سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پیتزا قالبی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پیتزای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸نان لبنانی ۴ عدد🔸ژامبون گوشت ۲۰۰ گرم🔸فلفل دلمه ای ۱ عدد🔸پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۴ قاشق غذا خوری🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) ۲۰۰ گرم🔸سیر ۳ قاشق مربا خوری🔸روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری🔸گوجه فرنگی ۳ عدد🔸آویشن ۱ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا نان لبنانی ها(پیتا) را بصورت دایره بوسیله یک لیوان می بریم. تا به اندازه داخل قالب مافینی در بیاید....
دسته بندی های آموزشی
مطالب پربازدید
مطالب تصادفی
آخرین نظرات کاربران
صادق
1404/09/28
«سلام و درود بر شما 🌸
خیلی سپاسگزاریم از لطفتون و انرژی قشنگی که برای ما گذاشتید ❤️🙏
خیلی خوشحالیم که آموزش براتون قابل فهم و مفید بوده 😊
اگر دوست داشتید آموزش های بیشتر از قلاب بافی و هنرهای دستی ببینید، خوشحال می شیم با ما همراه باشید 🌷🌺
مهرتون باعث دلگرمی ماست 💛✨»
معصومه فدائی
1404/09/28
سلام و درود ، وقتتون بخیر و خوشی
بسیار زیبا و آموزش هم بسیار روون و قابل فهم بود
دستتون درد نکنه زحمت کشیدید 🌺❤️🙏
صادق
1404/09/28
خیلی خوب گفتی! 😊
آموزش جا کلیدی قورباغهای با قلاب خیلی دوست داشتنیه، و واقعاً حق داری — اگر براش دم هم ببافن، خیلی کاملتر و بامزهتر میشه 🐸💚
صادق
1404/09/28
مرسی از محبت و انرژی زیبایت 🌷
خیلی خوشحالم که آموزشها برات مفید و الهامبخش بوده ❤️
حتماً همچنان مدل ها و طرح های بیشتری قرار می دهم — هم طرح های جدید بافتنی، هم آموزش های پیراهن زنانه، دامن های کلوش و راسته، طرحدار و ساده 👗✨
مریم
1404/09/27
کاش دم هم براش میبافتید
سامانتا
1404/09/24
عالی وزیبا لطفا بازهم ادامه دهید و مدلها وطرحهای بیشتری آموزش دهید واگر برایتان امکانپذیر است طرز بافت انواع پیراهن و دامن زنانه کلوش و راسته و طرحدار یا ساده هم آموزش دهید بسیار راهگشا هستید و دعای نیک پشتتان
صادق
1404/09/21
«سلام دوست عزیز
خیلی خوشحالیم که آموزش براتون مفید و راحت بوده، مرسی از انرژی خوبتون و محبتتون به رزبانو، اگر دوست داشتید آموزش های بیشتری از خیاطی و دوخت وسایل کاربردی ببینید، حتماً از تمامی صفحات سایت دیدن بفرمایید.
مهرتون باعث دلگرمی ماست»
طاهره
1404/09/19
عالی بود ممنون خیلی راحت و روان توضیح دادین خدا خیرتون بده ❤🙏
صادق
1404/09/17
سلام و عرض ادب هدف ما در سایت رزبانو ایجاد زمینه برای کسب درآمد در خانه می باشد خوشحالیم که در این راه موفق بوده ایم.
صادق
1404/09/17
سپاس فراوان از شما همراه رزبانو، و تشکر از دوست عزیز سازنده ویدئو آموزشی که اجازه انتشار رو به ما دادن تا شما عزیزان بتونید از این آموزش بهره کافی رو ببرید.
صادق
1404/09/17
خواهش می کنم دوست عزیز خوشحالیم که این مطلب از سایت رزبانو مورد پسند شما واقع شده.
مژگان کوتی عرب
1404/09/16
سلام و خسته نباشید خدمت هنرمند عزیز و گرامی.بابت آموزش های خوب و کاربردیتون ازتون تشکر میکنم و از خداوند برای شما و همه ی عزیزانی که هنرشون رو بی هیچ منتی به هموطنانشون ارائه میدن آرزوی سلامتی همیشگی و موفقیت روزافزون دارم. در پناه خداوند باشید.
فهیمه پوربابا
1404/09/16
خدا رحمتشون کنه خیلی خوب آموزش دادید ممنون
ز
1404/09/16
عالی بود ممنونم خیلی صدا و تصویر با کیفیت بود
صادق
1404/09/16
سلام دوست عزیز
حتماً توضیح ساده تر و روشن تری درباره طرح وسط پلیور می دم تا راحت بتونید ببافید.
