از سری دستو پخت های آشپزی امروز هم با یک سورپرایز ویژه برای دوستان گیاهخوار در خدمت شما هستیم. امروز می خواهیم در کنار هم یک دلمه کلم رژیمی خوشمزه را آماده کنیم. این دلمه کلم رژیمی خوشمزه مخصوص گیاهخوران است و داخل آن گوشت چرخ کرده ندارد.  آشپزی و طرز تهیه دلمه کلم رژیمی   مواد لازم برای تهیه دلمه کلم: کلم  ۱عددپیاز  ۲عددلپه  ۱/۲پیمانه(۱۰۰گرم)برنج  ۱پیمانه(۲۰۰گرم)رب  ۱قاشق‌غذاخورینمک  ۱قاشق‌چایخوریزردچوبه  ۱قاشق‌چایخوریفلفل‌ سیاه  ۱قاشق‌چایخوریسبزی‌ دلمه  ۴۰۰گرم (تره،جعفری،ترخون،مرزه،پیازچه،نعناع،شوید)   مواد لازم برای تهیه سس دلمه کلم: گوجه  ۲عددرب  ۲قاشق‌غذاخوریآب  ۱پیمانهروغن  ۱قاشق‌غذاخوریفلفل‌ سیاه  ۱/۲قاشق‌ چایخوریزردچوبه  ۱/۲قاشق‌ چایخورینمک  ۱/۲قاشق‌ چایخوری   ویدئو طرز تهیه...

کشک بادمجان کبابی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با بادمجان های کباب شده، کشک، پیاز داغ و نعناع داغ تهیه می شود. این غذا با طعم دودی و بافت لطیف، انتخابی سالم و مقوی برای وعده اصلی یا پیش غذاست. طرز تهیه کشک بادمجان کبابی بسیار ساده و قابل اجرا در خانه است. شما می توانید با رعایت چند نکته کلیدی، این غذای گیاهی و خوشمزه را به شکلی حرفه ای سرو کنید. کشک بادمجان کبابی برای پذیرایی، مهمانی و رژیم غذایی سبک گزینه ای عالی است.

پنیرک در زبان محلی (توله) نوعی سبزی محلی است که خواص بسیاری دارد. پنیرک با نام علمی Malva sylvestris در عربی خبازی نامیده می شود. گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد. در این آموزش قصد داریم نحوه تهیه پنیرک این گیاه پرخاصیت را خدمت شما دوستان عزیز ارائه دهیم.  طرز تهیه پنیرک   ✏️مواد لازم برای تهیه پنیرک:🔸پنیرک (توله)                 1 کیلو🔸پیاز بزرگ                      1عدد🔸سیر                              4 حبه🔸نارنج                            1عدد🔸روغن                           به میزان لازم🔸نمک زرد چوبه فلفل       به میزان لازم ♨️طرز تهیه پنیرک:🔹ابتدا...

طرز تهیه اسپاگتی پومودورینی: این غذا مناسب گیاهخواران و افراد مسن نیز می‌باشد زیرا در تهیه آن به استفاده از گوشت نیازی ندارید.  طرز تهیه اسپاگتی پومودورینی   ✏️مواد لازم برای۴ نفر:🚩اسپاگتی   ۳۵۰ گرم🚩روغن زیتون   ۱/۴ پیمانه🚩سیر خرد شده  ۱/۴ پیمانه🚩فلفل قرمز یا چیلی  ۱/۲ قاشق چای خوری🚩گوجه فرنگی کوچک له شده  ۱ پیمانه🚩ریحان تازه  ۱/۲ پیمانه🚩نمک و فلفل سیاه    به مقدار لازم🚩پنیر پارمسان رنده شده   به مقدار لازم♨️طرز تهیه اسپاگتی پومودورینی:🔹اسپاگتی را آبپز می‌کنیم. تا زمانی که در حال پخت است، سس را آماده می‌کنیم.🔹داخل یک تابهٔ مناسب ¼ پیمانه روغن زیتون می‌ریزیم و آن را روی حرارت...

