آشپزی مدرن - آموزش بافتنی و قلاب بافی در خانه | کسب درآمد با کار دستی

دسته بندی آموزش های کاربردی

مطالب آموزشی پربازدید ماه

آموزش رایگان بافت کلاه پاییزی با روش ساده و حرفه ای برای همه

۱۴۰۴/۰۷/۱۸
4
86109

آموزش رایگان بافت لیف آبنباتی با روش ساده و زیبا

۱۴۰۴/۰۸/۱۶
2
85092

آموزش بافت هولدر آشپزخانه مناسب کسب درآمد در خانه

۱۴۰۴/۰۷/۱۶
16
84321

آموزش رایگان دوخت کفتان پاییزی شیک و راحت

۱۴۰۴/۰۷/۳۰
2
75539

آموزش دوخت نظم دهنده همه کاره پارچه ای

۱۴۰۴/۰۷/۱۹
0
71285

آموزش خیاطی و دوخت نظم دهنده کاربردی در خانه

۱۴۰۴/۰۸/۱۰
0
56199

آموزش های پشنهادی رزبانو

طرز تهیه چلو دیزی کاشانی

۱۳۹۶/۰۴/۱۷
0
145

یوگا و جوان‌تر شدن بدن

۱۳۹۵/۰۹/۲۶
0
179

بافتنی و آموزش بافت کلاه و شال رینگی

۱۴۰۲/۰۷/۰۳
0
692

با نکات چرم دوزی آشنا شویم

۱۴۰۱/۰۵/۰۱
0
336

آموزش بافت با دو میل مدل توری درخت انگور

۱۳۹۶/۰۹/۲۴
0
1031

آموزش رایگان بافت وارمر گردن (شالگردن رینگی)

۱۴۰۲/۰۸/۲۷
0
2112

آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو

تبلیغات در رزبانو

خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری

سفارش تبلیغات

بهتر دیده شوید

طرز تهیه خوراک گوشت و کلم

1395/11/27

آموزش آشپزی

135

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خوراک گوشت و کلم را مشاهده نماييد.⁣#خوراک_گوشت_و_کلم مواد لازم :گوشت دودی گاو : 500 گرمکلم رنده و پخته شده در سرکه : 500 گرمپنیر هاوارتی : 4 قطعهخردل آسیاب شده : 3 قاشق سوپ خوری طرز تهیه :گوشت دودی را خرد کرده ، آن را در یک کاسه بزرگ با پودر خردل مخلوط کنید . کلم ها را در یک صافی ریخته ، با آب داغ بشویید تا بوی تند آن از بین برود . سپس آن را در ظرفی جداگانه ریخته کمی پودر زیره سیاه به آن بزنید . یک چهارم...

طرز تهیه قیمه پیچاق

1395/11/27

آموزش آشپزی

187

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه قیمه پیچاق را مشاهده نماييد.#قیمه_پیچاقمواد لازم گوشت قیمه ای: 350 گرمپیاز سرخ شده: 1 کیلوخلال بادام :150 گرمنمک ،فلفل و ادویه و زعفران: به میزان لازمتخم مرغ 6 عددطرز تهیه گوشت را با پیاز کمی پخته ، پیاز سرخ شده را با خلال بادام کمی تفت می دهیم . نمک ، فلفل و ادویه و کمی زعفران اضافه کرده می گذاریم تا کمی جا بیفتد (5 دقیقه ) این مواد را به گوشتی که نصف استکان آب داشته باشد اضافه می کنیم ، می گذاریم کاملا جا بیفتد در انتهای پخت...

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سيب زمينی

1395/11/27

آموزش آشپزی

219

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سيب زمينی را مشاهده نماييد.#سوپ_تره_فرنگی_و_سيب_زمينیمواد لازم:کره : ۵۰ گرمسيب زميني خرد شده : ۴۰۰ گرمپياز خرد شده : يک عدد کوچکقسمت سفيد تره فرنگي خرد شده : ۴۰۰ گرمآب مرغ : ۶ ليوانخامه : دو سوم ليوانشير : نصف ليواننمک و فلفل : به ميزان لازمطرز تهيه:سيب زميني ، پياز و تره را در کره تفت دهيد، نمک و فلفل اضافه کنيد و پس از قرار دادن يک کاغذ روغني روي سبزي ها در قابلمه را ببنديد و بگذاريد روي حرارت کم، سبزي ها پخته و نرم...

