طرز تهیه خیار شور سرکه ای: اگر می خواهید خیار شور را سریع مصرف کنید این روش را پیشنهاد میکنیم.  آموزش دستور تهیه و مواد لازم خیارشور خانگی ترد و خوشمزه   ✏️موادلازم برای تهیه خیار شور سرکه ای:🔸خیار سبز قلمی به مقدار دلخواه🔸برگ مو🔸ترخان🔸نمک🔸یک استکان سرکه♨️طرز تهیه خیار شور سرکه ای:🔹خیار شور به مواد آلاینده بسیار حساس است پس ظرفی که میخواهیم خیارشور را در آن عمل آوریم باید تمیز و عاری از هرگونه آلودگی باشد. ظرف باید بخوبی بسته شود به نحوی که تا ۴۰ روز نه تنها باز نشود بلکه هوا به هیچ وجه نتواند وارد...

طرز تهیه کاپ های جیگر و سبزیجات بسیار خوشمزه و زیبا در ادامه این پست...  طرز تهیه کاپ های جیگر و سبزیجات   ✏️مواد لازم برای تهیه کاپ های جیگر و سبزیجات:🔸نان های گرد 5 – 4 عدد🔸جگر 200گرم🔸سیر 2حبه🔸زنجبیل تازه 1 ق چ🔸پیاز خلال شده 1 عدد🔸تخم مرغ 3 – 4 عدد🔸زرشک 1ق س🔸رب گوجه 1ق س🔸اسفناج 10 -15 برگ🔸نخود فرنگی کنسروی یا پخته 2 ق س🔸پنیر پیتزا 50 گرم🔸گوجه گیلاسی 3 4 عدد🔸روغن 1-2 ق س🔸قارچ 100 گرم♨️طرز تهیه کاپ های جیگر و سبزیجات:🔹زرشک را شسته و ۵ دقيقه خیس کنید. پیاز ها را داخل روغن سرخ...

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه معجون عسلی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه معجون عسلی✏️مواد لازم برای تهیه معجون عسلی:🔸عسل ۱/۴ پیمانه🔸کنجد ۱/۴ پیمانه🔸پسته ۱/۲ پیمانه🔸گردو ۱/۴ پیمانه🔸پودر بادام ۱/۲ پیمانه🔸شیر ۳ پیمانه🔸موز ۴ عدد♨️طرز تهیه معجون عسلی:🔹بادام، گردو، پسته، کنجد و عسل را در ظرفی ریخته، شیر را به تدریج به آن اضافه کنید و هم بزنید.🔹سه عدد از موزها را اضافه كرده در مخلوط کن بریزید و به مدت سه دقیقه هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند....

در این پست روش پخت ته چین هویج، این غذای پرطرفدار ایرانی را ملاحظه بفرمایید.  طرز تهیه ته چين هويج ايرانى   ✏️موادلازم برای تهیه ته چين هويج ايرانى:🔸هويج         ٥٠٠ گرم🔸پياز        ٤الى٥عدد🔸ماست      ٤٠٠ گرم🔸گوشت      ٤٠٠ گرم🔸تخم مرغ          ٣عدد🔸زعفران       ١استكان🔸زرشك          ٣ق.غ🔸شكر           ٢ق.غ🔸رب انار       ٢ق.غ🔸زيره سبز        ١ق.م🔸برگ بو       ٣الى ٤عدد🔸سير           ٣حبه♨️طرز تهیه ته چين هويج ايرانى:🔹ابتدا گوشت،سير،پياز و آب را در قابلمه ريخته و مي پزيم. برنج از قبل خيس كرده و كمى نمك ريخته تا بجوشد و بعد آبكش مى كنيم. برنج آبكش شده در ظرفى ريخته و گوشت پخته شده را كنار مى گذاريم.🔹در تابه پياز خردكرده را سرخ...

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه نوشیدنی موز و بادام هندی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این نوشیدنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه نوشیدنی موز و بادام هندی   ✏️مواد لازم برای تهیه نوشیدنی موز و بادام هندی:🔸بادام هندی بو نداده  ۳ عدد🔸شیر   ۲۴۰ لیتر🔸کره بادام زمینی   ۱ قاشق سوپ خوری🔸موز   1.5 پیمانه♨️طرز تهیه نوشیدنی موز و بادام هندی:🔹موز را به قطعات کوچک خرد کنید و همه مواد را در مخلوط کن بریزید. به مدت یک دقیقه کاملا مخلوط کنید و فوری سرو کنید.  ...

کوردون بلو (فرانسوی: Cordon bleu) غذایی اروپایی به صورت گوشت پیچیده شده در پنیر است. کوردون بلو در زبان فرانسه به معنای روبان آبی است اما در آشپزی به گوشتی گفته می‌شود که میان آن ژامبون و پنیر قرار می‌دهند و سرخ می‌کنند و معمولاً با سس سرو می‌شود. در واقع چیکن کوردن بلو یکی از خوشمزه ترین غذاهایی هست که با سینه ی مرغ درست می شود، این غذا ملیتی فرانسوی و آمریکایی دارد و بسیار سریع، اما خوشمزه است و خیلی شیک سرو می گردد.  طرز تهیه کوردن بلو آمریکایی   ✏️مواد لازم برای 4 نفر:🚩گوشت راسته...