🔹 طرح وسط پلیور چطور بافته می شود؟
در جلوی پلیور، وسط کار یک نوار بافت پیچ قرار دارد. این نوار از سه قسمت تشکیل شده:
۶ دانه زیر – ۳ دانه رو – ۶ دانه زیر
یعنی ترتیب دانه ها این طور است:
۶ تا زیر | ۳ تا رو | ۶ تا زیر
دو تا پیچ در این قسمت وجود دارد:
یک پیچ برای ۶ دانه اول
یک پیچ برای ۶ دانه آخر
و سهتا دونه ی وسط (۳ رو) بین این دو پیچ قرار می گیرند
🔹 روش بافت پیچ ها
برای بافت پیچ های ۶تایی:
هر ۸ تا ۱۰ رج یکبار پیچ را بیندازید
پیچ انداختن یعنی ۳ دانه اول را جلو یا پشت کار نگه دارید، ۳ دانه بعدی را ببافید، بعد برگردید و ۳ دانه نگه داشته شده را ببافید.
(اگر تازهکار هستید بهتره پیچ را رو به یک طرف بندازید تا کار سادهتر باشد.)
🔹 نکته کم کردن دانه ها
در متن آموزش گفته شده:
«در قسمت وسط… یک رج در میان از ۶ دانه یکی کم کنید تا به ۳ دانه برسد»
این یعنی وقتی به قسمت یقه رسیدید، برای اینکه طرح وسط تیز و جمع تر به یقه برسد، از هر سمت پیچ ۶تایی هر رج در میان یک دانه کم می کنید.
در نتیجه پیچ پهن به تدریج تبدیل به ۳ دانه می شود و فرم زیباتری در یقه ایجاد می کند.
🔸 خلاصه خیلی ساده:
وسط پلیور: ۶ زیر + ۳ رو + ۶ زیر
پیچ ها روی دوتا ۶تایی ها اجرا می شن
بین پیچ ها فقط ۳ تا رو بافته می شود
نزدیک یقه از دو طرف پیچ، دانه ها را کم می کنید تا باریک شود.
صادق
1404/09/16
سلام دوست عزیز
سؤال تون کاملاً بهجا و مهمه، خوشحالم که پرسیدید تا موضوع براتون روشن بشه.
در آموزش کلاه، عدد ۴۵ دونه فقط مخصوص بخش پیچ طنابی هست و به معنی تعداد کل دونه های کلاه نیست. برای شروع بافت باید تعداد دونه ها را بر اساس دور سر خودتان محاسبه کنید.
✔️ روش درست کار اینه:
اول دور سر را اندازه بگیرید (مثلاً ۵۵ سانتیمتر).
نمونه بافت (گِیج) بگیرید؛ یعنی ۱۰ سانت ببافید و ببینید چند دانه در ۱۰ سانت جا می شود.
مثلا اگر در ۱۰ سانت = 20 دانه شد → یعنی هر ۱ سانت = 2 دانه
حالا:
تعداد دانه مورد نیاز برای دور سر = دور سر × تعداد دانه در هر سانت
مثال:
۵۵ سانت × ۲ دانه = ۱۱۰ دانه
حالا این ۱۱۰ دانه را باید طوری تقسیم کنید که بخش پیچ (۴۵ دونه) و بخشهای ساده کنار آن به درستی قرار بگیرند.
یعنی:
۴۵ دونه مخصوص پیچ + بقیه دونه ها برای بافت ساده اطراف پیچ
✔️ نکته مهم
تعداد کل دونه ها هرگز مساوی ۴۵ نیست.
عدد ۴۵ فقط عرض خودِ پیچ است.
اگر بخواهیم خیلی خلاصه بگیم:
نه! کسی که دور سرش ۵۵ هست، نباید ۱۰۰ دونه فقط بر اساس ۴۵ دونه پیچ سر بیندازه.
اول باید کل دونهها را با توجه به دور سر محاسبه کنید، بعد ۴۵ تا از آن برای پیچ در نظر گرفته می شود.
صادق
1404/09/16
سلام دوست مهربانم
از پیام پرمحبت و انرژی بخش شما بی نهایت سپاسگزارم. خوشحالم که آموزش ها برای شما مفید بوده و توانستید قدمبهقدم همراه با ویدئو به نتیجه ی دلخواه برسید. هدف ما همیشه این بوده که حتی دوستان مبتدی هم بتوانند بدون سردرگمی یک بافت زیبا و تمیز تجربه کنند. خوشحالم که امکان دانلود ویدئو برای شما کاربردی بوده و همراه شما در مسیر یادگیری هستیم. برای شما سلامتی، شادی و بهترینها را آرزو میکنم.
در پناه خداوند مهربان باشید.