سالاد پنیر کبابی هالومی

1395/11/27

آموزش آشپزی

117

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی را مشاهده نماييد.طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی :این پنیر را روی تابه چدن گریل کنید. این پنیر کبابی در سوپرمارکت ها موجود است. مواد سالاد دلخواه است.مواد لازم برای تهیه سس خوشمزه فرانسوی :آب نصف پیمانه، سرکه نصف پیمانه، سرکه بالزامیک یا ساده یا سرکه سیب. یک عدد پودر عصاره مرغ خرد شده به جای پودر آرومات، سس خردل فرانسوی یا خردل یک قاشق غذاخوری. روغن زیتون یک پیمانه.نکته برای سس خوشمزه فرانسوی :در صورت تمایل سس سویا و... یا چند قاشق غذاخوری یا آب پرتقال...

طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون

1395/11/26

آموزش آشپزی

143

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون را مشاهده نماييد.#اسنک_مرغ_یا_بوقلمون مواد لازم :1 سینه بوقلمون یا مرغ تکه شدهروغن زیتون : 1 قاشق سوپخوریسیر خرد شده : 2 عددپودر زیره سبز : 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز : ½ قاشق پایخورینمک : ½ قاشق چایخوریکره : 2 قاشق سوپخوریآرد ذرت: به مقدار لازممواد مورد نیاز دیگر: پنیر چدار بزرگ، گوجه تکه شده، گشنیز تازه، پیاز خرد شده، فلفل قرمز و سبز خرد شده و قارچ خرد شده.طرز تهیه :1.فر را از قبل با درجه حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید2.در...

طرز تهیه پیتزا گوشت

1395/11/18

آموزش آشپزی

133

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه پیتزا گوشت را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این پیتزای خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم🔸خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم🔸قارچ ۱ پیمانه🔸پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم🔸فلفل دلمه ای بزرگ ۱ عدد🔸سس گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوری🔸کره ۲۵۰ گرم🔸پیاز متوسط ۲ عدد🔸گوجه فرنگی متوسط ۳ عدد♨️طرز تهیه🔹گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط کنید. پیاز را خلال کنید و با مقدار کمی روغن سرخ کنید . کمی زردچوبه به آن بزنید، گوشت چرخ کرده را به آن...

طرز تهیه آش ترخینه

1395/10/23

آموزش آشپزی

222

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه آش ترخینه کرمانشاه را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم🔸ترخینه 250 گرم🔸نخود 1/2 لیوان🔸لوبیا 1/2 لیوان🔸عدس 1/2 لیوان 🔸پیاز 4 عدد🔸سبزی آش ( تره ، جعفری ، گشنیز ، اسفناج ) 500 گرم 🔸نعنا خشک و کشک مقدار لازم♨️طرز تهیه :🔹آش ترخینه جزو غذاهای اصیل ایرانی و غذای سنتی کرمانشاه محسوب میشود ، ترخینه به شکل خمیری خشک است که از ترکیب بلغور گندم ، دوغ ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، گل زرد...

طرز تهیه خورش آلو و هویج

1395/10/04

آموزش آشپزی

225

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش آلو و هویج را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۶ نفر🚩نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم🚩زعفران آب زده ۲ قاشق غذا خوری🚩آبلیمو ۱/۲ استکان🚩شکر ۱/۲ استکان🚩رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری🚩آلو خورشتی ۳۰۰ گرم🚩پیاز ۴ عدد🚩هویج ۵۰۰ گرم🚩گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم♨️طرز تهیه🔹این غذا به پیاز داغ بیشتری نسبت به سایر خورش ها نیاز دارد. پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت میدهیم تا طلایی شود . سپس...

طرز تهیه شله زرد

1395/09/14

آموزش آشپزی

171

آشپزی حس لذت بخشی دارد مخصوصا اینکه “شله زرد” را با بهترین فوت و فون ها درست کرده و به عنوان نذری در بین مردم تقسیم نمایید. شله زرد علاوه بر این که یه دسر گرم سنتی برای انواع نذری ها و مراسمات مذهبی هست، یک دسر عالی خنک برای مهمانی ها هم می تواند باشد. شاید خیلی از شماها هم مثل من شله زرد را سرد دوست داشته باشید. در هر صورت طعم و عطر بی نظیری دارد. در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه شله زرد را مشاهده نماييد. طرز تهیه شله زرد دسر گرم و...

