استروگانف سرآشپز روسیه ای بود که برای اولین بار این غذا رو پخت و بدلیل استفاده از گوشت سینه مرغ به چیکن استراگانف معروف شد.چیکن استراگانف جزء غذاهای خوشمزه ای به شمار می رود که خیلی زود هم آماده می شود. این غذا را می توان بدون کره و خامه و با روغن درست کرد تا میزان کالری ان کمتر شود.طرز تهیه چیکن استراگانف✏️مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف:🔸فیله مرغ:300گرم🔸قارچ:5عدد🔸پیاز:1عدد بزرگ🔸خامه صبحانه:200گرم🔸پنیر پیتزا:3قاشق🔸ادویجات:زردچوبه,فلفل,کاری,پاپریکا,زنجفیل هر کدام به مقدار لازم🔸نمک:به مقدار لازم🔸آرد:1قاشق غذاخوری🔸سیب زمینی:2عدد متوسط🔹ابتدا پیاز را خلالی کرده و سرخ میکنیم و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم بعد فیله مرغ را که به... ... ادامه مطلب

در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی را مشاهده نماييد.مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی:آرد سفیددو پیمانهماست۱/۴ پیمانهشیردو قاشق سوپخوریروغن مایع۱/۴ پیمانهنمکنصف قاشق چایخوریمایه خمیریک دوم قاشق مرباخوریشکردو قاشقمرباخوریتخم مرغیک عددطرز تهیه خمیر پیتزا پیراشکی :تخم مرغ را با چنگال و یک قاشقمرباخوریشکر می زنیم مایه خمیر را در کمی آب ولرم با یک قاشق مرباخوری سرخالی شکر می ریزیم روی آن را می پوشانیم تا کمی کف کند، ماست، شیر و نمک را به تخم مرغ اضافه و روغن مایع را افزوده در آخر مایه خمیر را اضافه و آرد سه بار الک شده... ... ادامه مطلب