اگه خواستید...
فرنی تخم مرغ صبحانه خونساز و چاق کننده است. این فرنی برای نوزادانی که تخم مرغ را به راحتی نمیخورند مناسب است. زمان مجاز مصرف از هشت ماهگی است. طرز تهیه فرنی تخم مرغی ✏️مواد لازم 🔸آرد برنج خونگی ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر خشک ۱ پیمانه🔸آب ۱ فنجان🔸تخم مرغ (زرده) ۱ عدد🔸کره ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹آرد برنج را با آب و شیرخشک و شکر (درصورت تمایل) مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. بعد حرارت را کم می کنیم و زرده تخم مرغ را (که قبلا از سفیده جدا کرده ایم ) می ریزیم داخل...


























