در ادامه این مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی را برای شما کدبانوی عزیز آماده کرده ایم.
#خوراک_مرغ_و_برنج_رژیمی
مواد لازم : ۴ نفر
آب گوشت یا مرغ : ۱ فنجان
سس سویای کم نمک : ۲ قاشق سوپخوری
زنجبیل خرد شده : ۱ قاشق سوپخوری
سرکه ی برنج یا خرما : ۲ قاشق چایخوری
شکر : ۲ قاشق چایخوری
کنسانتره ذرت : ۲ قاشق چایخوری
روغن زیتون : ۲ قاشق سوپخوری
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان : ۲ عدد
موسیر پوست کنده شده و قطعه شده : ۲ عدد
برنج پخته شده و سرخ شده : ۲ فنجان
کلم بروکلی بخارپز شده : ۱ بوته
طرز تهیه :
در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود ۶ دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.
در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت ۱ تا ۲ دقیقه بجوشد.
غذا آماده است و میتوانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.
#مرغ
سرآشپز
خوراک