در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری خوشمزه و عالی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.مدت زمان طبخ : 60 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر   مواد لازم برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری :  سیب زمینی درشت 4 عدد   گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده  225 گرم  پیازچه 4 عدد   پنیر نرم و کم چرب یا پنیر کوارک 250 گرم  فلفل به میزان لازم   طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری : پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و با دستمال...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش خوش طعم کردن پوره سیب زمینی را مشاهده نماييد.شما می توانید سیب زمینی را با ترفندهایی خوشمزه تر کنید و یک پوره عالی با طعم خوب داشته باشید و میل کنید. پوره سیب زمینی یکی از دلپذیرترین غذاهای جانبی به حساب می آید، اما گاهی ممکن است خسته کننده به نظر بیاید. بنابراین اگر می خواهید یک پله فراتر بروید تنها به کره و نمک بسنده نکنید،   پیشنهاد می کنم دفعه دیگر از ترفند پوست سیب زمینی پخته که در این مقاله آموزش می دهم استفاده کنید.با استفاده از شیر و پوست...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سرکه سیب خانگی را مشاهده نماييد.سرکه سیب یکی از خوراکی های خوش طعم و البته مفید است که همه جا قابل دسترس است و شما می توانید در خانه هم آن را درست کنید. در گذشته مادربزرگ ها سرکه را به دست خودشان تهیه می کردند و برای ترشی های زمستان و غذاها از آن استفاده می شد به همین خاطر بود   که ترشی مادربزگ ها طعم و مزه دیگری داشت که ترشی های بازاری امروزی دیگر آن طعم و مزه را ندارند، یکی از دلایل آن سرکه ای است که...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه پای گوشت گوساله جامائیکا را مشاهده نماييد.⁣#پای_گوشت_گوساله_جامائیکا مواد لازم برای ۴ نفر:برای خمیر:آرد همه منظوره : ۲ فنجانزرد چوبه : ۱ ق چادویه کاری : یک دوم ق چ نمک : یک چهارم ق چکره سرد،به شکل مکعب خرد شده : یک دوم فنجانآب یخ سرد : ۳ ق غمواد لازم برای درون خمیر:پیاز متوسط ،خوب خرد شده : یک عددپیازچه خرد شده : دوتافلفل جالاپنو (بدون هسته وخرد شده)گوشت گوساله : ۲۲۵ گرمروغن گیاهی : ۲ ق غخرده نان خشک بی نمک : یک دوم فنجانآویشن خشک : یک دوم...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه بادمجان شکم پر خوش طعم و عالی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.بادمجان شکم پر که بسیار خوشمزه است و غذایی از کشور ترکیه می باشد. آموزش آن را می توانید در این مطلب مشاهده کنید.بادمجان شکم پر یا امام بایلدی از غذاهای معروف ترکیه است. این غذا با سبزیجات معطری که دارد غذایی ویژه و بسیار خوش عطر و خوش طعم است. امام بایلدی علاوه بر کشور ترکیه ، از غذاهای سنتی و پرطرفدار نواحی عثمانی قدیم است.مواد لازم:بادمجان 6 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پیاز قرمز...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه مآسوا یک آش از استان لرستان را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#مآسوا_یک_آش_از_استان_لرستان مواد لازم:  نخود:يک پيمانه، خيس شده لوبيا سفيد:يک پيمانه، خيس شده نمک:به ميزان لازمبلغورخام:يک پيمانه ي سرخالي، خيس شده پياز:يک عدد، خرد شده اسفناج:يک و نيم کيلو، ساطوري درشتکشک:يک پيمانه، ساييده شده محلول زعفران:يک قاشق غذاخوري، در صورت تمايلنعناع داغ:نصف پيمانه پياز داغ:نصف پيمانه سير داغ:نصف پيمانه نمک:به اندازه کافيطرز تهيه :نخود و لوبيا را ازشب قبل خيسانده و فرداي آن روز با آب و نمک روي حرارت ملايم بپزيد. آب بلغور را هم که از شب...

