اگر به دنبال یک پیشغذای خوشمزه و متفاوت برای مهمانیها و دورهمیهای خود هستید، کیک مرغ یک انتخاب بینظیر است. این کیک ترکیبی از مرغ، سبزیجات و مواد طعمدهنده مختلف است که به صورت لایهلایه آماده میشود. در این مقاله به شما طرز تهیه کیک مرغ مجلسی را آموزش میدهیم. آموزش تصویری طرز تهیه کیک مرغ خانگی بهترین روش برای تهیه کیک مرغ با مواد ساده: انقدر خوشمزه و مجلسیه که هم به عنوان فینگرفود و هم به عنوان غذا میشه سروش کرد… مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد خیارشور ۶ عدد گردو ۱/۲ پیمونهشوید خردشده. ۱...
دسته بندی آموزش های کاربردی
مطالب آموزشی پربازدید ماه
آموزش های پشنهادی رزبانو
آخرین دیدگاه های همراهان رزبانو
امروز با طرز تهیه پیراشکی گوشت خانگی در خدمت شما هستیم. پیراشکی گوشت از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و البته بین المللی می باشد که حتی می توانید از آن به عنوان پیش غذا استفاده کنید. آشپزی و طرز پیراشکی گوشت با خمیر جادویی دستور پخت پیراشکی گوشت خانگی با خمیر جادوئی: اول خمیر جادویی و درست می کنیم: شکر یه ق چ اب ولرم رو به داغ یک لیوان با هم داخل ظرف ریخته، یک ق غ خمیرمایه روی آب می پاشیم درب ظرف و برای یک رب میزاریم تا خمیر مایه عمل بیاد. باید...
از سری آموزش های آشپزی با طرز تهیه کال کباب در خدمت شما خانم های کدبانو هستیم. کال کباب یکی از چاشنی های پرطرفدار شمال می باشد که با بادمجان کبابی تهیه می شود. کال کباب را می توانید به عنوان چاشنی، دسر یا پیش غذا سرو کنید. آشپزی و طرز تهیه کال کباب شمالی طرز تهیه کال کباب گیلانی: مواد کال کباب را بادنجان کباب شده بر روی زغال یا کف فر، آب انار ترش با آب غوره یا دانه انار ترش، سبزی های نعنا و خلواش و چوچاق ریز شده تازه یا خشک، سیر، مغز گردوی...
از سری آموزش های آشپزی امروز نیز با آموزش تهیه یک غذای لبنانی در خدمت شما عزیزان هستیم. در این جا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه حمص یا هوموس که یک غذای خوشمزه لبنانی در خدمت شما هستیم. حمص بیشتر به عنوان پیش غذا استفاده می شود اما به دلیل اینکه پیش غذای سنگینی است می توانید به عنوان غذای اصلی هم آن را میل کنید. آشپزی و طرز تهیه حمص یا هوموس حمص یا هوموس (Hummus) یک غذای خوشمزه لبنانی: حمص لغتی عربی به معنای نخود و پیش غذایی محبوب و معروف در کشورهای...
آشپزی یکی از هنرهای دوست داشتنی و خوشمزه ای می باشد که علاوه بر مهارت نیاز به صبر و حوصله دارد. همیشه سعی کرده ایم طرز تهیه غذاهای جدید را در اختیار شما دوستان قرار دهیم تا علاوه بر ارتقاء سطح خود در آشپزی بتوانید طعم های مختلف را برای خانواده خود به ارمغان بیاورید. در همین راستا امروز طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی را برای شما تهیه کرده ایم. لازم به ذکر هست که فوندو پنیری پیش غذای ساده و خوشمزه ی مکزیکی است. طرز تهیه فوندو پنیری مکزیکی به همراه ویدئو آموزشی ✏️مواد لازم برای فوندو...
افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد. بال مرغ کبابی یکی از پای ثابت های پیکنیک های ما ایرانی ها محسوب می شود که عموما روی منقل پخته و آماده سرو می گردد. اما این غذا را به روش های متنوعی می توان پخت که یکی از آنها سرخ کردن درون سسی است که از مخلوط عسل و زنجبیل تهیه شده است. در ادامه با طرز تهیه کتف و بال کبابی...
بورانی معمولا به غذایی گفته می شود که مواد اصلی آن از ماست و سبزیجات پخته شده تشکیل شده باشند. بورانی از غذاهایی است که به صورت پیش غذا یا غذای اصلی و به شکل سرد و گرم مصرف می شود. بورانی اسفناج یکی از همین بورانی هایی است که با اسفناج و ماست تهیه می شود. لبو نیز از جمله سبزیجاتی است که در بسیاری از غذاها و چاشنی ها مانند آش لبو، مربای لبو، خوراک لبو، بورانی لبو و… مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب، طرز تهیه بورانی لبو را به شما آموزش می دهیم. ...
سوپ بوقلمون معروف به سوپ کلاسیک ارزش غذایی فوق العاده بالایی دارد و یک پیش غذا برای کودکان و ورزشکاران است. برای تهیه سوپ بوقلمون می توانید از گوشت گردن بوقلمون هم استفاده کنید. بوقلمون یکی از خوشمزهترین گوشتها را دارد و سوپ درست شده از گوشت بوقلمون بسیار دلچسب خواهد بود اکنون برای شما عزیزان طرز تهیه سوپ بوقلمون را که طعمی بینظیر دارد را آموزش میدهیم. طرز تهیه سوپ بوقلمون 🍽طرز تهیه سوپ بوقلمون:✏️مواد لازم برای ۶ نفر:🔸عصاره بوقلمون ۴ پیمانه🔸آب ۱ پیمانه🔸برنج (خام) ۱/۲ پیمانه🔸نخود پخته و آبکشی شده ۴۵۰ گرم🔸گوشت بوقلمون پخته و خرد...
مطلب آشپزی امروز تعلق دارد به طرز تهیه لقمه های قارچ که می توان از این لقمه ها بعنوان یک پیش غذای مجلسی و بسیار عالی استفاده کرد لازم است بدانید این پیش غذا در فر و در دمای ۱۸۰ درجهی سانتی گراد تهیه می شود. طرز تهیه لقمه های قارچ مواد لازم برای لقمه های قارچ : قارچ درشت ۲۴ عدد لیموترش نصف عدد نان سفید برشی ۳ ورقه سینهی مرغ پخته و ریز خرد كرده ۲۰۰ گرم تخم مرغ هم زده ۱ عدد جعفری خرد كرده ۲ قاشق سوپخوری ریحان خرد كرده ۲ قاشق سوپخوری...
غذایی که امروز براتون میذارم اسمش بادمجون کبابه و واقعا خوشمزست و میتونین اونو در کنار زرشک پلو و مرغ برای مهمونیاتون سرو کنید.با طرز تهیه بادمجان کباب همراه ما باشید.طرز تهیه بادمجان کباب✏️مواد لازم برای تهیه بادمجان کباب:🔸بادمجان ۶ عدد🔸پیاز ۳ عدد🔸انار (خشک شده) ۱/۲ پیمانه🔸رب نارنج ۲ قاشق غذا خوری🔸شکر ۱ قاشق غذا خوری🔸زردچوبه ۱ قاشق چای خوری🔸روغن به مقدار لازم🔸نمک و فلفل به مقدار لازم♨️طرز تهیه بادمجان کباب:🔹ابتدا بادمجانها را پوست گرفته، نمك زده، وسط آنها را یك برش میدهیم و در آب 2دقیقه ای میجوشانیم و بعد میگذاریم در آبكش یك ساعت بمانند تا تلخابش...