اسپاگتی یکی از اهالیه خانواده بزرگ پاستاهاست. که به نوع باریک و بلند و تو پر پاستا ها اسپاگتی گفته می شه.در اینجا با طرز تهیه اسپاگتی رژیمی همراه ما باشید.  طرز تهیه اسپاگتی رژیمی   ✏️مواد لازم برای۳ نفر🚩اسپاگتی سبوس دار  ۲۰۰ گرم🚩گوشت چرخ کرده بدون چربی  ۱۰۰ گرم🚩قارچ   ۱۵۰ گرم🚩فلفل دلمه ای   ۱/۲ عدد🚩کلم بروکلی   ۱۵۰ گرم🚩روغن زیتون یا کنجد  ۱ قاشق غذا خوری🚩نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم🚩رب گوجه ‌فرنگی   ۱ قاشق غذا خوری🚩پیاز متوسط  ۱ عدد🚩پنیر پارمسان به مقدار لازم♨️طرز تهیه اسپاگتی رژیمی:🔹برای درست کردن این غذا مثل تمام انواع پاستا ها...

سرآشپز رزبانو در این دستور پخت برای شما کدبانوی ایرانی طرز تهیه دلمه تره فرنگی را آماده کرده است.امیدواریم از تهیه و میل کردن این دلمه خوشمزه و دلچسب نهایت لذت را ببرید.  طرز تهیه دلمه تره فرنگی ✏️مواد لازم برای۵ نفر🔸برنج   ۱/۴ پیمانه🔸لپه‎   ۱/۴ پیمانه🔸بلغور گندم   ۱/۴ پیمانه🔸سبزی (دلمه ای)   ۵۰۰ گرم🔸تره‌ فرنگی (بسیار درشت)   ۶ عدد🔸گوشت   ۲۵۰ گرم🔸کاری   ۱ قاشق مربا خوری🔸رب گوجه ‌فرنگی   ۱ قاشق سوپ خوری🔸روغن   ۲ قاشق غذا خوری🔸آب   ۱ پیمانه🔸پیاز   ۱ عدد🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم♨️طرز تهیه🔹ابتدا برنج، لپه و بلغور را پاك كرده و بشویید و جداگانه با مقداری آب و...

لطفا در این پست همراه ما باشید با طرز تهیه ساندویچ برنج و لوبیا یک غذای مناسب برای گیاهخواران.  طرز تهیه ساندویچ برنج و لوبیا   ✏️مواد لازم برای تهیه ساندویچ برنج و لوبیا:🔸برنج (یا 2 فنجان برنج پخته)   ۱ فنجان🔸روغن زیتون   ۲ قاشق غذا خوری🔸پیاز (خرد شده)   ۳ حبه🔸فلفل جالاپنو (بدون هسته و خرد شده)   ۱ عدد🔸زیره   ۱ قاشق چای خوری🔸نمک و فلفل    به مقدار لازم🔸رب گوجه ‌فرنگی   ۳ قاشق غذا خوری🔸لوبیا (کنسرو)   ۲ عدد🔸آب   ۱,۱/۲ فنجان🔸ذرت   ۳۰۰ گرم🔸پیازچه (خرد شده)   ۶ عدد🔸پودر سیر   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸پودر پیاز   ۱/۲ قاشق چای خوری🔸نان تورتیلا   ۱۶ عدد🔸پنیر مونتری جک...

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهيه کوکوی اسفناج برای افراد مبتلا به دیابت  را براي شما کدبانوي عزيز آماده کرده ايم.⁣#کوکوی_اسفناج_برای_افراد_مبتلا_به_دیابت مواد لازمروغن مایع مخصوص سرخ کردنی :: به اندازه لازمتره فرنگی ریز خرد شده :: ۲ عدداسفناج تازه خرد شده :: ۱۷۵ گرم تخم مرغ :: ۵ عددپیازچه ساطوری شده :: ۴ عددسبزی کوکو( گشنیز،جعفری،شوید،تره،پیازچه و کمی نعنا) :: ۱۵۰ گرم (حدود ۳ مشت)گردو :: ۲۰ گرمنمک و فلفل :: به اندازه لازم طرز تهیه: 1.کمی روغن( حدود ۱ قاشق) را در ماهیتابه می ریزیم تا داغ شود. تره فرنگی ها را خرد کرده در روغن...

کدو بره غذا کاملا سنتی است و مربوط به استان مازندران می باشد امیدوارم که این غذای کاملا سنتی را تهیه نمایید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.طرز تهیه کدو بره غذای رژیمی✏️مواد لازم برای تهیه کدو بره:🔸سیب زمینی ۲ عدد🔸کدو سبز ۵ عدد🔸گوجه فرنگی ۵ عدد🔸پیاز (بزرگ) ۱ عدد🔸تخم مرغ ۳ عدد🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازمطرز تهیه کدو بره مازندرانی♨️طرز تهیه کدو بره:🔹در ظرفی مناسب ابتدا پیاز را نگینی خرد می‌كنیم و به مدت دو دقیقه با حرارت زیاد و كمی روغن در تابه تفت می‌دهیم نمك و زردچوبه...