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه خمیر جادویی همه کاره را مشاهده نماييد.مواد لازم برای خمیر جادویی: آرد  ۳ لیوان   خمیر مایه  ۳ قاشق چایخوری  تخم مرغ ۱ عدد   شیر یا آب ۱ لیوان  روغن ۶ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ۴ قاشق چایخوری   طرز تهیه خمیر جادویی: ۱- خمیر مایه، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).   ۲- تخم...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه فیله مرغ پفکی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#فیله_مرغ_پفکیمواد لازمفیله مرغ : 5 تکهماء الشعیر : یک پیمانهآب : یک پیمانهآرد : 5/1 پیمانهبکینگ پودر : یک قاشق چایخوریفلفل قرمز و سیاه : 2/1 قاشق چایخوریپودر زنجبیل : 4/1 قاشق چایخوریپودر سیر : یک قاشق چایخوریروغن مایع : به میزان لازمطرز تهیهفرزندان خود را با فیله مرغ پفکی سوپرایز کنیددر ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.در ظرفی فیله‌های مرغ را به صورت نواری...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#خوراک_مرغمواد لازم برای ۴ نفر:  فیله سینه مرغ بصورت لقمه ای خرد شده : ۳۵۰۰ گرمسس سویا : ۶ ق غشکر : ۴ ق چنودل  خشک یا لینگوینی(نوعی ماکارونی پهن( : ۲۸۰ گرمآب مرغ : یک سوم فنجاننشاسته ذرت : ۲ ق چروغن گیاهی : یک ق غروغن کنجد : یک ق غهویج  باریک خرد شده : یک عددفلفل قرمز باریک خرد شده : یک عددساقه کرفس  نازک خرد شده : یک عددتره یا تره فرنگی خرد شده  : مقداری برای تزیینطرزتهیه:دریک...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد انار را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#سالاد_انارمواد لازم لوبیاچیتی پخته شده : 1 لیوانخیارشور: 1 لیوانفلفل دلمه‌ای: ۳ عددنمک :به میزان لازمکلم بزرگ سفید: یک و نیم لیوانآبلیمو :۳ قاشق غذاخوریکلم بزرگ قرمز: نیم‌لیوانشکر: 1 قاشق مرباخوریکاهو خرد شده: 1 عدد بزرگروغن مایع :2 قاشق غذاخوریسیب‌زمینی پخته: ۳ عدد متوسطتخم‌مرغ پخته: 2عددانار :2 لیوانسس مایونز: 1 لیوان طرز تهیه :تمام مواد پختنی را می‌ریزیم و بقیه مواد را به صورت ریز خرد می‌کنیم. کاهو و برگ کلم‌ها کمی باید درشت خُرد شود.سس، آبلیمو، نمک و روغن مایع را در...

ر ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ترشی انار و لبو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#ترشی_انار_و_لبو مواد لازملبو: 4 عدد دانه انار: 2 لیوان    شکر: 1 لیوان    نمک :2 قاشق چایخوری    سرکه :مقداری طرز تهیه  لبو را پوست بکنید و رنده کنید ، لبوی رنده شده ، شکر و مقداری سرکه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا لبو بپزد و نرم شود ( سرکه را تا اندازه ای اضافه کنید که روی لبوی رنده شده را بگیرد ). پس از پخت اجازه دهید لبو خنک شود سپس دانه های انار...

ر ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه چای سرد تایلندی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#چای_سرد_تایلندیبرای دو نفرمواد لازم:آب : ۴فنجانانسیون ستاره ای (بادیان ختایی) : دوتا ومقداری برای تزیینعصاره وانیل : یک چهارم ق چ۶ عدد میخک کاملچوب دارچین : ی نصفزنجبیل رنده شده : یک ق چچای خشک سیاه  : ۲ ق چ یا یکی دوتا تی بگ شکر : نصف فنجانخامه نارگیل یا شیر نارگیل یا شیرغلیظ شده شیرین(به غیر از شکر) : نصف فنجانطرز تهیه:دریک قابلمه آب ،انسیون،وانیل, میخک،دارچین،زنجبیل وچای را با هم مخلوط کرده ومیگذاریم ۲ الی ۳ دقیقه بجوشد سپس...

در این مطلب برای شما بانوی ورزشکار طرز تهیه نان رژیمی مناسب ورزشکاران را آماده کرده ایم.نان های رژیمی بین افراد مختلف جامعه استفاده های زیادی دارند. ورزشکاران گرفته تا افرادی که رژیم های غذایی دارند از این نان استفاده می کنند.نان امروز، یک نان رژیمیست که طرز تهیه بسیار ساده ای داره و بخاطر مواد تشکیل دهندش هم کالری کمی داره هم مقوی و علاوه بر افرادی که رژیم دارند مناسب ورزشکاران و حتی کسایی هست که می خواهند سالم تر زندگی کنند.مواد لازم:آردم گندم سیاه 2 ق غسبوس گندم 100 گرمبادام زمینی 100 گرمدانه کتان 100 گرمبیکینگ...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مرغ فلفلی مجارستانی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#مرغ_فلفلی_مجارستانیبرای ۶ نفرمواد لازم:سینه مرغ یا ران بدون استخوان وبدون پوست و به شکل رشته ایی خرد شود : یک کیلونمک وفلفل : برای چاشنیفلفل شیرین : ۲ ق غروغن زیتون : ۳ ق غپیاز خرد شده : یک عدد (حدود یک فنجان) فلفل سبز خرد شده : یک عددسیر خرد شده : یک ق غگوجه فرنگی : ۲ ق غ ربآب مرغ : ۲ فنجانخامه ترش : یک فنجانآرد همه منظوره : ۲ ق غجعفری خرد شده : مقداری برای...

در این مطلب برای شما کدبانوی عزیز طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری را آماده کرده ایم که امیدوارم  این دسر خوشمزه مورد توجه شما قرار بگیره.مواد لازم برای دسر کرم نسکافه پنیری :  شیر  2 لیوان شکر   3/4 پیمانه آب  1/2 پیمانه   نسكافه  2تا3 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 1 بسته خامه صبحانه 1 بسته   طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری : اول پودر ژلاتین را روی 1/2 آب سرد دستور پاشیده روی بخار آب قرار می دهیم تا حل شود. شکر و شیر را روی حرارت گذاشته گرم که شد نسكافه...