صادق
1404/09/16
سلام خواهش می کنم دوست عزیز و همراه همیشگی سایت رزبانو. خدا سازنده ویدئو رو هم بیامرزه که به ما اجازه دسترسی به کاربران رزبانو به این آموزش رو دادن.
⭐️یک ساندویچ فوری خوشمزه که از مکزیک اومده و خیلی تغییرپذیره و هرکس به سلیقه خودش میتونه سرو کنه به اسم تاکو که با نان تورتیلا ی مکزیکی درست میشه اما میتونیم با نان لواش خودمون هم داشته باشیم.✏️مواد لازم داخل ساندویچ:🔸ماده گوشتی ساندویچ که میتونه مرغ گریل شده یا گوشت گریل شده یا بیکن و ژامبون و یا گوشت چرخ کره و سرخ شده با ادویه های دلخواه باشه🔸پیاز🔸گوجه🔸زیتون بی هسته🔸کاهو 🔸پودر پاپریکا🔸پودر سیر🔸پنیر چدار یا گودا✏️طرز تهیه🔹مواد رو به ترتیب گوشت ،پنیر،کاهو ، گوجه ،زیتون و پیاز روی نیمی از نان ریخته و نان رو رول کرده...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه🔸پودر کاکائو نصف پیمانه 🔸بیکینگ پودر دو ونیم قاشق چای خوری🔸جوش شیرین نصف قاشق چای خوری🔸نمک یک چهارم قاشق چای خوری🔸پودر نسکافه یک قاشق چای خوری🔸پودر شکر یک و نیم پیمانه🔸تخم مرغ دو عدد🔸شیر یک پیمانه🔸روغن مایع نصف پیمانه🔸وانیل نصف قاشق چای خوری🔸آب جوش نصف پیمانه♨️طرز تهیه🔹اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه لواشک مخلوط را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این لواشک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸آلبالو ۵۰۰ گرم🔸آلو قرمز ۵۰۰ گرم🔸زردآلو ۵۰۰ گرم🔸نمک نوک قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹میوه ها را بشویید و غیر از آلو قرمز هسته آنها را خارج کنید و با نمک بگذارید با حرارت کم بپزد. (چون هنگام بیرون آوردن هسته آلبالوها آب آن خارج می شود، هنگام پخت میوهها نیاز به آب اضافی ندارند.)🔹آب میوهها که کشیده شد بگذارید تا سرد شود. داخل آبکش بریزید و زیر آن...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پیتزا گوشت قلقلی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پیتزای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸تخم مرغ ۱ عدد🔸خرده نان تست ۱/۴ پیمانه🔸پنیر رومانو (رنده شده) ۲ قاشق غذا خوری🔸شیر ۲ قاشق غذا خوری🔸پودر مرزنجوش ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری🔸گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم🔸روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری🔸خمیر پیتزا به مقدار لازم🔸نشاسته ذرت به مقدار لازم🔸سس پیتزا ۲ پیمانه🔸فلفل دلمه ای زرد خلالی ۱/۲ پیمانه🔸پیاز قرمز خلالی ۱/۴ پیمانه♨️طرز...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش فسنجان با هویج را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸گردو (چرخکرده) ۲۵۰ گرم🔸پیاز (کوچک) ۱ عدد🔸هویج (رنده شده) ۲ عدد🔸زعفران (ساییده) ۱/۲ قاشق چای خوری🔸رب انار ۱ قاشق مربا خوری🔸گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم🔸آبلیمو ۱/۴ پیمانه🔸شکر ۳ قاشق سوپ خوری🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا پیاز را به صورت ریز رنده میزنیم و داخل ظرف روی حرارت قرار میدهیم تا آب آن كاملا تبخیر شود سپس كمی روغن...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه چلو دیزی کاشانی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پلو خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸برنج ۴ پیمانه🔸لوبیا چشم بلبلی ۲ پیمانه🔸گوشت بره (سردست) ۵۰۰ گرم🔸پیاز متوسط ۲ عدد🔸زردچوبه ۳ قاشق چای خوری🔸نمک به مقدار لازم🔸روغن ۱۰۰ گرم♨️طرز تهیه🔹پیازها را خرد و با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود. زردچوبه را در آن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. گوشت را به قطعات بزرگ تقسیم و آن را به لوبیا چشم بلبلی و پیاز داغ...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه مربای گل محمدی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مربای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم:🔸گلبرگ گل محمدی صورتی 1 لیوان🔸شکر 3 لیوان🔸آب جوش 2 لیوان🔸آبلیمو 1/2 قاشق چایخوری💡حتما برای تهیه مربای گل محمدی از گلبرگ های گلی که رنگ صورتی دارند استفاده کنید چون گلبرگ های رز قرمز تلخ و مسهل هستند.♨️طرز تهیه : 🔹ابتدا گلبرگ های صورتی را تمیز کنید ( فقط بخش صورتی گل باقی بماند ) ، گلبرگ ها را داخل ماهیتابه ای بریزید و روی...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه بیسکویت بستنی طعم توت فرنگی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این بستنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸بیسکویت (ساقه طلایی یا کرمدار) ۱ بسته🔸بستنی وانیلی ۵۰۰ میلی لیتر🔸خامه 1 لیوان🔸توت فرنگی (خرد شده) ۲۰ عدد♨️طرز تهیه🔹یه قالب کیک (گرد) 20 سانتیمتری رو با کاغذ روغنی یا فویل میپوشونیم و بمدت 10 دقیقه تو فریزر میذاریم تا سرد بشه. 🔹بستنی رو تو یه کاسه با همزن برقی حدودا 2 دقیقه میزنیم تا نرم بشه اما همچنان حالت خودش رو حفظ کنه....