این پودر سوخاری با عطر فراوان و طعم پوست‌ لیمو مناسبِ انواع سوخاری‌هاست . با 225 گرم نان می‌شود حدود ¼2  پیمانه پودرسوخاری تهیه‌نمود.با طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی در ادامه همراه رزبانو باشید.  طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی   ✏️مواد لازم برای تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:🔸رنده پوست لیمو   ۳ قاشق غذا خوری🔸نان تست خشک  ۲۲۵ گرم🔸مریم گلی تازه و خرد شده  ۵ قاشق غذا خوری🔸نمک درشت  1.5 قاشق چای خوری🔸فلفل آسیاب‌شده   به مقدار لازم♨️طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:🔹تکه‌های نان‌خشک را داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم تا ریزشود. سپس آن را به یک...

بنا به درخواست  شما عزیزان ، در این پست از رزبانو ، طرز تهیه نوشیدنی خرما را به علاقمندان آموزش داده ایم . با ما همراه شوید…  طرز تهیه نوشیدنی خرما   ✏️مواد لازم برای تهیه نوشیدنی خرما:🔸هل   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸شیر   ۲ پیمانه🔸گردو   ۵۰ گرم🔸موز   ۱ عدد🔸خامه‏   ۵۰ گرم🔸خرما   ۲۰۰ گرم♨️طرز تهیه نوشیدنی خرما:🔹همه مواد را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از مخلوط شدن داخل لیوان سرو کنید. خرما را بدون پوست و هسته اندازه‌گیری کنید.   تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو سرآشپز انواع نوشیدنی ها

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش بادمجان با متد جدید را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت خورشتی   ۵۰۰ گرم🔸بادمجان   ۱ کیلوگرم🔸پیاز   ۴۰۰ گرم🔸رب گوجه ‌فرنگی   ۲ قاشق غذا خوری🔸آبغوره   ۲ قاشق غذا خوری🔸روغن    به مقدار لازم🔸نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم✏️طرز تهیه🔹ابتدا بادمجانها را شسته و سپس پوست میگیریم و چاك كوچكی در آن ایجاد كرده با نمك و آب میجوشانیم و سپس در آبكش قرار میدهیم تا تلخاب بادمجان كاملا گرفته شود.🔹وقتی...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه کیک شربتی را مشاهده نماييد.#کیک_شربتی مواد لازم:آرد: 2 لیوانشکر: 1 لیوانماست:1لیوانروغن: 1 لیوانتخم مرغ: 4 عددبکینگ پودر :1 قاشق مرباخوریهل آسیاب شده :1/2 قاشق چایخوریمواد لازم برای تهیه ی شربت:شکر: 1 و 1/2 لیوانآب: 1 و 1/2 لیوانگلاب: 1/2 لیوانهل: 1 عددزعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوریطرز تهیه :ابتدا شربت رو آماده میکنیم شکر و آب رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار میدیم.وقتی جوش اومد زعفران،هل و گلاب رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم کاملا باهم مخلوط بشن. لازم نیست خیلی غلیظ بشه کمی قوام پیدا کنه کافیه.فر رو...

در ادامه اين مطلب از رزبانو روش تهیه مرغ داخل فر را مشاهده نماييد.طرز تهیه مرغ داخل فر: مرغ را با سسى كه با رب گوجه و آبليمو و زعفران و روغن و نمک و فلفل درست كرده بودم گذاشتم يك ساعت بماند. بعد داخل سينى فر هويج و فلفل دلمه اى و پياز با كمى روغن چيدم و مرغ را روی آن گذاشتم و نصف ليوان آب ريختم و روی آن را با فويل بستم و با درجه ٢٢٠ گذاشتم داخل فر يک ساعت بپزد.   بعد دوباره در آن را باز كردم و آن را پشت و...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد هاوایی را مشاهده نماييد.⁣#سالاد_هاوایی مواد لازم برنج قهوه‌ای یا زعفرانی: دو پیمانه  خیار: یک عدد  تربچه :چهار عدد  کنسرو آناناس :یک قوطی  گوجه‌فرنگی: دو عدد  فلفل‌دلمه سبز یا قرمز :یک عدد  نخودفرنگی: نصف پیمانه  ذرت: نصف پیمانه  ساقه کرفس: دو عدد  کاهو گرد: یک عدد  روغن زیتون :مقداری  فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چایخوری  جعفری: ۴ قاشق غذاخوری  سس سالاد ایتالیایی: یک پیمانه  آبغوره: مقداریطرز تهیه 1.ابتدا تمامی سبزیجات، خیار پوست گرفته و خرد شده، تربچه حلقه شده، کنسرو آناناس تکه شده، گوجه‌فرنگی مکعبی خردشده، فلفل‌دلمه‌ای نگینی، نخودفرنگی، ذرت پخته، ساقه کرفس...