طرز تهیه ماهی با قارچ و کاری
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ماهی با قارچ و کاری را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#ماهی_با_قارچ_و_کاری مواد لازم برای ۶ نفر:ماهی کوچک حلوا:۶ عدد مجموعا به وزن ۲ کیلوگرم(یا ۱ کیلوگرم از انواع ماهی بدون تیغ ورقه شده)قارچ:۵۰۰ گرمپودر کاری:۱ قاشق سوپخوریکره:۱۰۰ گرمآبلیمو:۳ تا ۴ قاشق سوپخوریرنده پوست نارنج:۱ قاشق مرباخوریسیر کوبیده نرم:۱ قاشق مرباخوریجعفری خرد شده:۲ قاشق سوپخورینمک و فلفل:بقدر کافیطرز تهیه:ابتدا پوست ماهی ها را کنده،شکمشان را با قیچی چاک می دهیم و مواد داخل آنها را خارج می کنیم،می شوییم و خشک می کنیم.سپس کمی نمک و فلفل و آبلیمو و... ... ادامه مطلب
