دسته بندی آموزش های کاربردی
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
تبلیغات در رزبانو
خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری
بهتر دیده شوید

طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو

0
281
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این اسپاگتی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸اسپاگتی   ۴۵۰ گرم🔸روغن زیتون   ۱ قاشق غذا خوری🔸پیاز (خرد شده)   ۱ قاشق غذا خوری🔸گوشت چرخ کرده   ۴۵۰ گرم🔸سس مارینارا   ۱۵۰ گرم🔸#خامه_ترش   ۳/۴ فنجان🔸سس پستو (#پستوی_ریحان)   ۱/۴ فنجان🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده)   ۱/۴ فنجان🔸نمک    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف و لبه های یک ظرف مخصوص فر 3 لیتری را با اسپری...

کاپ کیک ساده در مایکروفر

0
228
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک ساده در مایکروفر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۷ نفر🔸کره   ۱۵۰ گرم🔸پنیر خامه ای   ۲۰۰ گرم🔸شکر   ۲/۳ لیوان🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸آرد سفید   ۲ لیوان🔸بیکینگ پودر   ۱ قاشق چای خوری🔸پودر کاکائو    به مقدار لازم ♨️طرز تهیه🔹در ابتدای كار مایکروفر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. پنیر خامه ای و شکر را داخل ظرفی ریخته و با همزن خوب بزنید تا یكدست شوند و بعد تخم مرغ...

طرز تهیه حلوای شیرازی

0
154
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوای شیرازی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم🔸 آرد برنج  1پیمانه🔸 شکر 2 پیمانه 🔸 آب 2 پیمانه🔸 گلاب 1 پیمانه🔸 زعفران 2/1 پیمانه(حل شده)🔸 روغن 2/1 پیمانه🔸 خلال پسته و خلال بادام به اندازه کافی ♨️ طرز تهیه🔹آرد برنج را کمی بو داده رنگ آرد نباید برگردد می گذاریم سرد شود. 2پیمانه آب و 2 پیمانه شکر و زعفران را داخل ظرف  مناسب ریخته و روی شعله گاز گذاشته تا جوش بیاید.🔹آرد برنج...

طرز تهیه تست قارچ

0
116
در این مطلب از آشپزخانه رزبانو طرز تهیه تست قارچ پیش غذای خوشمزه و لذیذ را آموزش خواهیم داد.طرز تهیه تست قارچ✏️مواد لازم برای تهیه تهیه تست قارچ🔸قارچ ۲۴۰ گرم🔸روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری🔸کره ۱ قاشق سوپ خوری🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸برگ آویشن (تازه، یا 1/2 قاشق چایخوری خشک) ۲ قاشق چای خوری🔸سیر (ریز شده) ۱ حبه🔸پوست لیمو ۱ قاشق سوپ خوری🔸آب لیمو ۱/۲ عدد🔸نان باگت (برش های به عرض 2 سانتی متری) ۱ عدد🔸پنیر ماسکارپونه (پنیر خامه ای) ۲۴۰ گرم🔸پیازچه (خرد شده، اختیاری) به مقدار لازم♨️طرز تهیه تست قارچ🔹فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت...

طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی

0
148
افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد.در ادامه با طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی همراه رزبانو باشید.  طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی   ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸بال مرغ   ۱۴۰۰ گرم🔸سیر خرد شده  ۲ قاشق غذا خوری🔸موسیر خرد شده  ۱/۴ پیمانه🔸زنجبیل خرد شده  ۱/۴ پیمانه🔸قسمت سفید پیازچه   ۳ قاشق غذا خوری🔸شکر قهوه ای   ۳ قاشق غذا خوری🔸سس ماهی   ۱/۳ پیمانه🔸آب لیمو ترش  ۳ قاشق غذا خوری🔸روغن بادام زمینی  ...

