آشپزی - آموزش بافتنی و قلاب بافی در خانه | کسب درآمد با کار دستی

دسته بندی آموزش های کاربردی

مطالب آموزشی پربازدید ماه

آموزش بافتنی و بافت رانر سنتی جدید و زیبا

۱۴۰۴/۰۷/۰۶
0
86167

آموزش رایگان بافت کلاه پاییزی با روش ساده و حرفه ای برای همه

۱۴۰۴/۰۷/۱۸
4
84643

آموزش رایگان بافت لیف آبنباتی با روش ساده و زیبا

۱۴۰۴/۰۸/۱۶
2
83455

آموزش بافت هولدر آشپزخانه مناسب کسب درآمد در خانه

۱۴۰۴/۰۷/۱۶
7
82904

آموزش رایگان دوخت کفتان پاییزی شیک و راحت

۱۴۰۴/۰۷/۳۰
2
74325

آموزش دوخت نظم دهنده همه کاره پارچه ای

۱۴۰۴/۰۷/۱۹
0
69982

آموزش های پشنهادی رزبانو

روغن نعناع و فواید فراوان آن

۱۳۹۶/۰۶/۲۰
0
206

تونیک های زیبای ایرانی دخترانه

۱۳۹۵/۰۷/۰۲
0
187

کنترل استرس در کودکان و کاهش اضطراب

۱۳۹۵/۰۳/۱۳
0
170

خیاطی و آموزش رسم الگو خیاطی مانتو بهاره

۱۴۰۲/۰۱/۳۰
0
1788

آموزش ساخت مرغ و جوجه کاموایی

۱۳۹۶/۰۹/۲۶
0
707

بافتنی و آموزش بافت مدل توری زیگزاگی

۱۴۰۲/۰۶/۱۰
0
1207

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

تبلیغات در رزبانو

خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری

سفارش تبلیغات

بهتر دیده شوید

طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت

1396/07/22

آموزش آشپزی

405

آموزش آشپزی بین المللی و آشنایی با طرز تهیه غذاهای فرنگی با گوشت چرخ کرده و حلال.رولت گوشت فرانسوی را برای مهمانی درست کنید و از خوردن آن در کنار مهمانتان لذت ببرید.طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت✏️مواد لازم برای تهیه رولت فرانسوی گوشت🔸گوشت چرخ کرده کم چرب ۶۰۰ گرم🔸فیله مرغ ۲ عدد🔸جعفری و شوید ۲۰۰ گرم🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده ۵۰ گرم🔸زعفران ۲ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸روغن مایع ۱ پیمانه🔸پیاز ۲ عدد♨️طرز تهیه رولت فرانسوی گوشت🔹گوشت چرخ کرده را همراه سبزیجات خرد شده، پیاز، نمک، فلفل و تخم مرغ و زعفران حل...

طرز تهیه اسنک قارچ پنیری

1396/07/21

آموزش آشپزی

128

در این مقاله از سایت رزبانو مطلبی در مورد طرز تهیه اسنک قارچ پنیری ارائه شده است.پس در ادامه همراه رزبانو باشید. طرز تهیه اسنک قارچ پنیری ✏️مواد لازم برای تهیه اسنک قارچ پنیری🔸قارچ (بزرگ) ۱۲ عدد🔸نان تست ۶ عدد🔸کره به مقدار لازم🔸سس مایونز به مقدار لازم🔸پنیر پیتزا (رنده شده) ۶ قاشق سوپ خوری🔸گشنیز (خرد شده و تازه) ۱ قاشق غذا خوری🔸ژامبون مرغ ۵ ورق🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸پیاز (کوچک) ۱ عدد🔸پودر سیر ۲ قاشق مربا خوری🔸پودر موسیر ۱ قاشق مربا خوری🔸کره به مقدار لازم♨️طرز تهیه اسنک قارچ پنیری🔹ابتدا پیاز را رنده زده و داخل تابه بریزید...

