سلام خدمت همه شما کدبانوهای عزیز، از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه نان شیرمال خانگی در خدمت شما عزیزان هستیم. نان شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و خوشمزه خاورمیانه است که معمولا برای صبحانه سرو می شود.   آشپزی و طرز تهیه نان شیرمال به سبک خانگی   طرز تهیه نان شیرمال خانگی؛ خوشمزه، نرم و بدون نیاز به دستگاه نان شیرمال یکی از محبوب ترین نان های سنتی ایرانی است که به دلیل طعم شیرین، بافت نرم و عطر دل نشینش، جایگاه ویژه ای در سفره های صبحانه و عصرانه دارد. اگر به دنبال یک دستور ساده و کاربردی برای تهیه... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه نان کروسان با خمیر هزار لایه در خدمت شما هستیم. نان کروسان یکی از انواع نان های خوشمزه و ساده که معمولا برای صبحانه درست می شود. کروسان، یک نان محبوب و خوشمزه است که به راحتی می توانید آن را در خانه هم تهیه کنید.  آشپزی و طرز تهیه نان کروسان با خمیر هزار لایه   مواد لازم برای تهیه نان کروسان: ۲ عدد تخم مرغنصف لیوان شکریک لیوان ماست یا شیر۴ تا ۴ لیوان و نیم آرد سفید قنادی ۱۰۰ گرم کره ذوب شده۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر۱ قاشق چای... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های بخش آشپزی، با طرز تهیه خاگینه گل رز در خدمت شما هستیم. خاگینه یکی از خوراک های خوشمزه ایرانی است که می توان آن را به عنوان پیش غذاهای سنتی یا عصرانه و حتی در صبحانه نیز مورد استفاده قرار داد.   آشپزی و طرز تهیه خاگینه گل رز خانگی   طرز تهیه خاگینه گل رز خانگی؛ دسری خوش عطر و چشم نواز برای مهمانی ها اگر به دنبال یک دسر خانگی خوش طعم، متفاوت و زیبا هستید، خاگینه گل رز انتخابی هوشمندانه و خوش سلیقه برای شماست. این شیرینی سنتی ایرانی که با شکل گل رز تزئین می شود، نه تنها ظاهری... ... ادامه مطلب

از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه اسکون شکلاتی در خدمت شما عزیزان خواهیم بود. اسکون شکلاتی یک شیرینی بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد و می توانید از آن برای وعده صبحانه و عصرانه لذت ببرید.  آشپزی و طرز تهیه اسکون شکلاتی   مواد لازم برای تهیه اسکون شکلاتی مخصوص 8 نفر: 🔸 آرد گندم  3.5 پیمانه🔸 بیکینگ پودر  2 قاشق غذاخوری🔸 پودر کاکائو  1/3 پیمانه 🔸 پودر قهوه اسپرسو  1 قاشق چایخوری🔸 نمک  1/2 قاشق چایخوری🔸 کره سرد 100 گرم🔸 پودر قند 1/2 پیمانه🔸 شکلات تخته ای  170 گرم🔸 تخم مرغ بزرگ 1 عدد🔸 خامه... ... ادامه مطلب

اگر شما هم به فکر یک غذای کامل و مقوی برای وعده صبحانه هستید باید سس صبحانه را خدمت شما معرفی کنم. سس صبحانه امروز که مواد تشکیل دهنده اصلی آن گوجه فرنگی و فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای که بزرگ هستند) می باشند، را می توانید برای وعده صبحانه (روی نان می زنند و می خورند) و یا کنار غذاهایی مثل ماکارونی، کوفته و غذاهای سرخ کردنی سرو کنید و نوش جان بفرمایید. شما هم می توانید با تهیه این سس مقوی، مهارت آشپزی خود را به رخ دیگران بکشید.  دستور پخت سس صبحانه   دستور پخت... ... ادامه مطلب

اگر شما هم از طرفداران کیک و شیرینی می باشید و دوست دارید برای وعده صبحانه یک پنکیک خوشمزه تدارک ببینید قطعا طرز تهیه پنکیک شکلاتی به کار شما خواهد آمد. پنکیک شکلاتی یک دسر خوشمزه و عالی می باشد که هم می توانید از آن به عنوان میان وعده و هم به عنوان یک صبحانه پر انرژی از آن استفاده کنید. درست کردن و آماده سازی این پنکیک شکلاتی بسیار آسان می باشد و نیازمند مهارت خاصی نیست. اگر شما هم به دنبال مطالب آموزش آشپزی هستید و دوست دارید گاهی یک صبحانه متفاوت داشته باشید در ادامه... ... ادامه مطلب