کاپ کیک ردولوت با پنیر خامه ای

0
234
کیک رد ولوت (قرمز مخملی) (Red Velvet Cake) دسری است از نوع کیک لایه‌ای که در رنگ‌های قرمز تیره، قرمز روشن یا رنگ‌هایی با شید قرمز-قهوه‌ای تهیه می‌شود. این کیک در طعم‌های وانیلی و شکلاتی درست می‌گردد و روی آن با خامه سفید پوشش داده می‌شود. رنگ قرمز-قهوه‌ای کیک به دلیل تاثیر پودر کاکائو و خاصیت اسیدی باترمیلک می‌باشد. مواد تشکیل دهنده این کیک باترمیلک، کره، آرد، پودر کاکائو و چغندر (یا به جای آن رنگ غذا) می‌باشد. در دستور پخت‌های مختلف میزان پودر کاکائو متفاوت است. کرم پنیر و کرم کره نیز در این نوع کیک استفاده می‌شود. ...

طرز تهیه باقلوا ترکیه ای

0
113
باقلوا، شیرینی مخصوص ترکیه است که در ایران و در بسیاری از کشورهای عربی نیز طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این شیرینی معمولا از لایه های آرد خمیر شده و خرده های گردو و پسته تهیه می شود و با شهدی که از گلاب و زعفران درست شده، شیرین می شود که البته از عسل نیز می توان برای این کار استفاده کرد. در این مطلب رزبانو طرز تهیه باقلوا ترکیه را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه تهیه آنرا فراگیرید.  طرز تهیه باقلوا ترکیه ای   ✏️مواد لازم: 🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸کره   ۲۰۰ گرم🔸گردو خرد...

طرز تهیه باقلوا ترکیه ای

0
222
باقلوا، شیرینی مخصوص ترکیه است که در ایران و در بسیاری از کشورهای عربی نیز طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این شیرینی معمولا از لایه های آرد خمیر شده و خرده های گردو و پسته تهیه می شود و با شهدی که از گلاب و زعفران درست شده، شیرین می شود که البته از عسل نیز می توان برای این کار استفاده کرد. در این مطلب رزبانو طرز تهیه باقلوا ترکیه را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه تهیه آنرا فراگیرید.  طرز تهیه باقلوا ترکیه ای   ✏️مواد لازم: 🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸کره   ۲۰۰ گرم🔸گردو خرد...

طرز تهیه بریانی سبزیجات

0
250
بریانی غذایی است که اصالت آن به هندوستان برمی‌گردد. این غذای تند به گیاه‌خواران و افرادی که غذای هندی پر ادویه را می‌پسندند پیشنهاد می‌شود.    طرز تهیه بریانی سبزیجات   ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸پیاز (خلال شده)  ۱ عدد🔸نمک    به مقدار لازم🔸روغن    به مقدار لازم🔸ماست‏ کم چرب  ۱/۴ پیمانه🔸بادام بو داده   ۲ قاشق غذا خوری🔸برگ‌ گشنیز تازه  ۱/۲ پیمانه🔸قارچ   ۱۰۰ گرم🔸گل کلم   ۲۰۰ گرم🔸لوبیا سبز خرد نشده   ۱۸۰ گرم🔸آب سبزیجات   ۳ پیمانه🔸برنج دانه بلند  ۲ پیمانه🔸پودر فلفل قرمز   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸زیره   ۱ قاشق چای خوری🔸هل از پوست در نیامده  ۶ عدد🔸سیر خرد شده  ۱ حبه🔸چوب دارچین   ۱ عدد♨️طرز...

طرز تهیه رولت تخم مرغ کره ای

0
212
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه رولت تخم مرغ کره ای را آماده کرده است.امی دواریم از تهیه و میل کردن این پیش غذا خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.    ✏️مواد لازم برای۲ نفر🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸هویج (خرد شده)  ۱ عدد🔸پیازچه (خرد شده)  ۱ ساقه🔸نمک    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای ریخته و به وسیله ی چنگال یا همزن، هم میزنیم. سپس هویج و پیازچه ی خرد شده و نمک را به تخم مرغ اضافه میکنیم و همه ی مواد رو باهم مخلوط میکنیم. 🔹بعد کف...