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اورمیه خورش را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوشت ۴۰۰ گرم🔸لوبیا چیتی ۲ پیمانه🔸پیاز ۱ عدد🔸بادمجان ۲ عدد🔸گوجه فرنگی ۲ عدد🔸سیب زمینی ۲ عدد🔸غوره ۱/۲ پیمانه🔸زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری🔸کره ۲ قاشق غذا خوری🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا پیازها را در ظرفی مناسب خرد كرده و با كره تفت میدهیم و گوشت را خرد كرده و به آن اضافه میكنیم و تا حدی تفت میدهیم كه گوشت...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورشت قارچ و مرغ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸آبلیمو ۱ قاشق چای خوری🔸تخم مرغ (زرده) ۱ عدد🔸آرد ۱ قاشق چای خوری🔸زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری🔸قارچ ۲۰۰ گرم🔸سیر ۲ حبه🔸پیاز ۱ عدد🔸سینه مرغ ۳ عدد♨️طرز تهیه🔹داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه روغن داغ شد قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دمی آلمانی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای ملل خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸برنج ۴ پیمانه🔸مرغ فیله شده ۳۰۰ گرم🔸پنیر پیتزا رنده شده ۱/۲ پیمانه🔸فلفل دلمه ای رنگی و تفت داده شده ۱/۲ پیمانه🔸آب مرغ ۵ پیمانه🔸تخم مرغ (زرده) ۳ عدد🔸زعفران دم كرده ۱/۴ پیمانه🔸پیاز سرخ شده ۲ عدد🔸کره به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا كره را در تابه روی حرارت قرار میدهیم تا داغ شود سپس فیلههای مرغ را به شكل دلخواه خرد كرده و...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شوید پلو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پلو خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸نمک به مقدار لازم🔸روغن ۵ قاشق سوپ خوری🔸شوید ۲۵۰ گرم🔸برنج ۵۰۰ گرم♨️طرز تهیه🔹برنج را بشویید و با مقداری نمك اجازه دهید كمی خیس بخورد. در ظرفی مناسب مقداری آب برای جوشیدن قرار دهید و برنج و نمك را در ظرف ریخته و منظر بمانید تا جوش بخورد و به مرحله ابكشی برسد.🔹سپس برنج را آبكش كرده و در ته ظرف مقداری روغن چند عدد شوید سالم و...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه آکاراجه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذایخوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸لوبیا چشم بلبلی ۵۰۰ گرم🔸میگو (خشک) ۱/۲ پیمانه🔸پیاز ریز خرد شده ۳/۴ پیمانه🔸سیر رنده شده ۲ حبه🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸روغن به مقدار لازم✏️مواد میانی: 🔸میگو خرد شده ۱/۲ پیمانه🔸پیاز رنده شده ۳/۴ پیمانه🔸زنجبیل رنده شده ۱ قاشق چای خوری🔸فلفل قرمز تند به مقدار لازم🔸روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا لوبیا چشم بلبلی را یک شب خیس کنید و...
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کرن داگ را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم:🔸روغن سرخکردنی 1 پیمانه🔸هات داگ 6 عدد🔸آرد سفید 1/2 پیمانه🔸آرد ذرت زرد 1/2 پیمانه🔸شکر 2 قاشق غذاخوری🔸بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری🔸نمک و فلفل به مقدار کافی🔸شیر 1 پیمانه🔸تخم مرغ بزرگ 1 عدد♨️طرز تهیه: 🔹روغن را داخل قابلمه یا تابه عمیق بریزید و روی شعله زیاد قرار دهید تا داغ شود. هات داگها را از وسط نصف کنید و هر کدام را سر یک سیخ چوبی قرار...