طرز تهیه تست سیر و پنیر

1396/07/20

آموزش آشپزی

146

ممکن است شما از عاشقان نان سیر باشید اما امکان استفاده از فر را نداشته باشید. با این روش بدون نیاز به فر و به سادگی می توانید نان سیری خوشمزه و خوش طعم تهیه کنید.طرز تهیه تست سیر و پنیر✏️مواد لازم برای تهیه تست سیر و پنیر🔸پنیر چدار و موزارلا رنده شده به مقدار لازم🔸فلفل سیاه ( اختیاری) به مقدار لازم🔸کرفس خیلی ریز خوردشده ( اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری🔸سیر له شده 1.5 قاشق چای خوری🔸کره در دمای اتاق ۳ قاشق غذا خوری🔸نان تست یا باگت ورقه شده ۶-۵ ورق♨️طرز تهیه تست سیر و پنیر🔹فر رو بادمای 180...

پنج استفاده مفید از تفاله‌های هویج

1396/07/20

آموزش آشپزی

210

در این مقاله از رزبانو با معرفی پنج استفاده مفید از تفاله‌های هویج در خدمت شما هستیم. پنج استفاده مفید از تفاله‌های هویج 🚩وقتی با دستگاه آبمیوه‌گیری آب هویج می‌گیرید تفاله‌هایش را دور نریزید؛ می‌توانید با بسته‌بندی و نگهداری آن‌ها در فریزر از این مواد ظاهراً بلااستفاده در آشپزی‌های آینده خود استفاده بهینه کنید🔹وقتی قصد پخت خورش فسنجان دارید، می‌توانید به اندازه پودر گردو از این تفاله‌های نگهداری شده هویج استفاده مجددکنید . آن‌ها را در روغن تفت دهید و به خورش بیفزایید. با این کار، خورش فسنجان علاوه بر مزه بهتر، رنگ هویج می‌گیرد انگار که به...

طرز تهیه کوکی سمولینا دسر محبوب

1396/07/20

آموزش آشپزی

142

کوکی یک دسر محبوب است که انواع زیادی دارد، در این پست با آموزش طرز تهیه کوکی سمولینا همراه رزبانو باشید.طرز تهیه کوکی سمولینا دسر محبوبمواد لازم برای کوکی سمولینا :آرد100 گرمآرد سمولینا100 گرمبکینگ پودر1 قاشق چایخوریپودر هل1 قاشق چایخوریپودر شکر50 گرمکره100 گرمطرز تهیه کوکی سمولینا :فر را روی دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید کره و پودر شکر با همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود، در کاسه ای جداگانه آرد و بکینگ پودر و آرد سمولینا را مخلوط کرده و به مواد فوق اضافه کرده و هل را نیز بیفزایید.خمیر به دست آمده را مابین...

طرز تهیه آب گوجه و فلفل

1396/07/18

آموزش آشپزی

185

یکی از رایج ترین نوشیدنی ها برای صبحانه یا میان وعده ها آب گوجه فرنگی است. طبیعتا این نوشیدنی میزان قابل ملاحظه ای ویتامین سی مورد نیاز شما را در اختیارتان قرار می دهد.طرز تهیه آب گوجه و فلفل✏️مواد لازم 🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری🔸لیمو ترش (به صورت فیله) ۱ عدد🔸یخ ۱/۲ لیوان🔸آب گوجه‌ فرنگی ۱ فنجان♨️طرز تهیه🔹مواد را به ترتیبی که ذکر شده درون پارچ میکسر ریخته و بگذارید کاملا با هم مخلوط شوند. (برای تزئین از لیمو استفاده کنید.) . به جای فلفل سیاه از سس گوجه‌فرنگی تند نیز می‌توانید استفاده کنید.تهیه...

