در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه خورش قورمه جعفری از استان سرسبز گیلان را مشاهده نماييد.#خورش_قورمه_جعفری_از_استان_سرسبز_گیلان مواد اولیه :جعفری و تره 500 گرمگوشت 250 گرملوبيا چشم بلبلی 100 گرمرب گوجه فرنگي و آبغوره از هر کدام دو قاشق غذاخورينمك، فلفل وزردچوبه و روغن به ميزان لازممقدار جعفری باید بیشتر از تره باشه نسبت دو به یکطرزتهيه:ابتدا گوشت را خرد كرده و با لوبيا ميگذاريم بپزد. سبزي را شسته پس از اينكه آب آن كشيده شد خرد ميكنيم. سپس با روغن به آرامي سرخ كرده و هر چند دقيقه يكبار سبزي را هم ميزنيم. نمك، فلفل و زردچوبه...