در این مطلب طرز تهیه کامل شیر برنج رو قرار میدم که می توانید برای یک سفره خودمونی خونه به عنوان یک شام سبک روش حساب کنید و دیگه تدارک شام نبینید.طرز تهیه کامل شیر برنج✏️مواد لازم برای تهیه شیر برنج:🔸هل (آسیاب شده) ۱/۲ قاشق مربا خوری🔸شکر ۲ پیمانه🔸خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری🔸خلال بادام ۱ قاشق غذا خوری🔸شیر 4.5 لیتر🔸نمک ۱/۴ قاشق چای خوری🔸برنج ۱ پیمانه🔸گلاب به مقدار لازم♨️طرز تهیه شیر برنج:🔹ابتدا برنج را بشویید و با یک چهارم قاشق چایخوری نمک، یک تا دو ساعت خیس کنید. پس از این مدت، آب روی برنج را خالی کنید...
ممکن است شما از عاشقان نان سیر باشید اما امکان استفاده از فر را نداشته باشید. با این روش بدون نیاز به فر و به سادگی می توانید نان سیری خوشمزه و خوش طعم تهیه کنید.طرز تهیه تست سیر و پنیر✏️مواد لازم برای تهیه تست سیر و پنیر🔸پنیر چدار و موزارلا رنده شده به مقدار لازم🔸فلفل سیاه ( اختیاری) به مقدار لازم🔸کرفس خیلی ریز خوردشده ( اختیاری) ۱ قاشق غذا خوری🔸سیر له شده 1.5 قاشق چای خوری🔸کره در دمای اتاق ۳ قاشق غذا خوری🔸نان تست یا باگت ورقه شده ۶-۵ ورق♨️طرز تهیه تست سیر و پنیر🔹فر رو بادمای 180...
پیتزای انجیر را به عنوان پیش غذا نیز می توانید سرو کنید. برای درست کردن این پیتزا نیاز به 5 دقیقه آماده کردن مواد و 10 دقیقه پخت آنها دارید.طرز تهیه پیتزای انجیر و پنیر✏️مواد لازم 🔸پنیر بز نرم و خرد شده ۱۰۰ گرم🔸پنیر موزارلا (موتزارلا) ۱ پیمانه🔸سس کچاپ ۱/۴ پیمانه🔸خمیر پیتزا ۶ تکه🔸انجیر رسیده ۶ عدد🔸روغن زیتون به مقدار لازم🔸دانه رازیانه ۲ قاشق چای خوری♨️طرز تهیه🔹فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. پنیرها را با یک چنگال با هم مخلوط کنید و به آنها نمک و فلفل بزنید🔹خمیرهای پیتزا را بر روی سینی فر که آن...
یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه های خشک شده هست. میتونید این میوه ها رو به عنوان یه خوردنی مفید برای بچه ها درست کنید و از اونها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید. آموزش خشک کردن میوه ✏️مواد لازم🔸میوه به مقدار لازم🔸آب ۱ لیوان🔸شکر ۱ لیوان♨️طرز تهیه میوه خشک شده🔹درون قابلمه ۱ لیوان شکر را با ۱ لیوان آب مخلط کنید و روی حرارت قرار دهید تا ۱۰ دقیقه بجوشد و کمی غلیظ شود.🔹میوه های چیپس شده ( حلقه شده ) را به نوبت داخل شربت بزنید و کمی تکان دهید تا شربت اضافی بریزید (...
این پودر سوخاری با عطر فراوان و طعم پوست لیمو مناسبِ انواع سوخاریهاست . با 225 گرم نان میشود حدود ¼2 پیمانه پودرسوخاری تهیهنمود.با طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی در ادامه همراه رزبانو باشید. طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی ✏️مواد لازم برای تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:🔸رنده پوست لیمو ۳ قاشق غذا خوری🔸نان تست خشک ۲۲۵ گرم🔸مریم گلی تازه و خرد شده ۵ قاشق غذا خوری🔸نمک درشت 1.5 قاشق چای خوری🔸فلفل آسیابشده به مقدار لازم♨️طرز تهیه پودرسوخاری لیمو با مریم گلی:🔹تکههای نانخشک را داخل مخلوطکن میریزیم تا ریزشود. سپس آن را به یک...