خاگینه نارگیلی یک دسر ایرانی خوشمزه است که برای علاقه مندان به نارگیل و شیرینی ها مناسب است. این دسر با ترکیب تخم مرغ، پودر نارگیل، وانیل، و مواد دیگر تهیه می شود. در ادامه، طرز تهیه ساده ای برای خاگینه نارگیلی را برایتان توضیح می دهم.  طرز تهیه خاگینه نارگیلی یک میان وعده عالی   طرز تهیه خاگینه نارگیلی: خاگینه خوراکی است که از ترکیب تخم مرغ و آرد و سرخ کردن آن در روغن یا کره درست می شود و در نهایت برای شیرین کردن آن از یک شربت قوام یافته استفاده می کنند. در برخی انواع خاگینه مانند خاگینه زنجانی، از ابتدا شکر... ... ادامه مطلب

شیرینی ملکه بادام یکی از شیرینی های تر و خوشمزه است که در ایران محبوبیت دارد. این شیرینی با استفاده از انواع مغزها مانند مغز بادام درختی، مغز پسته و تخمه آفتاب گردان تهیه می شود. طعم شیرینی ملکه بادام فوق العاده است و به عنوان یک شیرینی تر، شیک و بسیار خوشمزه برای پذیرایی از خودتان و مهمانانتان مناسب است.  طرز تهیه شیرینی ملکه بادام برای عید نوروز   طرز تهیه یه شیرینی عالی برای شب عید: شیرینی ملکه بادام یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و مجلسی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. این شیرینی یکی از انواع... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی، امروز با طرز تهیه قرابیه بادام تبریزی در خدمت شما هستیم. دوستان امروز با آموزش شیرینی قرابیه بادام یکی از شیرینی های لوکس و مجلسی که جزو سوغاتی های تبریز هست در کنار شما خواهیم بود، امیدوارم این شیرینی خوشمزه را درست کنید و در کنار خانواده میل بفرمایید.  آشپزی و طرز تهیه قرابیه بادام تبریزی   مواد لازم جهت تهیه شیرینی قرابیه بادام تبریزی: بادام پوست کنده : ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۹۰ گرم شکر :۱۸۰ گرم آرد برنج :یک قاشق چایخوری پسته: به مقدارلازم   یه توضیحی بدم خدمتتون قبل از... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی و کیک و شیرینی، امروز قصد داریم شما عزیزان را با دستور پخت شیرینی وینی خانگی آشنا کنیم. شیرینی وینی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود.  آشپزی و طرز تهیه شیرینی وینی خانگی   مواد لازم برای تهیه شیرینی وینی خوشمزه و لذیذ: کره ۲۵۰ گ پودر قند ۱۰۰ گ سفیده تخم مرغ ۴۰ گآرد سفید قنادی ۳۰۰ گ نمک دو پنس وانیل یک هشتم ق چ   آشپزی و طرز تهیه شیرینی وینی خانگی   دستور پخت شیرینی وینی خوشمزه: مواد موجود... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه اسکون شکلاتی در خدمت شما عزیزان خواهیم بود. اسکون شکلاتی یک شیرینی بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد و می توانید از آن برای وعده صبحانه و عصرانه لذت ببرید.  آشپزی و طرز تهیه اسکون شکلاتی   مواد لازم برای تهیه اسکون شکلاتی مخصوص 8 نفر: 🔸 آرد گندم  3.5 پیمانه🔸 بیکینگ پودر  2 قاشق غذاخوری🔸 پودر کاکائو  1/3 پیمانه 🔸 پودر قهوه اسپرسو  1 قاشق چایخوری🔸 نمک  1/2 قاشق چایخوری🔸 کره سرد 100 گرم🔸 پودر قند 1/2 پیمانه🔸 شکلات تخته ای  170 گرم🔸 تخم مرغ بزرگ 1 عدد🔸 خامه... ... ادامه مطلب

هنر آشپزی، هنری زیبا و پر تنوع با انواع طعم های خوشمزه و دوست داشتنی می باشد. در این بین انواع شیرینی از محبوبیت خاصی برخوردار هستند. در آموزش آشپزی امروز قصد داریم تا دستور آماده سازی کوکیز کاکائویی که یک شیرینی بسیار خوشمزه می باشد را خدمت شما خانم های کدبانو ارائه دهیم. این کوکیزهای خوشمزه و خوش رنگ می توانند جایگزین خوبی برای شیرینی های عید نوروز باشند.  آموزش آشپزی و طرز تهیه شیرینی کوکیز کاکائویی   دستور پخت شیرینی کوکیز کاکائویی: شیرینی کوکیز خیلی پرطرفدار می باشد که درست کردن این شیرینی بسیار ساده و برای... ... ادامه مطلب

کماچ سِهن یکی از شیرینی های خوشمزه استان کرمان می باشد. در این شیرنی از ترکیب آرد جوانه گندم و آرد گندم برای خمیر استفاده می شود. قبل از پختن، خرما با مغز گردو، بادام یا پسته در وسط لایه های خمیر گذاشته می شود. این شیرینی علیرغم آنکه بدون افزودنی نگهدارنده تهیه می شود، ولی با این حال می توان آن را به مدت طولانی در بیرون از یخچال نگهداری کرد. با توجه به اینکه مواد تشکیل دهندهٔ آن بسیار پرکالری هستند، پس از خوردن یک قطعه از آن با یک لیوان شیر احساس سیری به وجود می آید. ادويه ی كماچ سهن شامل دارچين،... ... ادامه مطلب