طرز تهیه سوپ چربی سوز

1396/07/17

آموزش آشپزی

210

رژیم سوپ چربی سوز یک رژیم لاغری سریع است که در این سال های اخیر بسیار محبوب و مشهور بوده، زیرا کسانی که این رژیم را می‌گیرند خیلی زود وزن کم می‌کنند و برای کسانی که وقت ندارند و باید سریع وزن کم کنند رژیم موثری است. این سوپ علاوه بر سوزاندن چربی های اضافی باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود.طرز تهیه سوپ چربی سوز✏️مواد لازم برای۳ نفر🔸گوجه فرنگی (درشت) ۵ عدد🔸فلفل دلمه ای ۲ عدد🔸پیاز ۳ عدد🔸هویج ۳ عدد🔸گل کلم (سفید و خرد شده) ۲ لیوان🔸کرفس (خرد شده) ۱ لیوان🔸زعفران (آبکرده) ۱ قاشق سوپ خوری🔸نمک و فلفل...

طرز تهیه تارت لیمو

1396/07/16

آموزش آشپزی

271

تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. روی تارت‌ها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است. در تارت‌ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است. ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین (مثل میوه‌جات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تارت‌های امروزی معمولاً بر پایه میوه و مایع کاستارد هستند. تارت‌های ریزه نیز به تارت‌های کوچک اطلاق می‌شود. به عنوان مثال می‌توان از تارت ریزه تخم مرغ نام برد. مثالی دیگر که در خصوص تارت‌ها می‌توان زد تارت‌های مربایی هستند که رنگ آنها بسته به مزه‌ای...

پن کیک سیب زمینی مغز دار

1396/07/16

آموزش آشپزی

197

اگر رژیم غذایی گیاهی دارید اما هوس پنکیک مغز دار کرده اید، ما امروز برای شما دستور تهیه یک غذای ساده را که با سیب زمینی تهیه می شود را قرار می دهیم تا شما هم این پنکیک خوشمزه را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه پن کیک سیب زمینی مغز دار ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸سیب زمینی ۵ عدد🔸عدس ۱/۲ لیوان🔸پیاز (کوچک) ۱ عدد🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸آرد ۱/۴ لیوان🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا عدس را پاك كرده و بشویید و به همراه مقداری آب و نمك 2مرتبه جوشانده و آبش را خالی...

صبحانه با طعم پیتزا

1396/07/15

آموزش آشپزی

181

پیتزا صبحانه یک وعده ی کامل و درعین حال خوشمزه است که با یک بار امتحان از طرفداران این صبحانه خواهید شد.آموزش تهیه را در بخش سرآشپز رزبانو مشاهده بفرمایید. صبحانه با طعم پیتزا میزان سرو: 6 نفرمواد لازم برای پیتزا مخصوص صبحانه : آرد 500 گرم خمیر مایه 10 گرم آب یک و یک دوم پیمانه نمک به مقدار لازم روغن زیتون 8 الی 9 قاشق سوپخوری سس گوه فرنگی 2 قاشق سوپخوری دانه کنجد 4 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه پیتزا صبحانه : پنیر موزارلا (رنده شده) 200 گرم سوسیس (خرد شده) 300 گرم...

طرز تهیه مربا انجیر

1396/07/15

آموزش آشپزی

221

در این مطلب قصد داریم شما را با روش تهیه مربا و مارمالاد انجیر آشنا کنیم. مربای انجیر از انجیر تازه تهیه می‌شود و یکی از محبوب‌ترین مرباها بوده و یک وعده صبحانه خوشمزه و مقوی به‌حساب می‌آید. مهمترین خاصیت این مربا را می توان درمان و رفع یبوست ذکر کرد. طرز تهیه مربا انجیر ✏️مواد لازم 🔸آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری🔸گلاب ۱ قاشق غذا خوری🔸آب ۱ لیوان🔸شکر ۷۰۰ گرم🔸انجیر (سیاه بهتر است) ۱ کیلوگرم🔸هل ۱۰ عدد♨️طرز تهیه🔹ابتدا انجیرها را بشویید و چوب سر آن را كاملا كوتاه كنید.شكر و آب را مخلوط كرده و درون ظرف مناسبی...