سلام دوستان عزیزم با خوراکی ها می توانید خودتان را سرگرم کنید. از این به بعد می خواهیم برای شما دستورهای آشپزی را قرار دهیم که هم طمع های جدید به سفره هایتان اضافه شود و هم هیجان چشیدن یک طعم جدید را احساس کنید. اگر شما هم مثل ما از خوراکی های تکراری خسته شده اید با رزبانو همراه باشید تا سبک جدیدی از خوراکی ها را به شما آموزش دهیم. در این مطلب با طرز تهیه پنکیک نارگیلی با سس میوه در خدمت شما هستیم. اگر عطر نارگیل و زنجبیل را دوست داشته باشید، این پنکیک خوشمزه... ... ادامه مطلب

شیرینی ها انواع مختلفی دارند و می توانید آن ها را با طعم و مزه های دلخواهی در منزل بپزید. شیرینی پیچ پیچی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است, در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی پیچ پیچی را با روشی ساده و به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد. اگر شما کدبانوی عزیز دوست دارید طرز تهیه شیرینی های بیشتری را آموزش ببینید می توانید طرز تهیه یرینی شکری فرفره ای صورتی، شیرینی انجیر خانگی و شیرینی رولی دارچینی را در مطالب قبلی سایت رزبانو مشاهده بفرمایید.  طرز تهیه شیرینی پیچ پیچی با ۴... ... ادامه مطلب

عدس و گندم به علت داشتن پروتئین و کربوهیدرات دارای انرژی کافی برای انجام کارهای روزانه است. در ضمن فولات موجود در عدس برای کسانی که بیماری قلبی دارند توصیه می شود. عدس و گندم را شب قبل در آب ولرم خیس کنید تا هم نرم شود و هم از نفخ جلوگیری کند و اگر فراموش كردید آنها را یك بار بجوشانید و اب آن را خالی كنید و بعد بپزید.  طرز تهیه عدسی گندم   ✏️مواد لازم برای ۲ نفر:🔸عدس   ۱ پیمانه🔸گندم پوست کنده  ۱/۲ پیمانه🔸عصاره گوشت   ۱ بسته🔸سیب زمینی   ۱ عدد🔸زعفران ساییده  ۱/۲ قاشق چای خوری🔸فلفل سیاه   ... ... ادامه مطلب

خیلی وقت ها پیش می آید آدم دوست دارد صبحانه یک چیز متفاوت از همیشه درست کند. یعنی برای من که خیلی وقت ها پیش می آید. از جمله صبحانه های خیلی خوشمزه که در صفحه تبلیغات یکی از پنیر ها دیده بودم همین املت خوشمزه بود که خیلی وقت ها درست می کنم. حتی گاهی برای عصرانه و یا شام جمع و جور هم می تواند مناسب باشد. در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه املت پنیر را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم. شما کدبانوی ایرانی می توانید طرز تهیه املت برنج ژاپنی، املت سبزی،... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه پنکیک ساده را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.#پنکیک_ساده مواد لازم:کره (نرم شده) : نصف قاشق غذاخوریشکر: یک قاشق غذاخوریتخم مرغ: یک عددنمک: نصف قاشق چای خوریشیر : یک و نیم پیمانهآرد: 1و نیم پیمانهبیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوریکشمش: به میزان دلخواهطرز تهیهشکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، کره وشیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند. اگر مایل بودید میتونید تو این قسمت کشمش رو اضافه کنید. در یک... ... ادامه مطلب

نان یکی از ملزومات اصلی صبحانه است. این بار برای صبحانه تان یک نان سه سوته خوش طعم درست کنید. این نان را می توان برای صبحانه یا عصرانه تهیه کرد. شما می توانید با تهیه این نان مقوی و خوشمزه که حاوی پودر گشنیز و پودر زیره سیاه می باشد، هنر آشپزی خود را به رخ بکشید و از خوردن این نان در وعده صبحانه و عصرانه در کنار خانواده تان لذت ببرید.  طرز تهیه فوری نان برای صبحانه   به نظر من پخت نان به جای این که جزء آشپزی محسوب شود باید جزء سرگرمی ها به... ... ادامه مطلب

تخم مرغ شکم پر یک پیش غذای ساده و خوشمزه است که با ترکیب زرده تخم مرغ، سس، ادویه و سبزیجات تهیه می شود. این غذا برای وعده هایی مثل صبحانه، شام سبک یا فینگر فود بسیار مناسب است. طرز تهیه آن بسیار آسان است و می توان با تنوعی از مواد مختلف آن را آماده کرد. طعمی لذیذ، ظاهری جذاب و ارزش غذایی بالا دارد. ... ادامه مطلب