در اینجا برای شما کدبانوی ایرانی نحوه درست کردن حلقه های پنیر و سیب زمینی خوشمزه را آماده کرده ایم.آماده سازی حلقه های پنیر و سیب زمینی کمی وقت و انرژی لازم دارد، اما این حلقه های سیب زمینی آغشته به خرده نان و پنیر بسیار خوشمزه اند.   مدت زمان طبخ : 50 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر   مواد لازم جهت تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی :  سیب زمینی بزرگ پوست کنده و ضخیم حلقه شده 3 عدد  خرده ی مغز نان سفید تازه  75 گرم  پنیر پارمزان رنده شده  40 گرم  پودر... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه خوراک عالی گوجه قارچ و ژامبون را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#خوراک_گوجه_قارچ_و_ژامبوندستور تهیه غذایی که مشاهده می کنید بر گرفته از مجله معتبر The Australian Women’s Weekly می باشد. این دستور تهیه توسط انجمن دیابتیهای استرالیا مورد آزمایش قرار گرفته است و کاملا با سلامت افراد مبتلا به دیابت منطبق می باشد.اگر شما به این بیماری مبتلا می باشید باید رژیم غذایی سالم و صحیحی را اتخاذ کنید که چربی کمی داشته باشد و حاوی فیبر بالایی باشد. اما این بدین معنا نیست که از خوردن غذاهای لذیذ محروم... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه خوراک فیله سوسیس با نان پیتا را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#خوراک_فیله_سوسیس_با_نان_پیتامواد لازمسینه ی مرغ : نصفابلیمو ،نمک،فلفل سیاه،کره :کمیسوسیس هاداگ : دوعددسیب زمینی_سه عددگوجه فرنگی،خیارشور ،کلم بنفش ،پیاز قرمز :کمیطرز تهیهسینه ی مرغ را مکعبی خرد کرده آبلیمو ،نمک، فلفل سیاه نیمکوب زده  در کره با حرارت بالا تف داده ، سوسیس ها داگ را هم مثل مرغ خرد کرده تف داده، سیب زمینی را هم مکعبی خرد کرده سرخ کرده،سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده روی هر عدد نان پیتا یک کفگیر از مواد ریخته... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه دمپخت گوجه فرنگی با گوشت گردن را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#دمپخت_گوجه_فرنگی_با_گوشت_گردنمواد لازمبرنج خیس  خورده : پنج پیمانهگوجه فرنگی میکس شده : هشت عددگوشت گردن گوسفندی : نیم کیلوپیاز ریز شده: یک عددسیب زمینی نگینی : دو عددنمک،زرد چوبه ،فلفل : به مقدار لازم طرز تهیهپیاز را همراه کمی کره تف داده گوشت را به همراه فلفل و زرد چوبه اضافه کرده سپس گوجه فرنگی میکس شده را ریخته با حرارت کم گذاشته تا گوشت پخته بشه اگه احساس کردید آبش کم شده میتونید نصف پیمانه آب اضافه کنید... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه درست کردن قهوه ترک را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#قهوه_ترک مواد لازم قهوه : ۱ قاشق مربا خوریشکر : ۱.۵ قاشق مربا خوریآب : ۱ فنجانطرز تهیه : تهیه قهوه ترک شاید کار ساده ائی باشد ولی برای بهتر شدن آن باید دقت بیشتری به کار برد.برای هر نفر یک قاشق مربا خوری قهوه و ۱.۵ قاشق مربا خوری شکر و یک فنجان سر خالی قهوه خوری آب سرد در نظر می گیریم.ممکن است به جای آب شیر مصرف کنیم بدیهی است که قهوه با شیر خوشمزه تر می شود.قهوه و شکر و آب را در ظرف... ... ادامه مطلب

سلام به شما سرآشپز نمونه امروز می خواهیم دست تو دست هم یک خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات خوشمزه درست کنیم.اگر می خواهید یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب سیرتان کند و به شما انرژی دهد دستور غذایی امروز را خوب به ذهن بسپارید. مواد به کار رفته در این دستور پخت ساده هستند و می توانید خیلی سریع آماده شان کنید. لوبیا و پروتئین مقدار زیادی پروتئین به غذا اضافه می کنند و سبزیجات حاوی فیبر هستند.   ترکیب و فیبر و پروتئین در یک غذا یعنی می توانی تا مدت طولانی سیر باشی. با نگاهی... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه خوراک میگو با گوجه فرنگی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#خوراک_میگو_با_گوجه_فرنگی مواد لازم پیاز متوسط :۳ عددفلفل دلمه ای سبز:۱ عددزنجبیل نرم شده:۱ قاشق چایخوریسیر تازه له شده :۱ قاشق چایخورینمک: ۱ قاشق چایخوریپود فلفل قرمز:۱ قاشق چایخوریآبلیمو:۲ قاشق غذاخوریمیگوی یخزده:۳۵۰ گرمروغن:۳ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی:۴۰۰ گرمگشنیز تازه : برای تزئینطرز تهیه:.با استفاده از یک چاقوی تیز پیاز و فلفل سبز را خرد کنید.زنجبیل،سیر،نمک و فلفل را در کاسه کوچکی با هم مخلوط کنید. آبلیمو را به آن افزوده و مخلوط کنید تا به شکل خمیری در آید.میگوها را... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه تست پنیر و ریحان را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#تست_پنیر_و_ریحانمواد لازمنان تست : چهار عددپنير خامه اي : يك بستهنعنا و ريحان  : به ميزان لازمنمک : به میزان لازمگوجه فرنگي ريزشده  : یک عددخیار رنده شده : يك عددطرز تهيهابتدا پنير خامه اي را با چنگال له كنيد. خيار رنده شده، نعنا و ريحان ريز شده را به آن اضافه نماييد. سپس مواد را با هم مخلوط كرده و نان تست ها را قالب بزنيد. مقداري از مواد روي نان ها ريخته و روي آنها را با گوجه فرنگي نگيني شده تزئين كنيد.#ساندویج سرآشپز غذای سریع(فست فود) ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه پلو لوبیا چشم بلبلی همراه خوراک تن ماهی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی_همراه_خوراک_تن_ماهی مواد لازم تن ماهی : یک قوطیفلفل دلمه ای قرمز که خیلی ریز شده باشه : یک عددپیاز: یک عددسیر له شده : سه حبهتمر هندی که در یک فنجون آب گرم حل شده و صاف شده باشه : یک پنجمرب گوجه فرنگی : یک قاشقفلفل قرمز : یه قاشق چایخوریطرز تهیه :پیاز راریز کرده کمی تف داده بعد سیر له شده را اضافه کرده کمی زرد چوبه و فلفل تند را به همراه فلفل... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه سوپ مرغ و لوبیا را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم. مدت زم ان ط بخ : ۸۰ دقیقه مناسب برای تعداد : ۴ نفر جدول ارزش غ ذایی برای سوپ مرغ و لوبیا: کالری برای یک نفر : ۸۶ کالری چربی برای یک نفر : ۲٫۷۰ گرم پروتئین برای یک نفر : ۷٫۰۰ گرم کربوهیدرات برای یک نفر : ۹٫۲۰ گرم مواد لازم جهت تهیه سوپ مرغ و لوبیا : ۱٫ کره : ۲۵ گرم ۲٫ پیازچه , خرد شده : ۳ عدد ۳٫ سیر , له شده : ۲ حبه ۴٫... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه آش شیر (تبریز، دریان) را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#آش_شیر (تبریز، دریان)مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:شیر:  1 لیترگندم پوست کنده: 300 گرمنخود :  60 گرمنمک و فلفل :  به میزان لازمکشمش بی ‏دانه، گردو، بادام :  جهت تزیینطرز تهیه:گندم را از شب قبل خیس نمایید و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار دهید تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملاً لعاب دار شود.سپس کمی نمک اضافه نمایید تا زمانی که آب حبوبات کشیده شود.در این زمان شیر را بیفزایید و شعله... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه منتو غذای افغانی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#منتو_غذای_افغانی مواد مورد نیاز داخل منتو:گوشت قرمز(چرخ کرده) یک کیلوپیاز دو کیلوتخم گشنیزنمکفلفل سیاه ( ادویه معطر دلخواه)روغن به مقدار لازممواد لازم برای تهیه خمیر :آرد سفید 2 تا 3 کیلو (بستگی به کیفیت آرد دارد)نمکآبمواد لازم برای تهیه سس منتو:لپه به مقدار لازمگوجه فرنگی یا ربکشک و یا ماست به مقدار لازمسیر چند حبه#طرز_تهیه_منتوابتدا پیاز را خرد نموده (به صورت نگینی )بعد پیاز خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید. مقدار پیاز از مقدار گوشت بیشتر است (تقریبا دو... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه بیسکویت نارگیل و لیمو را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#بیسکویت_نارگیل_و_لیمو مواد لازم کره پاستوریزه: 90 گرموانیل : یک چهارم قاشق چایخوریپودر قند : 55 گرم    آرد : 150 گرمآب : حدود 2 قاشق مرباخوریسفیده تخم مرغ : 1 عددپودر نارگیل : 2قاشق سوپ خوری    مواد لازم برای کرم بیسکویت :آب : یک سوم لیوان یا 80 میلی لیترزرده تخم مرغ : 1عددپودر قند : 1 قاشق سوپ خوری    کره نرم شده : 20 گرم    نشاسته ذرت : 3 قاشق مرباخوریآب لیمو : 1 قاشق سوپ خوریطرز تهیه:کره، وانیل و... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه سیب زمینی شکم پر را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.⁣#سیب_زمینی_شکم_پرمواد لازمسیب زمینی متوسط :1 عددمایه ی ماکارونی پنیر پیتزاداخل سین زمینی را خالی میکنیم.مایه ی ماکارونی رو از قبل آماده میکنیم (پیاز داغ +گوشت چرخ کرده +رب گوجه فرنگی . هر چیز دیگه ای که مایل بودید مثل قارچ ، فلفل دلمه ای و ... میتونید بهش اضافه کنید)سیب زمینی هارو که خالی کردید داخل روغن داغ سرخ کنید . سیب زمینی که سرخ شد داخلش رو با مایه پر کنید و روش پنیر پیتزا بریزید و داخل فر... ... ادامه مطلب

ر ادامه اين مطلب از رزبانو نحوه تهیه سیر ترشی معروف و خوشمزه را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است. مواد لازم برای سیر ترشی : سیر  یک كیلوگرم  سركه  حدود یک لیتر  نمک   2 قاشق چایخوری   طرز تهیه سیر ترشی :بوته های سیر، در بهار تازه است و برای تهیه این ترشی مناسب می باشد. چندین لایه از پوست روی آن ها جدا كنید تا حبه ها مشخص شوند... ... ادامه مطلب