آشپزی رزبانو - آموزش بافتنی و قلاب بافی در خانه | کسب درآمد با کار دستی

دسته بندی آموزش های کاربردی

مطالب آموزشی پربازدید ماه

آموزش رایگان بافت کلاه پاییزی با روش ساده و حرفه ای برای همه

۱۴۰۴/۰۷/۱۸
4
84862

آموزش رایگان بافت لیف آبنباتی با روش ساده و زیبا

۱۴۰۴/۰۸/۱۶
2
83737

آموزش بافت هولدر آشپزخانه مناسب کسب درآمد در خانه

۱۴۰۴/۰۷/۱۶
9
83128

آموزش رایگان دوخت کفتان پاییزی شیک و راحت

۱۴۰۴/۰۷/۳۰
2
74544

آموزش دوخت نظم دهنده همه کاره پارچه ای

۱۴۰۴/۰۷/۱۹
0
70206

آموزش خیاطی و دوخت نظم دهنده کاربردی در خانه

۱۴۰۴/۰۸/۱۰
0
54872

آموزش های پشنهادی رزبانو

بافت آویز گل و جاکلیدی گل قلاب بافی قدم به قدم

۱۴۰۴/۰۶/۱۵
0
4200

آموزش تهیه کباب تابه ای دو رنگ خوشمزه

۱۳۹۵/۰۹/۰۴
0
409

چطوری یک شومیز شیک و لاکچری بدوزیم؟

۱۴۰۳/۰۲/۲۲
0
1208

چسباندن گل خشک روی شمع با حرارت

۱۳۹۶/۰۴/۱۳
0
153

آموزش انتخاب و خرید کتری و قوری

۱۳۹۵/۰۶/۰۴
0
128

بافتنی و آموزش بافت دستمال آشپزخانه

۱۴۰۱/۰۹/۰۴
0
1273

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

تبلیغات در رزبانو

خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری

سفارش تبلیغات

بهتر دیده شوید

طرز تهیه بسکوییت ساده

1395/06/21

آموزش آشپزی

111

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه بسکوییت ساده را مشاهده نماييد.#بسکوییت_سادهمواد لازم :کره ۱۵۰ گرمخاکه قند ۱۰۰ گرمآرد ۳۰۰ گرمتخم مرغ ۱ عددبیکینگ پودر نصف قاشق چای خوریوانیل نصف قاشق چای خوریکره را یک ساعت زودتر میگذاریم تا به دمای محیط برسه الان چون تابستونه زودتر آب میشه بعد کره رو با همزن ۲-۳ دقیقه می زنیم تا رنگش تغییر کنه بعد خاکه قند رو اضافه کرده و بعد از ۲ دقیقه تخم مرغ را اضافه کرده همیشه زمان اضافه کردن تخم مرغ همزن را خاموش کنید که احیانا اگر پوسته تخم مرغ داخل ظرف افتاد فرصت...

طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی

1395/06/21

آموزش آشپزی

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی را مشاهده نماييد.#خورش_بادمجان_مجلسیمواد لازم :( برای 4 نفر)بادمجان قلمی : 6-8 عدد متوسط گوشت بی استخوان : 500 گرم گوجه : 2 عدد متوسط پیاز : 1 عدد متوسط فلفل سبز قلمی : 3-4 عدد ( به دلخواه) آبغوره : 1 استکان غوره : نصف استکان زعفران دم کرده : نصف استکان نمک، زردچوبه، فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه : بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی سطح شان ایجاد کنید . آنها را به مدت دو ساعت در مخلوط آب و نمک...

مرغ کبابی مدیترانه ایی با سس ارده تند

1395/06/21

آموزش آشپزی

183

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه مرغ کبابی مدیترانه ایی با سس ارده تند را مشاهده نماييد.مواد لازم برای تهیه مرغ کبابی:پاپریکا یا فلفل تند ۲قاشق چای خوریآویشن خشک شده ۱قاشق چای خوریادویه(جوز هندی) ۱ قاشق چای خوریپودر هل ونمک وفلفل یک چهارم قاشق چای خوری۴ الی ۵ عدد فیله مرغ (که به شکل چهار گوش خرد شده باشد)پیاز زرد خرد شده ۱ عددروغن زیتون یک دوم فنجان۱۵ حبه سیر خرد شده۳ عدد لیمو ترش ( که آب آنها را بگیریم)۱عددفلفل سبز دلمه ای (که ان را به دو قسمت برش داده ایم)۱ عدد فلفل قرمز دلمه...

طرز تهیه رنگینک

1395/06/21

آموزش آشپزی

136

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه رنگینک را مشاهده نماييد.#رنگینک مواد لازم برای برای 5 نفر:آرد گندم : 500گرمروغن : 300گرمخاک قند : 130 گرمرطب یا خرمای سیاه : 500 گرمپسته چرخ‌کرده : یک قاشق سوپ‌خوریهل کوبیده : نصف قاشق مرباخوریپودر دارچین : یک قاشق سوپ‌خوری سرپرمغز گردو :130 گرمطرز تهیه:تابه نچسبی آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. آرد را پس از الک کردن داخل روغن بریزید و سپس حرارت اجاق گاز را کم کنید و مرتب آن را هم بزنید تا آرد کاملا...

