دسته بندی آموزش های کاربردی
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
تبلیغات در رزبانو
خرید ریپورتاژ آگهی و تبلیغات بنری
بهتر دیده شوید

طرز تهیه آیس چاکلت

0
434
حتماً همه ی شما تابحال نوشیدنی هات چاکلت یا شکلات داغ را امتحان کرده اید. اما اگر از طرفداران شکلات باشید در فصل گرما و تابستان نمی توانید سراغ این نوشیدنی بروید پس بهتر است این آیس چاکلت یا شکلات سرد را امتحان کنید که با داشتن عرق نعناع نسبت به نمونه های مشابه از خنک کننده گی بیشتری برخوردار است.طرز تهیه آیس چاکلت✏️مواد اولیه آیس چاکلت: 🚩شیر سرد نصف لیوان🚩آب جوش نصف لیوان🚩شکلات تخته ای (در طعم دلخواه) 300 گرم🚩یخ (میتوان از چند اسکوپ بستنی بجای یخ استفاده کرد)🚩عرق نعناع 1 قاشق غذاخوری 🚩برگ نعناع برای تزیین♨️طرز تهیه...

پودرسوخاری لیمو با مریم گلی

0
326
این پودر سوخاری با عطر فراوان و طعم پوست‌ لیمو مناسبِ انواع سوخاری‌هاست . با 225 گرم نان می‌شود حدود ¼2  پیمانه پودرسوخاری تهیه‌نمود.با طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی در ادامه همراه رزبانو باشید.  طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی   ✏️مواد لازم برای تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:🔸رنده پوست لیمو   ۳ قاشق غذا خوری🔸نان تست خشک  ۲۲۵ گرم🔸مریم گلی تازه و خرد شده  ۵ قاشق غذا خوری🔸نمک درشت  1.5 قاشق چای خوری🔸فلفل آسیاب‌شده   به مقدار لازم♨️طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:🔹تکه‌های نان‌خشک را داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم تا ریزشود. سپس آن را به یک...

طرز تهیه شامی پوک

0
218
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه شامی پوک را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این شامی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه شامی پوک✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸گوشت ۵۰۰ گرم🔸لپه‎ ۳۰۰ گرم🔸تخم مرغ ۵ عدد🔸پیاز ۲ عدد🔸بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری🔸زعفران (دم کرده) ۱ قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین به مقدار لازم🔸روغن به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا گوشت را با چاقو به قطعات كوچكتر می بریم و همراه با پیاز (به صورت درسته)، زردچوبه، دارچین، نمك، فلفل و 2 لیوان آب روی حرارت می...

طرز تهیه نوشیدنی خرما

0
244
بنا به درخواست  شما عزیزان ، در این پست از رزبانو ، طرز تهیه نوشیدنی خرما را به علاقمندان آموزش داده ایم . با ما همراه شوید…  طرز تهیه نوشیدنی خرما   ✏️مواد لازم برای تهیه نوشیدنی خرما:🔸هل   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸شیر   ۲ پیمانه🔸گردو   ۵۰ گرم🔸موز   ۱ عدد🔸خامه‏   ۵۰ گرم🔸خرما   ۲۰۰ گرم♨️طرز تهیه نوشیدنی خرما:🔹همه مواد را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از مخلوط شدن داخل لیوان سرو کنید. خرما را بدون پوست و هسته اندازه‌گیری کنید.   تهیه شده در : بخش سرآشپز رزبانو سرآشپز انواع نوشیدنی ها

طرز تهیه یخمک آلبالو

0
543
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه یخمک آلبالو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این بستنی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۴ نفر🔸آلبالو (یخ زده و هسته‌های آنها جدا شده باشد)  ۳ پیمانه🔸شکر   ۱ پیمانه🔸آب انگور   ۱/۳ پیمانه🔸نمک   ۱/۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹ابتدا آلبالوها را درون دستگاه مخلوط کن بریزید، در دستگاه را ببندید و آنها را تا حدی که نرم و یک دست شوند خوب با هم مخلوط کنید🔹در دستگاه را بردارید و مواد باقی‌مانده را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید، در آن را...

آبگوشت انگلیسی با ماهی

1
297
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه آبگوشت انگلیسی با ماهی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این آبگوشت خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.طرز تهیه آبگوشت انگلیسی با ماهی✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸گوشت قرمز (خرد شده) ۱۱۵ گرم🔸پیازچه (خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری🔸جعفری (خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری🔸کره ۲ قاشق غذا خوری🔸آویشن (خرد شده) ۱ قاشق غذا خوری🔸برگ بو (خشک شده) ۲ عدد🔸پیاز متوسط (خرد شده) ۲ عدد🔸نمک و فلفل به مقدار لازم🔸سیب زمینی (پوست کنده و خرد شده) ۹۰۰ گرم🔸خامه‏ (پر چرب) ۳۵۰ گرم🔸ماهی (بدون پوست و...

سس پنیری مخصوص ساندویچ

0
293
طرز تهیه سس پنیری مخصوص ساندویچ و اسنک در ادامه این مطلب.طرز تهیه سس پنیری مخصوص ساندویچ و اسنک✏️مواد لازم برای تهیه سس پنیری مخصوص ساندویچ:🔸پودر سیر ۱/۲ قاشق مربا خوری🔸خامه‏ (پرچرب) ۱/۲ لیوان🔸کره ۱ قاشق غذا خوری🔸آرد ۱ قاشق غذا خوری🔸پنیر چدار (رنده شده) ۱ لیوان🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز سس پنیری مخصوص ساندویچ:🔹ابتدا ظرف گود و نسوزی را مثل شیرجوش روی حرارت ملایم قرار داده و كره را داخل آن آب كنید.آرد را با فلفل و نمك مخلوط كرده و داخل الك كوچكی ریخته و كم كم به كره آب شده اضافه كنید(كره خیلی داغ نباشد)سپس...

پودر سوخاری پنیر پارمزان و آویشن

0
250
با طرز تهیه پودر سوخاری پنیر پارمزان و آویشن همراه ما باشید.طرز تهیه پودر سوخاری پنیر پارمزان و آویشن✏️مواد لازم 🔸نان تست خشک ۲۲۵ گرم🔸نمک درشت ۱ قاشق چای خوری🔸آویشن 3.5 قاشق غذا خوری🔸پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۳/۴ پیمانه♨️طرز تهیه🔹تکه‌های نان‌خشک را داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم تا ریز‌شود. سپس آن را به‌ یک‌کاسه منتقل‌ نموده، آویشن‌ تازه و خرد‌شده (یا 1 قاشق‌چایخوری آویشن خشک‌شده) و پنیر‌ پارمژان ریز رنده‌ شده، را نیز اضافه نموده هم‌ می‌زنیم و سپس نمک و فلفل را اضافه‌ می‌کنیم.🔹این پودرسوخاری بسیار مناسب برای آماده‌کردن شنیتسل و مرغ‌ کیوسکی (یا همان جوجه کیِف Chicken Kiev...

خورش مرغ و کاری هندی

0
342
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه خورش مرغ و کاری هندی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این خورش خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه خورش مرغ و کاری هندی   ✏️مواد لازم🔸مرغ   ۱ عدد🔸بادام (هندی یا بادام زمینی خام)   ۱ لیوان🔸کاری   ۳ قاشق سوپ خوری🔸زعفران   ۲ قاشق سوپ خوری🔸پیاز (متوسط)   ۲ عدد♨️طرز تهیه🔹ابتدا مرغ را شسته و به قطعات دلخواه تقسیم كنید. پیاز را رنده زده و در تابه بریزید و اجازه دهید آب آن كاملا تبخیر شود.🔹سپس مقداری روغن یا كره اضافه كرده و آن...

طرز تهیه شیرموز هندی با ریحان

0
245
این بار شیرموز را با طعم تازه ریحان بچشید و از طراوت آن و طعم اصیل هندی لذت ببرید. این نوشیدنی را میتوانید در کنار یک شام خاطره انگیز هندی یا یک عصر تابستانی سرو نمایید.در ادامه با طرز تهیه شیرموز هندی با ریحان همراه ما باشید.  طرز تهیه شیرموز هندی با ریحان   ✏️مواد لازم برای تهیه شیرموز هندی با ریحان:🔸شیر   ۲ پیمانه🔸ماست‏   ۲ پیمانه🔸شکر   ۱/۳ پیمانه🔸یخ   ۲ پیمانه🔸برگ ریحان تازه  ۱/۳ پیمانه🔸موز رسیده  ۴ عدد🔸پودر دارچین   ۱ قاشق مربا خوری🔸برگ ریحان (تازه) برای تزیین   به مقدار لازم♨️طرز تهیه شیرموز هندی با ریحان:🔹ماست، شیر، یخ، شکر، موز، پودر...

طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو

0
352
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این اسپاگتی خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۸ نفر🔸اسپاگتی   ۴۵۰ گرم🔸روغن زیتون   ۱ قاشق غذا خوری🔸پیاز (خرد شده)   ۱ قاشق غذا خوری🔸گوشت چرخ کرده   ۴۵۰ گرم🔸سس مارینارا   ۱۵۰ گرم🔸#خامه_ترش   ۳/۴ فنجان🔸سس پستو (#پستوی_ریحان)   ۱/۴ فنجان🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) (رنده شده)   ۱/۴ فنجان🔸نمک    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف و لبه های یک ظرف مخصوص فر 3 لیتری را با اسپری...

کاپ کیک ساده در مایکروفر

0
310
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه کاپ کیک ساده در مایکروفر را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این کیک خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم برای۷ نفر🔸کره   ۱۵۰ گرم🔸پنیر خامه ای   ۲۰۰ گرم🔸شکر   ۲/۳ لیوان🔸تخم مرغ   ۳ عدد🔸آرد سفید   ۲ لیوان🔸بیکینگ پودر   ۱ قاشق چای خوری🔸پودر کاکائو    به مقدار لازم ♨️طرز تهیه🔹در ابتدای كار مایکروفر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. پنیر خامه ای و شکر را داخل ظرفی ریخته و با همزن خوب بزنید تا یكدست شوند و بعد تخم مرغ...

طرز تهیه حلوای شیرازی

0
229
سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه حلوای شیرازی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  ✏️مواد لازم🔸 آرد برنج  1پیمانه🔸 شکر 2 پیمانه 🔸 آب 2 پیمانه🔸 گلاب 1 پیمانه🔸 زعفران 2/1 پیمانه(حل شده)🔸 روغن 2/1 پیمانه🔸 خلال پسته و خلال بادام به اندازه کافی ♨️ طرز تهیه🔹آرد برنج را کمی بو داده رنگ آرد نباید برگردد می گذاریم سرد شود. 2پیمانه آب و 2 پیمانه شکر و زعفران را داخل ظرف  مناسب ریخته و روی شعله گاز گذاشته تا جوش بیاید.🔹آرد برنج...

طرز تهیه تست قارچ

0
171
در این مطلب از آشپزخانه رزبانو طرز تهیه تست قارچ پیش غذای خوشمزه و لذیذ را آموزش خواهیم داد.طرز تهیه تست قارچ✏️مواد لازم برای تهیه تهیه تست قارچ🔸قارچ ۲۴۰ گرم🔸روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری🔸کره ۱ قاشق سوپ خوری🔸نمک ۱ قاشق چای خوری🔸برگ آویشن (تازه، یا 1/2 قاشق چایخوری خشک) ۲ قاشق چای خوری🔸سیر (ریز شده) ۱ حبه🔸پوست لیمو ۱ قاشق سوپ خوری🔸آب لیمو ۱/۲ عدد🔸نان باگت (برش های به عرض 2 سانتی متری) ۱ عدد🔸پنیر ماسکارپونه (پنیر خامه ای) ۲۴۰ گرم🔸پیازچه (خرد شده، اختیاری) به مقدار لازم♨️طرز تهیه تست قارچ🔹فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت...

طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی

0
224
افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد.در ادامه با طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی همراه رزبانو باشید.  طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی   ✏️مواد لازم برای۶ نفر🔸بال مرغ   ۱۴۰۰ گرم🔸سیر خرد شده  ۲ قاشق غذا خوری🔸موسیر خرد شده  ۱/۴ پیمانه🔸زنجبیل خرد شده  ۱/۴ پیمانه🔸قسمت سفید پیازچه   ۳ قاشق غذا خوری🔸شکر قهوه ای   ۳ قاشق غذا خوری🔸سس ماهی   ۱/۳ پیمانه🔸آب لیمو ترش  ۳ قاشق غذا خوری🔸روغن بادام زمینی  ...