شما کدبانوی فعال و عاشق آشپزی در این مطلب می توانید با آموزش تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه ما را همراهی کنید و از آشپزی در کنار رزبانو لذت ببرید.#بادمجان_سوخاریمواد لازمبادمجان : 2 عددآرد : به میزان لازمتخم مرغ  :یک عددآب یا شیر  :یک قاشق غذاخورینمک، فلفل و روغن : به مقدار لازمطرزتهیهابتدا بادمجان ها را شسته‌ و پوست‌ بگیرید و آنها را به‌ صورت‌ حلقه‌ حلقه‌ برش‌ دهید. سپس‌ رویشان‌ نمک‌ پاشیده‌ و بگذارید به‌ مدت‌ یک‌ ساعت‌ بماند،آنگاه‌ آنها را بشویید و داخل‌ آبکشی‌ بریزید تا آبشان‌ برود.در این‌ مرحله‌ تخم‌ مرغ‌، آب‌، نمک‌ وفلفل‌ و یک‌ قاشق‌...

طرز تهیه املت سیب زمینی یکی از آموزش های پرطرفدار آشپزی است. این غذا که در اسپانیا به نام تورتیا شناخته می شود، با سیب زمینی، پیاز و تخم مرغ تهیه می شود و ظاهری ضخیم و کیک مانند دارد. در طرز تهیه املت اسپانیایی ابتدا سیب زمینی و پیاز سرخ می شوند و سپس با تخم مرغ مخلوط شده و در تابه پخته می شوند. این املت خوشمزه و مجلسی را می توان هم به صورت گرم و هم سرد سرو کرد. برای وعده صبحانه، ناهار یا شام انتخابی عالی است.

گراتن بادمجان دلمه ای یک پیش غذای خاص و مجلسی است که با ترکیب بادمجان، مرغ مزه دار شده، پنیر و سس بشامل تهیه می شود. طرز تهیه گراتن بادمجان بسیار ساده است و زمان زیادی از شما نمی گیرد. این غذا هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک غذای کامل سرو می شود. با اضافه کردن پنیر کشدار و ادویه های خوش عطر می توانید آن را به یک غذای حرفه ای و رستورانی تبدیل کنید. گراتن بادمجان دلمه ای انتخابی عالی برای مهمانی های رسمی و دورهمی های خانوادگی است.

طرز تهیه خاگینه کدو سبز شامل ترکیب کدو رنده شده، تخم مرغ، پیاز و ادویه ها و پخت آن در تابه است. این غذا خوش طعم، سالم و مقوی بوده و مناسب وعده صبحانه، ناهار یا شام می باشد. خاگینه کدو سبز را می توان به صورت ساده یا همراه با پنیر و سبزیجات تهیه کرد. این غذا سرشار از ویتامین ها، پروتئین و فیبر است و برای رژیم های غذایی سالم مناسب است. با رعایت چند نکته ساده می توان یک خاگینه بی نظیر و خوشمزه تهیه کرد که هم سالم و هم سیر کننده باشد.

استیک مرغ با فلفل دلمه ای یک غذای سریع، خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیب مرغ آبدار و فلفل دلمه ای رنگی تهیه می شود. این غذا سرشار از پروتئین و ویتامین بوده و در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود. با استفاده از ادویه های مناسب و تفت دادن اصولی، می توانید یک وعده غذایی مجلسی و مقوی داشته باشید. استیک مرغ با فلفل دلمه ای را می توان با برنج، نان یا سالاد سرو کرد.

این مطلب آموزش کامل طرز تهیه خوراک اسفناج و قارچ را ارائه می دهد. شما یاد می گیرید چگونه با مواد اولیه تازه و دستورالعمل ساده، یک غذای خوشمزه و مقوی آماده کنید. این خوراک ترکیبی از اسفناج پرخاصیت و قارچ خوش طعم است که می تواند به عنوان یک وعده اصلی یا پیش غذا سرو شود. تمام مراحل پخت از ابتدا تا پایان با نکات ریز و تصاویر واضح آموزش داده شده است.