خوراک میگو و سبزیجات با سس سویا

1395/06/21

آموزش آشپزی

143

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک میگو و سبزیجات با سس سویا را مشاهده نماييد.#خوراک_میگو_و_سبزیجات_با_سس_سویامواد لازم :میگو : 15 عدد پیاز : 1عدد پیازچه خرد شده : 2 پیمانه بی بی کورن : 1 بسته کنسرویسیر : 2حبه قارچ خرد شده : 2 پیمانه روغن کنجد و سرکه : کمی گوجه فرنگی خرد شده :2 عدد طرز تهیه :همه سبزیجات را تفت میدهیم و با سس سویا و کمی سرکه و یک قاشق غذاخوری روغن کنجد و ادویه دلخواه و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار میکنیم . سبزیجات را به ترتیب زمان پختی که...

طرز تهیه کشک بادمجان

1395/06/21

آموزش آشپزی

181

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کشک بادمجان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای اصلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای ۶نفر🔸بادمجان ۱کیلو🔸پیاز ۱عدد🔸سیر ۳حبه🔸گوشت چرخ کرده مقداری برای تزئین🔸مغزگردوپودر شده ۳ ق غ🔸نعناع ۱ق غ🔸کشک به میزان دلخواه ♨️طرز تهیه:🔹ابتدا بادمجانها را پوست کنده و سرخ میکنیم تا طلایی شوند بعد پیاز وسیر را سرخ میکنیم ومقداری نمک وفلفل وزردچوبه به آن اضافه میکنیم.🔹بعد سیروپیاز داغ را در قابلمه ای میچینیم و بادمجان ها را روی آنها میگذاریم و روی آن آب میریزیم...

طرز تهیه ترول پنیر

1395/06/21

آموزش آشپزی

151

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ترول پنیر را مشاهده نماييد.#رول_پنیرمواد لازم :پیاز متوسط نگینی : یک عدداسفناج پخته شده : 2 قاشق غذاخوریشوید تازه خرد شده : یک قاشق غذاخورینان باگت گرد کوچک برای هر نفر : یک عددتخم مرغ برای هر نفر : یک عددماست پرچرب : 2 قاشق غذاخوریپنیر تبریز خرد شده : 10 گرمخامه : یک قاشق غذاخوریزرده تخم مرغ : یک عددنمک و فلفل : به مقدار لازمطرز تهیه :داخل نان‌ها را خالی کرده کنار می گذاریم. پیاز را با کمی روغن تفت داده تا سبک شود، سپس اسفناج پخته شده و...

طرز تهیه حلیم بادمجان

1395/06/21

آموزش آشپزی

125

رآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلیم بادمجان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸پیاز (متوسط) ۴ عدد🔸برنج ۱ پیمانه🔸عدس ۲۰۰ گرم🔸گوشت (گوسفندی و بدون چربی) ۵۰۰ گرم🔸بادمجان (سرخ شده یا کبابی شده) ۱ کیلوگرم🔸گردو (آسیاب شده یا خرد شده) ۱/۲ پیمانه🔸زعفران (ساییده شده) ۱ قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸نعنا به مقدار لازم🔸کشک (برای تزیین) به مقدار لازم🔸سیر به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا در ظرف مناسبی گوشت را با سایر افزودنیهای دلخواه آبپز میكنیم. بعد استخوانهای گوشت را جدا...

طرز تهیه کیش لورن(Quiche Lorraine)

1395/06/21

آموزش آشپزی

146

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیش لورن(Quiche Lorraine) را مشاهده نماييد.#کیش_لورن( (Quiche Lorraineیکی از غذاهای خوشمزه ای که در فرانسه توجه هرکسی رو به خودش جلب می کنه کیش لورن میباشد, لورن ناحیه ای در شمال فرانسه است. این غذا در واقع نوعی تارت است که درآن به جای شکر از نمک استفاده می شه و بعد از این که روی خمیر به دلخواه پر شد, حتما باید سسی متشکل از تخم مرغ و نوعی پنیر و خامه روی آن ریخت .در واقع این غذا ترکیبی از کوکو و پیتزاست.مواد لازم :آرد : دو لیوان پر...

طرز تهیه سالاد اوکراینی

1395/06/21

آموزش آشپزی

244

می توانید با دستور زیر برای شام امشب تان یک سالاد سیب زمینی رژیمی درست کنید. البته در این سالاد از سس مایونز استفاده شده که می توانید از آن خیلی کم استفاده کنید.#سالاد_اوکراینیمواد لازم:سس (مایونز) 3/4 پیمانه الی 1 پیمانهخیار شور (متوسط) 5 عددنخود فرنگی (کنسروی یا آبپز شده) 2 پیمانهنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمشوید (تازه /خرد شده) 1/4پیمانهسیب زمینی (متوسط) سیب زمینی 3 عددژامبون 450 گرمتخم مرغ 5 عددهویج (متوسط) 4 عددپیازچه (خرد شده) 1/3 پیمانهطرز تهیه:هویج ها و سیب زمینی ها را شسته و آبپز میکنیم. حدود 30 دقیقه برای پخت آنها کافی میباشد...

طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس پنیر فتا

1395/06/21

آموزش آشپزی

160

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ساندویچ مرغ با سس پنیر فتا را مشاهده نماييد.زمان آماده سازی : 15 دقیقهزمان پخت : 15 دقیقهبرای 2 نفرمواد لازم:۲۵۰ گرم سینه مرغ (که هر طور مایلید میتوانید آن را بپزید)۲ الی ۴ برگ کاهوی معمولی خرد شدهیک دوم فنجان گوجه فرنگی (بصورت چهار گوش خرد شده باشد)**نصف خیار بدون دانه که ورق ایی یا چهار گوش خرد شده باشد۲ عدد نان پیتا نرمیک عدد پیاز که بصورت ورقه ایی یا چهار گوش خرد شده باشدیک عدد فلفل دلمه ایی که مانند پیاز خرد شده باشدزیتون وجعفری خرد شده برای...

طرز تهیه خورشت قیمه با زرشک

1395/06/21

آموزش آشپزی

101

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورشت قیمه با زرشک را مشاهده نماييد.#خورشت_قیمه_با_زرشکبرای 3 تا 4 نفرمواد لازم :1 پیمانه لپه1 پیمانه زرشک750 گرم گوشت خورشی1 عدد پیاز بزرگ1 ق‌س ادویه خورشی1 ق‌چ پودر فلفل سیاه2 ق‌س رب گوجه فرنگیروغن به مقدار لازم1/5 لیتر آبمقداری خلال پسته و بادام برای تزئین1/5 عدد قرص عصاره زعفراننمک در صورت نیازطرز تهیه :لپه را به مدت 2 الی 3 ساعت در مقداری آب خیس کنید. پیاز را هم پوست بکنید و خلالی برش بزنید.در قابلمه‌ای روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیاز را سرخ کنید. بعد از...

طرز تهیه سس زیتون

1395/06/21

آموزش آشپزی

124

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سس زیتون را مشاهده نماييد.#سس_زیتونمواد لازم :روغن زیتون یک لیترزیتون سبز بدون ‌هسته 800 گرمزیتون سیاه بدون هسته 400 گرمریحان 150 گرمنعنا 200 گرمنمک به میزان کافیفلفل به میزان کافیطرز تهیه : این سس دلپذیر که کاربردهای فراوانی در آشپزی دارد را می‌توانید همراه با سالاد یا برروی نان تست بعنوان پیش‌غذا سرو کرد. بهتر است برای تهیه این سس از روغن زیتون بکر استفاده کنید. زیتون سیاه و سبز، ریحان و نعنا و نمک و فلفل را در میکسر ریخته و کاملا له می‌کنیم.روغن زیتون را مرحله به مرحله و...

طرز تهیه سس سالاد ژاپنی

1395/06/21

آموزش آشپزی

132

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سس سالاد ژاپنی را مشاهده نماييد.#سس_سالاد_ژاپنیمواد لازم : پیاز 70 گرمسس سویا 3 قاشق غذاخوریسرکه برنج 2 قاشق غذاخوریروغن دانه انگور یک قاشق غذاخوریروغن کنجد یک قاشق غذاخوریپودر دانه خردل یک چهارم قاشق غذاخوریشکر یک دوم قاشق چایخورینمک به مقدار لازمفلفل سیاه به مقدار لازمطرز تهیه : سسی مناسب برای سالادهای دریایی یا نودلپیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید.تمام مواد را در یک ظرف دردار بریزید و آن‌ها را تکان دهید تا نمک کامل حل شود.سپس به این مخلوط 2 قاشق غذاخوری آب اضافه کرده و با بقیه مواد...

طرز بستنی خونگی

1395/06/21

آموزش آشپزی

127

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز بستنی خونگی را مشاهده نماييد.#بستنی_خونگیشیر: دو لیوان (نیم لیتر)شکر: چهار قاشق سوپ خوری (۱۰۰ گرم)زرده تخم مرغ: ۴ عددثعلب: ۱۵ گرموانبل: نصف قاشق چای خوریزعفران به اندازه دلخواه ( در صورت تمایل)خب دوستای گل قبل از اینکه طرز تهیه بستنی رو شروع کنیم لازمه یک نکته مهم رو بگم اونم اینکه انتخاب بین زرده تخم مرغ و ثعلب کاملا اختیاریه و برای تهیه بستنی وجود یکی کافیه و لازم نیست از هر دو استفاده کنید. در ادامه دستور استفاده از هر کدومو جداگونه میگم تا کار براتون راحت باشه.اگه تصمیم دارید از...