سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه چای آلبالو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.
طرز تهیه چای آلبالو
✏️مواد لازم برای۲ نفر
🔸آلبالو (تازه) ۱ لیوان
🔸آب ۲ لیوان
🔸عسل به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
🔹ابتدا آلبالو ها را شسته و چوب و هسته آنها را خارج کنید و بعد آنها را نصف کنید.
🔹آلبالو ها را داخل قوری ریخته و روی آن آب بریزید و آن را روی حرارت مستقیم و تند قرار دهید تا آب به جوش بیاید.
🔹وقتی آب شروع به جوشیدن کرد زیر شعله را ملایم کرده و روی قوری یک عدد دستگیره یا دمکنی کوچک قرار داده و ۲۰ دقیقه اجازه دهید چای بجوشد.
🔹بعد از ۲۰ دقیقه قوری را با همان درپوش داخل فر یا روی سماور قرار داده و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا چای دم بکشد. چای آماده را با قند،عسل،شکر یا نبات میل کنید.
🚩سایر نکات
🔸در صورت تمایل هنگام دم انداختن چای یک تکه نبات هم به آن اضافه کنید.
تهیه شده در: بخش سرآشپز رزبانو
سرآشپز
انواع نوشیدنی ها