آموزش آشپزی

سلام خدمت همه شما کدبانوهای عزیز، در مطالب مرتبط با آشپزی در پست های قبلی طرز تهیه انواع مختلفی از کوفته مانند کوفته قارچ و عدس، کوفته قرمزی اصفهان، کوفته گردو، کوفته تبریزی اصل و ... را خدمت شما ارائه دایم. اما امروز برای شما طرز تهیه یک کوفته جدید به نام کوفته تره فرنگی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. کوفته تره فرنگی امروز ما پر از تره می باشد به همین خاطر یک غذای سالم محسوب می شود. از جمله موادی که برای تهیه این کوفته خوشمزه استفاده می شود می توانیم از تره فرنگی خورد،... ... ادامه مطلب

اگر شما هم به دنبال یک دسر شیک و خوشمزه و البته متفاوت برای این روزهای گرم تابستانی هستید در ادامه با طرز تهیه فرنی بستنی خوشمزه همراه سرآشپز رزبانو شوید. البنه باید بگم که فرنی بستنی در واقع یک نوع فرنی با طعم بستنی و یا بهتر بگم بستنی وانیلی می باشد که بیشتر در ماه مبارک رمضان سر سفره افطار مورد استفاده قرار می گیرد. مواد اصلی این دسر اصیل شیر، نشاسته، گلاب، بستنی وانیلی، زرده تخم مرغ، خامه صبحانه، پودر ژلاتین و وانیل است. لازم به ذکر هست که این دسر خوشمزه یکی از دسرهای سنتی... ... ادامه مطلب

در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی با طرز تهیه مرغ بلغاری یا همان خوراک مرغ بلغاری در خدمت شما کدبانوی عزیز هستیم. این غذا یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای بلغاری می باشد که شهرت فراوانی هم دارد. این خوراک مرغ بلغاری طعم بسیار لذیذ و متفاوتی دارد که حتما یک بار باید امتحان کنید. اگر شما هم از آن جمله خانم های خوش سلیقه ای هستید که دوست دارید همیشه طعم های جدیدی را در آشپزی و پخت و پز به خانواده خود هدیه دهید و هر بار آن ها را با یک طعم... ... ادامه مطلب

اگر شما هم از طرفداران کیک و شیرینی می باشید و دوست دارید برای وعده صبحانه یک پنکیک خوشمزه تدارک ببینید قطعا طرز تهیه پنکیک شکلاتی به کار شما خواهد آمد. پنکیک شکلاتی یک دسر خوشمزه و عالی می باشد که هم می توانید از آن به عنوان میان وعده و هم به عنوان یک صبحانه پر انرژی از آن استفاده کنید. درست کردن و آماده سازی این پنکیک شکلاتی بسیار آسان می باشد و نیازمند مهارت خاصی نیست. اگر شما هم به دنبال مطالب آموزش آشپزی هستید و دوست دارید گاهی یک صبحانه متفاوت داشته باشید در ادامه... ... ادامه مطلب

اگر شما هم دوست دارید طعم ها و مزه های جدید را در آشپزی کشف کنید حتما دوست دارید دستور پخت غذاهای جدید را یاد بگیرید. در همین راستا امروز طرز تهیه سوپ پرتقال را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. سوپ پرتقال برای فصل زمستان بسیار مناسب می باشد البته باید این را هم بگویم که این سوپ در شمال کشور طرفداران زیادی دارید و در آن جا بیشتر طبخ می شود. آموزش آشپزی امروز برای شما ارمغان آور یک سوپ زمستانی خوشمزه می باشد. البته در این دستور پخت گذری به خواص آب پرتقال خواهیم زد. ... ... ادامه مطلب

جوجه چینی یکی از غذاهای معروف و محبوب در سطح جهان است و همان طور که از نام ان مشخص است ماهیتی چینی دارد. شاید بتوان گفت که جوجه ترش و شیرین امروز ما شباهت هایی به جوجه کباب تابه ای دارد با این تفاوت که مواد غذایی مورد استفاده در آن ها با هم متفاوت است. این جوجه چینی که به مرغ پفکی نیز معروف می باشد یک غذای آسان برای دور همی ها و مهمانی های شما عزیزان می باشد. ما علاوه بر طرز تهیه جوجه چینی، طرز تهیه سس جوجه چینی را نیز برای شما آماده... ... ادامه مطلب

پنینی یک ساندویچ خوشمزه ایتالیایی می باشد که نه تنها در ایتالیا طرفداران زیادی دارد بلکه در سر تا سر دنیا علاقه مندان زیادی را به سمت طعم خوشمزه خود جلب کرده است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی سایت رزبانو قصد داریم تا شما را با دستور پخت پنینی تن ماهی و لوبیا سفید آشنا کنیم. همان طور که از اسم این ساندویچ خوشمزه پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن تن ماهی و لوبیا سفید می باشد. این ساندویچ بسیار سریع حاضر می شود و زمان زیادی را از شما نمی گیرد تقریبا می شود گفت زمان... ... ادامه مطلب

اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که به دلیل مشغله کاری وقت زیادی برای آشپزی ندارید پس حتما باید یکبار طعم تابه مکزیکی که در این پست قصد داریم طرز تهیه آن را آموزش بدهیم را بچشید. در تهیه این تابه مکزیکی بدلیل استفاده از سبزیجات تازه و سبز، نشاط و سلامتی را برای خو و خانواده تان به ارمغان خواهید آورد. از جمله مواد مورد استفاده در آموزش آشپزی امروز می توان به ذرت، پنیر چدار و لوبیا اشاره کرد. اگر شما هم طرفدار غذای بین الملل هستید و دوست دارید یک طعم عالی و خوشمزه... ... ادامه مطلب