کاپ کیک با خامه پرتقالی

0
171
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه کاپ کیک با خامه پرتقالی ✏️مواد لازم🔸ژلاتین پرتقالی  ۸۵ گرم🔸پودر کیک سفید   به مقدار لازم🔸پودینگ چیز کیک   ۱ بسته🔸آب پرتقال   ۱,۱/۴ پیمانه🔸تخم مرغ   ۴ عدد🔸روغن گیاهی   ۱/۳ پیمانه🔸وانیل‏   ۱ قاشق چای خوری🔸خامه‏ پرتقالی   به مقدار لازم🔸چوب بستنی    به تعداد لازم♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل قالب‌های مافین را با فویل بپوشانید. آنها را کنار بگذارید. دو قاشق...

شیرینی توپی دو رنگ ژله ای

0
116
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شیرینی توپی دو رنگ ژله ای را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شیرینی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸پودر ژله در دو رنگ ۲ بسته🔸پودر قند ۳ قاشق غذا خوری🔸بادام شیرین ۱/۲ لیوان🔸خامه‏ ۱۰۰ گرم🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸شیر ۱/۲ لیوان🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری🔸کره ۱۲۰ گرم🔸شکر ۱/۲ لیوان🔸آرد 1.5 لیوان♨️طرز تهیه🔹ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. همه مواد رو آماده میکنیم. کره را در دمای...

چطور زیتون شور درست کنیم؟

0
158
زیتون شور و زیتون پرورده از انواع خوراکی هایی که از زیتون تهیه می شوند و شما می توانید آن ها را در منزل تهیه نمایید. در ادامه این مطلب طرز تهیه زیتون شور را به صورت مرحله به مرحله به شما عزیزان آموزش می دهیم.  طرز تهیه زیتون شور   🔶برای انجام این کار روش های مختلفی وجود داره.ما در اینجا، آسانترین روش رو با جزییات برای شما توضیح خواهیم داد.🔶تعدادی زیتون سبز را برای شور انتخاب می کنیم. زیتون ها را با آب بشویید و با حوله تمیزی خشک کنید.🔶یک ظرف تمیز شیشه ای یا چینی را...

طرز تهیه بال مرغ كبابى مالزى

0
131
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بال مرغ كبابى مالزى را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مرغ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸بال مرغ ۲ کیلوگرم🔸ماست‏ ۲۰۰ گرم🔸پیاز بزرگ و رنده شده ۱ عدد🔸روغن زیتون ۱/۴ لیوان🔸پودر سیر ۱ قاشق چای خوری🔸لیمو ترش ۲ عدد🔸زعفران به مقدار لازم🔸نمک به مقدار لازم🔸عسل ۲ قاشق غذا خوری🔸ادویه تندورى ۲ قاشق غذا خوری🔸ادویه شان ۱/۲ بسته♨️طرز تهیه🔹همه مواد را درون یک کاسه ریخته وخوب هم بزنید، سپس بالهاى مرغ را تمیز شسته و درون مواد كه از قبل...

کاپ کیک شکلاتی آلمانی

0
164
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی آلمانی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۱۲ نفر🔸بستنی شکلاتی - گردویی  ۱ عدد🔸جوش شیرین   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک   ۱/۴ قاشق چای خوری🔸آرد کامل   ۱ پیمانه🔸شکلات شیرین  ۴۵۰ گرم🔸آب   ۱/۴ پیمانه🔸کره آب‌ شده  ۱/۲ پیمانه🔸شکر   ۱/۲ پیمانه🔸تخم مرغ   ۲ عدد🔸وانیل‏   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸شیر ترش   ۱/۲ پیمانه🔸بستنی کاراملی   به مقدار لازم🔸نارگیل رنده شده  ۲/۳ پیمانه♨️طرز تهیه🔹قالب‌های مافین را چرب کنید و کنار بگذارید. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت...