ذرت گریل شده؛ اسنک خوشمزه و سالم
بوی ذرت گریل شده از آن دسته بوهای آشنایی است که کمتر کسی در برابرش بی تفاوت می ماند. این اسنک سنتی و خوش طعم، علاوه بر عطر و طعم فوق العاده، بسیار سالم و رژیمی است. شما می توانید این ذرت ها را در وعده میان وعده، پیش غذا یا حتی به عنوان یک اسنک جذاب در مهمانی ها سرو کنید.
یکی از نکات مهم در تهیه ذرت گریل شده، استفاده از ادویه و چاشنی مناسب است. می توان روی آن نمک و فلفل سیاه ریخت و یا از آویشن و دیگر ادویه های خوش طعم استفاده کرد. ترکیب عطر و رنگ ذرت با ادویه و روغن زیتون، تجربه ای لذت بخش و خوشمزه برای همه اعضای خانواده ایجاد می کند.
ذرت گریل شده خوشمزه با ادویه و روغن زیتون
مواد لازم برای تهیه ذرت گریل شده
- ذرت پوست کنده ۸ عدد
- روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
- آویشن خشک به میزان دلخواه
- نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه
مناسب برای: ۸ نفر
ذرت گریل شده زرد و طلایی با طعم عالی
طرز تهیه ذرت گریل شده
مرحله اول: آماده سازی ذرت ها
ابتدا ذرت ها را پوست بگیرید و با یک برس یا دست کمی تمیز کنید. سپس روی سطح هر ذرت روغن زیتون بمالید تا تمام قسمت ها به خوبی چرب شوند. این کار باعث می شود ذرت ها هنگام گریل شدن خوش رنگ و خوش طعم شوند.
مرحله دوم: مزه دار کردن با ادویه
پس از چرب کردن ذرت ها، نمک، فلفل سیاه و آویشن خشک را روی آنها بپاشید. می توانید بسته به ذائقه خود و مهمانانتان از ادویه های دیگر مانند پاپریکا، پودر سیر یا پودر چیلی هم استفاده کنید.
مرحله سوم: پیچیدن ذرت در فویل
هر ذرت را به صورت جداگانه در کاغذ آلومینیوم بپیچید. این کار باعث می شود حرارت به طور یکنواخت به ذرت ها برسد و آنها نرم و آبدار بمانند.
مرحله چهارم: گریل کردن ذرت
فویل های حاوی ذرت را روی گریل داغ قرار دهید و همه طرف آنها را گریل کنید تا کاملاً بپزند و رنگ طلایی و برشته پیدا کنند. پس از آماده شدن، فویل ها را باز کرده و ذرت ها را سریعاً سرو کنید.
آموزش آسان ذرت گریل شده با روغن زیتون و آویشن
نکات تکمیلی در مورد ذرت گریل شده
- ذرت گریل شده مناسب پیش غذا و میان وعده است و به راحتی با سس های مختلف سرو می شود.
- زمان آماده سازی مواد اولیه حدود ۵ دقیقه و زمان پخت حدود ۱۵ دقیقه است.
- مقدار مواد اولیه ذکر شده برای ۸ نفر مناسب می باشد.
- می توانید مقدار آویشن و ادویه را بر اساس ذائقه خود افزایش یا کاهش دهید.
- برای طعم بهتر، ذرت ها را بعد از گریل شدن کمی کره یا روغن زیتون اضافی بمالید.
ارزش غذایی ذرت گریل شده
ذرت سرشار از فیبر، ویتامین B و آنتی اکسیدان است که به سلامت قلب، دستگاه گوارش و انرژی بدن کمک می کند. استفاده از روغن زیتون، این اسنک را سالم و کم کالری نگه می دارد. آویشن نیز علاوه بر طعم دهی، خواص ضد التهابی و ضد باکتری دارد. به این ترتیب، ذرت گریل شده هم یک اسنک خوشمزه و هم یک میان وعده سالم برای کودکان و بزرگسالان محسوب می شود.
جمع بندی
ذرت گریل شده با طعم فوق العاده، عطر دلنشین و تهیه آسان، یک گزینه ایده آل برای پیش غذا، میان وعده یا اسنک مهمانی ها است. با رعایت نکات بالا می توانید ذرتی خوش رنگ، خوش طعم و سالم آماده کنید که تمام اعضای خانواده از آن لذت ببرند.