طرز تهیه پای بادام زمینی

1396/07/15

آموزش آشپزی

145

طرز تهیه پای بادام زمینی عنوان آموزشی است که در ادامه مشاهده خواهید کرد. طرز تهیه پای بادام زمینی ✏️مواد لازم برای تهیه پای بادام زمینی:🔸بیسکویت (بیسکوییت کرم دار کاکائویی) ۱۶ عدد🔸کره (آب شده) ۵۰ گرم🔸خامه‏ (پر چرب) ۲۳۵ گرم🔸پودر شکر ۲۲۵ گرم🔸پنیر خامه ای (له شده) ۲۴۰ گرم🔸کره بادام زمینی ۲۵۰ گرم🔸وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه پای بادام زمینی:🔹ابتدا بیسکوییت ها را آماده کنید. به این صورت که در دستگاه غذاساز ریخته و یا با آسیاب کاملا خرد کنید🔹 سپس کره آب شده را به بیسکوییت های خرد شده اضافه کنید. بیسکوییت ها و کره را...

طرز تهیه شیرینی‌ انجیری ایتالیایی

1396/07/14

آموزش آشپزی

بعضی‌ها به این کوکی، شیرینی انجیر خانگی نیوتن هم (Homemade Fig Newtons) می‌گویند. این دستور پخت از قدیمی‌ترین دستور پخت‌های ایتالیایی از سال 1900 است. در ایتالیا این دستور پخت نسل به نسل در خانواده‌ها منتقل شده و خانواده‌ها هر سال برای کریسمس این شیرینی را در منزل می‌پزند. طرز تهیه شیرینی‌ انجیری ایتالیایی ✏️مواد لازم 🔸روغن جامد ۲ پیمانه🔸شکر ۳ پیمانه🔸تخم مرغ ۶ عدد🔸آرد همه منظوره ۸ پیمانه🔸بیکینگ پودر ۷ قاشق چای خوری🔸وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۸ قاشق چای خوری🔸شیر (پرچرب) ۲ پیمانه🔸مواد لازم برای داخل شیرینی 🔸انجیر خشک ۱۸۰۰ گرم🔸کشمش ۴۲۰ گرم🔸دارچین آسیاب شده ۲...

طرز تهیه کلوچه کشمشی

1396/07/13

آموزش آشپزی

142

کلوچه های کشمشی برای صبحانه عالی هستند. بسیار خوشمزه و می‌توانید با یک لیوان شیر یا چای میل کنید و لذت ببرید. طرز تهیه کلوچه کشمشی ✏️مواد لازم برای تهیه کلوچه کشمشی:🔸آرد کامل ۱,۱/۴ پیمانه🔸بیکینگ پودر 2.5 قاشق چای خوری🔸شکر ۳ قاشق غذا خوری🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸کره آب شده ۶ قاشق غذا خوری🔸پوست پرتقال ۲ قاشق چای خوری🔸کشمش ۱/۴ پیمانه🔸تخم مرغ درشت ۱ عدد🔸خامه‏ ۵-۴ قاشق غذا خوری♨️طرز تهیه کلوچه کشمشی:🔹فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.🔹در یک کاسه متوسط،...

اصول پخت غذای سالم

1396/07/12

آموزش آشپزی

264

بنا بر اعلام متخصصان سلامت، شرط اصلی سالم زیستن برخورداری از تغذیه صحیح است و تغذیه صحیح یعنی رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه. به این معنی که به مقدار کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن در غذای روزانه استفاده کرده و این میزان نیاز نیز انواع مختلف مواد غذایی در بر گیرد. در این میان البته علاوه بر رعایت نکات تغذیه‌ای، نکات بهداشتی نیز از اهمیت زیادی برخوردارند. اصول پخت غذای سالم در هنگام درست کردن غذاها این نکات را بدانید.در ادامه توصیه هایی به منظور پخت مواد غذایی به...