طرز تهیه باقلوای فوری

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه باقلوای فوری را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#باقلوای_فوری 
مواد لازم:
 پودر قند و بادام : از هر کدام 200 گرم
 پسته : 100 گرم
 زعفران و رنگ زعفران، رنگ قرمز و سبز:  به میزان لازم
 طرز تهیه:
بادام را خیس کرده پوست آن را گرفته و کاملاً آسیاب می‌کنیم و با پودر قند ورز داده تا خمیری به دست آید.
سپس پسته را خیس کرده پوست آن را گرفته و کاملاً آسیاب می‌کنیم و با پودر قند ورز می‌دهیم.
بادام را به دو قسمت تقسیم کرده نیمی از آن را با رنگ زعفران و خود زعفران آب‌کرده رنگ می‌کنیم و روی یک سینی لبه دار یک لایه نازک بادام سفید را ریخته و با گوشت‌کوب به آرامی فشار می‌دهیم.
سپس رنگ سبز و بعد رنگ قرمز.
وقتی سفت شد با چاقو آن را به شکل لوزی برش می‌دهیم.
  مدت آماده‌سازی یک ساعت است.
#کیک_و_شیرینی

سرآشپز

کیک و شیرینی