آموزش آشپزی همیشه پیام آور یک طعم جدید می باشد که می تواند خیلی ها را برای چشیدن طعم ها و مزه های جدید کنجکاو کند. در این دستور پخت با طرز تهیه پودینگ موزی در خدمت شما هستیم. پودینگ موز از انواع دسر و میان وعده های لذیذ و خوشمزه است و شما می توانید این دسر را با صرف مدت زمان کمی در منزل تهیه کنید. در این دسر از ترکیب میوه و بیسکوییت بهره گرفته شده است که می تواند طعمی لذیذ را برای شما به ارمغان بیاورد. برای خوشمزه تر شدن این دسر می توانید از بیسکوییت... ... ادامه مطلب

حتماً موقع خوردن بعضی کیک ها و یا شیرینی ها که با یک سس براق و رنگی و شیرین، تزئین و سرو شده اند رو به رو شده اید و نظر شما را به خود جلب کرده است. شیرینی بریلو یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار می باشد که از ان به عنوان شیرینی شب عید نیز یاد می شود. در میان مطالب مرتبط با آموزش آشپزی، آموزش شیرینی پزی طرفداران خاص خود را دارد که هر روز به دنبال طعم های شیرین و جدید می گردند. اگر دوست دارید یک شیرینی خوشمزه و خوش شکل برای کودک و یا... ... ادامه مطلب

گیلان سرزمینی خوش آب و هوا با تعداد زیادی غذا محلی خوشمزه و خوش طعم می باشد. از جمله غذاهای محلی استان گیلان می توانیم به باقلا قاتق، میرزا قاسمی، ترشی تره گیلانی، سیر قلیه و ... نام ببریم. اما امروز قصد داریم طرز تهیه یکی دیگر از غذاهای محلی استان گیلان به نام باقلا فسنجان را خدمت شما ارائه دهیم. این خورشت خوشمزه طرفداران زیادی داشته و تا حدودی یادآور خورشت فسنجان می باشد. آموزش آشپزی همیشه ارمغان آور طعم ها و رنگ های جدید برای شما کدبانوی عزیز می باشد. اگر شما هم از جمله خانم های... ... ادامه مطلب

شیرینی نخودچی، یکی از شیرینی های پرطرفدار می باشد. شیرینی نخودچی یک شیرینی سنتی و ساده ایرانی می باشد که بیشتر در ایام عید نوروز مورد استفاده قرار می گیرد. در بین شیرینی های جذاب برای ایرانی ها، می توان گفت شیرینی نخودچی (یا نان نخودچی) در صدر لیست قرار دارد. آموزش این شیرینی ترد و خوش طعم را در این بخش از آموزش آشپزی امروز برای شما در نظر گرفته ایم. در این مطلب طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون نیاز به فر را به شما اموزش خواهیم داد. یک نکته ی جالب درمورد این شیرینی این است که... ... ادامه مطلب

آشپزی جزو یکی از هنرهای لازم برای هر خانوم ایرانی می باشد. اما اگر دوست دارید کمی حرفه ای تر و خلاقانه تر عمل کنید باید با دستور پخت غذاهای مختلف آشنا شوید و غذاهای خوشمزه و متنوعی را برای همسر و خانواده خود آماده کنید تا بتوانید همه اعضای خانواده را مجبور به جمع شدن دور یک سفره کنید. اگر دوست دارید با طرز تهیه یک غذای طرد و خوشمزه با کلی سبزیجات تازه بخصوص مارچوبه آشنا شوید طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و مارچوبه را دنبال بفرمایید. این پیتزای خوشمزه جزو غذاهای فست فود و زمان آماده... ... ادامه مطلب

کمتر خانومی هست که با هنر آشپزی آشنا نباشد. امروز در بخش آشپزی سایت رزبانو سعی بر آموزش طرز تهیه یک بیسکوییتی خوشمزه به نام کوکی انار را داریم. کوکی انار یک انتخاب ایده آل برای وعده ی عصرانه می باشد. کوکی انار نوعی بیسکویت خوشمزه و فانتزی می باشد که بیشتر مردم ایران آن را برای شب یلدا به همراه کوکی هندوانه درست می کنند. مواد اصلی کوکی انار ، آرد ، پودر قند و کره تهیه می شود. البته در صورتی که پودر قند نداشتید می توانید شکر را آسیاب کنید و استفاده کنید. اگر با دستور... ... ادامه مطلب

آشپزی یکی از هنرهای دوست داشتنی و خوشمزه ای می باشد که علاوه بر مهارت نیاز به صبر و حوصله دارد. همیشه سعی کرده ایم طرز تهیه غذاهای جدید را در اختیار شما دوستان قرار دهیم تا علاوه بر ارتقاء سطح خود در آشپزی بتوانید طعم های مختلف را برای خانواده خود به ارمغان بیاورید. در همین راستا امروز طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی را برای شما تهیه کرده ایم. لازم به ذکر هست که فوندو پنیری پیش غذای ساده و خوشمزه ی مکزیکی است.  طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی به همراه ویدئو آموزشی   ✏️مواد لازم برای فوندو... ... ادامه مطلب