طرز زرشک پلو با مرغ مجلسی

1395/08/16

آموزش آشپزی

337

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز زرشک پلو با مرغ مجلسی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این مرغ خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸پوست نارنج ۱ عدد🔸فلفل دلمه ای ۲ عدد🔸لیمو ترش ۲ عدد🔸رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری🔸هویج ۲ عدد🔸زنجبیل (متوسط) ۱ قطعه🔸کرفس ۳ ساقه🔸آب پیاز ۱ لیوان🔸کره به مقدار لازم🔸هل ۳ عدد🔸چوب دارچین (بزرگ) ۱ قطعه🔸مرغ ۱ عدد🔸زعفران (حدودا 1پیمانه) (هر چه بیشتر بهتر به مقدار لازم🔸خلال پسته به مقدار لازم🔸پوست پرتقال ۱ عدد🔸برگ بو ۵ عدد🔸خلال بادام به مقدار لازم🔸زردچوبه ۲...

دلمه کدو ایتالیایی

1395/08/07

آموزش آشپزی

176

هنر آشپزی هنری که هر بانوی دوست داره کامل و جامع یاد بگیر به همین خاطر رزبانو سعی کرده که آموزش های کامل و خبی رو در این زمینه در اختیار شما بانوی عزیز قرار بده و شما در این مطلب می تونید با طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی با ما همراه باشید. طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی ✏️مواد لازم برای دلمه کدو ایتالیایی برای ۲ نفر🔸اسفناج ساطوری 100 گرم🔸 بیسکویت کراکر خرد شده 1 عدد🔸 پنیر موزارلای رنده شده 100 گرم 🔸 تخم مرغ 1 عدد 🔸روغن مایع 2 قاشق غذاخوری🔸سیر رنده...

طرز تهیه میرزا قاسمی

1395/06/23

آموزش آشپزی

149

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه میرزا قاسمی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذایی محلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸گوجه فرنگی (نگینی شده) ۳ عدد🔸رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸سیر تازه ۱ بوته🔸بادمجان قلمی ( یک کیلو گرم ) ۸ عدد🔸نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا بادمجان ها را شسته و آماده کباب کردن می کنیم و روی پوست آن ها به صورت خط های با چاقو وارد می کنیم تا در...

طرز تهیه کشک بادمجان

1395/06/21

آموزش آشپزی

205

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کشک بادمجان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این غذای اصلی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید. ✏️مواد لازم برای ۶نفر🔸بادمجان ۱کیلو🔸پیاز ۱عدد🔸سیر ۳حبه🔸گوشت چرخ کرده مقداری برای تزئین🔸مغزگردوپودر شده ۳ ق غ🔸نعناع ۱ق غ🔸کشک به میزان دلخواه ♨️طرز تهیه:🔹ابتدا بادمجانها را پوست کنده و سرخ میکنیم تا طلایی شوند بعد پیاز وسیر را سرخ میکنیم ومقداری نمک وفلفل وزردچوبه به آن اضافه میکنیم.🔹بعد سیروپیاز داغ را در قابلمه ای میچینیم و بادمجان ها را روی آنها میگذاریم و روی آن آب میریزیم...

طرز تهیه حلیم بادمجان

1395/06/21

آموزش آشپزی

141

رآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلیم بادمجان را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.✏️مواد لازم🔸پیاز (متوسط) ۴ عدد🔸برنج ۱ پیمانه🔸عدس ۲۰۰ گرم🔸گوشت (گوسفندی و بدون چربی) ۵۰۰ گرم🔸بادمجان (سرخ شده یا کبابی شده) ۱ کیلوگرم🔸گردو (آسیاب شده یا خرد شده) ۱/۲ پیمانه🔸زعفران (ساییده شده) ۱ قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸نعنا به مقدار لازم🔸کشک (برای تزیین) به مقدار لازم🔸سیر به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا در ظرف مناسبی گوشت را با سایر افزودنیهای دلخواه آبپز میكنیم. بعد استخوانهای گوشت را جدا...

طرز تهیه کیک تولد

1395/06/21

آموزش آشپزی

483

کیک تولد در هر جشن تولدی مرکز توجه همه است. همه دوستان و آشنایان دور هم جمع شده اند و منتظر هستند شما کیک را بیاورید و با آن تولد را جشن بگیرید. درست است که خیلی راحت می توانید کیک های تولد بسیار زیبایی را از قنادی محل خریداری کنید اما کیک تولد خانگی چیز دیگری است و شاید دوست داشته باشید کیک را به سلیقه خودتان درست کنید. کیک تولد انواع مختلفی دارد. شما می توانید از کیک شکلاتی، وانیلی یا حتی میوه ای به عنوان پایه استفاده کنید. اما در اینجا سرآشپز رزبانو طرز تهیه کیک...