بنافی پای یا بانوفی پای (به انگلیسی Banoffee , Banoffi) یک دسر انگلیسی بر پایه خامه، موز و تافی و شیر پرچرب است. در برخی دیگر از گونه های این شیرینی بیسکوییت خردشده و یا کره و قهوه و شکلات نیز به کار می رود. همه اعتبار بنافی پای به دو سرآشپز رستوران مجارستانیِ جوینگتون، ایان دویینگ و نیگل مکنزی گره خورده است. آن ها این دسر را در سال ۱۹۷۲ را اختراع کردند. ایده نخستین این دسر از یک شیرینی آمریکایی گرفته شده است. این دسر خیلی زود مورد توجه مشتریان این رستوران قرار گرفته و مشهور شد. در... ... ادامه مطلب

ماکارون ها، دسر کلاسیک فرانسوی ای هستند که از دو شیرینی کوچک رنگی با یک لایه خوشمزه و جذاب از مربا یا خامه کره ای به هم می چسبند. امتحان کردن این شیرینی ها برای هر کسی که عاشق خوراکی های شیرین است و به پاریس سر زده، واجب خواهد بود. دسر ماکارون آلبالو از نظر ظاهری همچون شیرینی های لطیفه خودمان هستند اما از نظر طعم با هم فرق دارند. شما علاقه مندان به هنر آشپزی و بالاخص شیرینی پزی می توانید طرز تهیه شیرینی چرخی، کلوچه های لرزان و حاجی بادامی را در پست های قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  طرز تهیه ماکارون... ... ادامه مطلب

شیرینی نان چرخی از انواع شیرینی های خوشمزه با دستور پخت آسان است در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی چرخی را به صورت مرحله به مرحله به شما کدبانوهای عزیز و گرامی آموزش می دهیم. اغلب کدبانوها به پخت شیرینی در منزل علاقه مند هستند اگر شما هم از این دسته از کدبانوهای هنرمند هستید بهتر است از پخت شیرینی چرخی در منزل غافل نشوید این نوع شیرینی طعم متفاوتی دارد و از انواع شیرینی های عید نوروز محسوب می شود. در طرز تهیه شیرینی چرخی از آرد برنج و آرد سفید و روغن جامد و پودر قند... ... ادامه مطلب

کلوچه لرزان یکی از هزاران نوع شیرینی دلچسب و خوشمزه است که طعم خانگی آن به مراتب بهتر و لذت بخش تر از آماده آن است. این کلوچه بسیار خوش خوراک بوده و می تواندخوراکیِ خانگیِ خوبی برای زنگ تفریح کودکان شما باشد. اگر از علاقه مندان به کلوچه های خوشمزه و خاص هستید می توانید طرز تهیه کلوچه خرمایی، کلوچه کشمشی و کلوچه مغزدار را در پست های قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  طرز تهیه کلوچه های لرزان   🍽 کلوچه های لرزان 💡مواد لازم برای تهیه ی کلوچه های شکلاتی ستاره ای 🔸یک فنجان کره ی بدون... ... ادامه مطلب

شیرینی ها انواع مختلفی دارند و می توانید آن ها را با طعم و مزه های دلخواهی در منزل بپزید. شیرینی پیچ پیچی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است, در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی پیچ پیچی را با روشی ساده و به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد. اگر شما کدبانوی عزیز دوست دارید طرز تهیه شیرینی های بیشتری را آموزش ببینید می توانید طرز تهیه یرینی شکری فرفره ای صورتی، شیرینی انجیر خانگی و شیرینی رولی دارچینی را در مطالب قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  طرز تهیه شیرینی پیچ پیچی با ۴... ... ادامه مطلب

شیرینی شکری فرفره ای صورتی از آن دسته از شیرینی هایی هست که حتما از خوردنش خیلی لذت می برید. مخصوصا الان که نزدیک عید هستیم می توانید با تهیه این شیرینی خوشمزه و زیبا هم در هزینه ها صرفه جویی کنید و هم هنر آشپزی خودتان را به معرض نمایش بگذارید.  طرز تهیه شیرینی شکری فرفره ای صورتی   ✏️مواد لازم برای تهیه شیرینی شکری فرفره ای صورتی:🔸آرد ۳ فنجان🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری🔸بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری🔸کره ۱ فنجان🔸شکر ۱,۱/۳ فنجان🔸تخم مرغ ۲ عدد🔸عصاره وانیل ۲ قاشق چای خوری🔸رنگ خوراکی (قرمز) به مقدار لازم🔸مواد تزئینی به... ... ادامه مطلب

از آنجایی که آرام آرام داریم به روزهای عید نزدیک می شویم تصمیم گرفتم براتون آموزش تهیه لقمه های شکلات تلخ را قرار دهم که تو این روزها می تونه خیلی به کارتون بیاد. کاکائوی تلخ به دلیل داشتن میزان بیشتری کاکائو نسبت به کاکائوی معمولی، حاوی پلی فنول ها؛ آنتی اکسیدان های بسیار قوی است. ترکیبات فلاونوئیدی موجود در کاکائو باعث از بین بردن رادیکال های آزاد موجود در جریان خون شده و از بروز سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی و تصلب شرایین جلوگیری می کند.  طرز تهیه لقمه های شکلات تلخ   ✏️مواد لازم برای... ... ادامه مطلب

شیرینی لگیمات یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که معروف ترین نوع آن در شهرهای جنوب کشور (بوشهر) تهیه می شود. لگیمات یه شیرینی عربی هست که اصل آن مربوط می شود به کشور کویت و بسیار خوشمزه است و در شهرهای جنوبی پای ثابت سفره افطار است. این شیرینی به دلیل اینکه از شیره خرما تهیه می شود بسیار سالم و مقوی است و مخصوصا برای کودکان که در سن رشد هستند مفید می باشد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور شیرینی پزی می توانید برای ۸ نفر شیرینی لگیمات تهیه نمایید. طرز تهیه این شیرینی... ... ادامه مطلب